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Cross Johnny - el Carnicero Vegano Nos Propone Recetas 100% Veganas. El Libro Empieza Con Una Introducción Donde Nos Explica Qué es el Veganismo y Cómo no Solo Significa ni Mucho Menos Comer Lechuga y Nada Más. Por Eso Nos Presenta Más de 100 Recetas Donde a Partir de un Ingrediente Principal (Tofu Seitán Huevos Veganos Verduras Legumbres Salsas y Dips) y Una Buena Combinación de Especias Prepara Platos Que Poco Tienen Que Envidiar a Los Tradicionales Como el Pollo Asado el Fuet el Salmón de Tofu Los Pinchos Morunos Los Chicharrones la Tortilla de Patata o el Atún de Tomate. Es un Fenómeno en Las Redes Donde Las Visualizaciones de Sus Platos se Cuentan Por Millones. Título: El Carnicero Vegano Autor: Johnny Cross Idioma: Español Sello: Grijalbo Isbn: 9788425368684 Formato: 17 x 209 cm Encuadernación: Rústica Páginas: 240.