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PACK PARA REGALO CON ESTUCHE ESPUMANTE MIGUEL TORRES ESTELADO BRUT CEPA PAIS 750cc Variedades 100% Uva País Origen Valle Central Elaboración Tiempo de fermentación: 21 días Tiempo de 2da fermentación: 40 días en botella Temperatura de Fermentación: 18°C primera, 12°C segunda Crianza Sobre sus lías durante 6 meses. Historia En el 2007 la Universidad de Talca y Miguel Torres Chile se unen para postular a un proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). Su objetivo: Estudiar e investigar por tres años el potencial de la uva País. En Miguel Torres Chile el enólogo Fernando Almeda y su equipo se encargaron del proyecto, trabajando la materia prima con el método tradicional, igualando el proceso de segunda fermentación en botella con el que se elabora el champagne. De esta manera nace Estelado, un espumante 100% Chileno. Premios 2016: Medalla de Oro, Champagne & Sparkling Wine World Championships, UK. 2016: World Champion Classic Brut Style from a Non Clasicc Grape, Champagne & Sparkling Wine Worls Championships, UK.