Información del producto
Notas de Cata: Color: rojo intenso con reflejos violetas. Aroma: frutal, fresco, con un delicado toque de especias. Sabor: ciruelas frescas, taninos amables, acidez jugosa y equilibrada. Temperatura de servicio: 16 - 18° C. Maridaje: guisos de verduras, quesos azules, pizzas y pastas con salsas en base a tomates. Valle Central. Presenta un clima templado, de tipo mediterráneo con una gran amplitud térmica. Los suelos varían desde franco-arenosos a arcillosos y pedregosos, con humedad y altitud variables. La vinificación está orientada a realzar los sabores y aromas típicos de la variedad para obtener vinos frescos y frutales, de taninos suaves y amistosos.