Santiago de Chile
Pisco y Sabor
Pisco y Sabor
Pisco y Sabor
Pisco y Sabor - Santiago

Pisco y Sabor - Santiago

Vicuña Mackenna 1035

Comida Peruana - Pisco y Sabor

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Cocteles Peruanos

Jengibre Sour Peruano Minicatedral

Macerado de pisco peruano con jengibre copa mediana

$ 7.300
Jengibre Sour Peruano Minicatedral

Pisco Sour Chico

Copa flauta

$ 4.900
Pisco Sour Chico

Chilcano de Pisco Peruano

Pisco ginger ale, zumo de limom

$ 5.000
Chilcano de Pisco Peruano

Vaina

Vaina con receta peruana

$ 5.000
Vaina

Jengibre Sour Chico

Macerado de pisco peruano con jengibre copa flauta

$ 5.000
Jengibre Sour Chico

Pisco Sour Minicatedral

Copa mediana

$ 7.500
Pisco Sour Minicatedral

popular

Pisco Sour Catedral

Pisco copa grande

$ 9.900
Pisco Sour Catedral

Monjito Cubano

Suave y refrescante coptel de Ron Blanco

$ 4.900
Monjito Cubano

Jengibre Sour Peruano Catedral

Macerado de pisco peruano con jengibre copa grande

$ 9.900
Jengibre Sour Peruano Catedral

Caipiriña

Coptel refrescante

$ 5.500
Caipiriña

Coctel de Algarrobina

Coctel a base de pisco y algarrobo

$ 5.000
Coctel de Algarrobina

Entradas y Causas

popular

Machas a la Parmesana

Machas con queso mantequilla gratinados.

$ 13.990
Machas a la Parmesana

Causa Camarones y Pulpa Jaiba

Rellena de camarones y pulpa de jaiba bañado en salsa de olivo.

$ 10.900
Causa Camarones y Pulpa Jaiba

Causa Rellena de Atún

Puré de papas amarillas con aceite de olivo gotas de limón y punto de ají amarillo relleno de palta, atún y mayonesa bañados con salsa de oliva.

$ 8.900
Causa Rellena de Atún

Yucas a la Huancaína

Yucas cocidas bañadas en una salsa preparada ají amarillo galleta maní y queso.

$ 7.500
Yucas a la Huancaína

Papas a la Huancaina

Papas cocidas bañadas en una salsa preparada, ají amarillo, galleta, maní y queso.

$ 6.900
Papas a la Huancaina

Causa Limeña Rellena de Pollo

Puré de papas amarillas rellena de palta, pollo, mayonesa bañados en salsa a la huancaína.

$ 9.900
Causa Limeña Rellena de Pollo

Hamburguesas y Sándwiches

Sándwich Chicharrón de Pescado

Sándwich de pescado apanado convertido en sandwichs con zarza criolla y papas fritas

$ 8.900
Sándwich Chicharrón de Pescado

Sándwich de Pollo a la Brasa

Sándwich de pollo a la brasas y papas fritas .

$ 9.900
Sándwich de Pollo a la Brasa

Sándwich de Lomo Saltado

Nuestro clásico lomo saltado servido sobre lechuga, papas fritas y salsas al gusto de su paladar.

$ 8.900
Sándwich de Lomo Saltado

Sándwich de Lomo Fino

Medallón de lomo a la plancha, tomate, papas fritas y salsa al gusto.

$ 7.900
Sándwich de Lomo Fino

Sándwich de Pollo Saltado

Nuestro delicioso pollo saltado, servido con lechuga y papas fritas.

$ 6.900
Sándwich de Pollo Saltado

Sándwich de Pollo Deshilachado

Pechuga de pollo deshilachado a la plancha, tomate, lechuga y papas al hilo.

$ 6.900
Sándwich de Pollo Deshilachado

Hamburguesa Royal

Deliciosa hamburguesa con huevo frito, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas.

$ 7.900
Hamburguesa Royal

Salchipapa Especial

Porción de papas fritas, vienesa huevo y ensalada.

$ 6.500
Salchipapa Especial

Sándwich de Lomo Fino Especial

Medallón de lomo a la plancha, queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsa al gusto.

$ 8.900
Sándwich de Lomo Fino Especial

Tradiciones Peruanas

popular

Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado

Combina lo mejor de la comida italiana:el risotto; con nuestra deliciosa salsa huancaína y el lomo saltado al mejor estilo de nuestro piscoysabor.

$ 13.900
Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado

Filete a Lo Macho

Filete de vacuno a la plancha bañados con una salsa de mariscos al vino blanco y punto de ají con guarnición de arroz blanco.

$ 13.900
Filete a Lo Macho

Ají de Gallina

Pechuga de gallina deshilachada en crema de leche caliente con nueces, ají amarillo acompañados con arroz blanco.

$ 10.900
Ají de Gallina

Pollo Saltado

Trozos de pollo salteado con cebolla, tomates y especies acompañados con arroz y papas fritas.

$ 11.900
Pollo Saltado

Filete de Vacuno en Salsa de Champiñones

Filete de vacuno a la plancha bañados con una salsa blanca de champiñones con arroz blanco.

$ 13.900
Filete de Vacuno en Salsa de Champiñones

Pollo Pisco y Sabor

Filete de pollo a la plancha bañado en una suave salsa blanca con champiñones y camarones con arroz blanco.

$ 12.900
Pollo Pisco y Sabor

Lomo en Salsa Olivar

Lomo a la plancha con especies bañado en salsa de olivo, con guarnición arroz con choclo peruano.

$ 11.900
Lomo en Salsa Olivar

Tacu Tacu de Lomo Liso

Mezcla de porotos y arroz a la sartén acompañados de lomo liso y huevo frito.

$ 13.900
Tacu Tacu de Lomo Liso

Tacu Tacu con Lomo Saltado

Mezcla de porotos y arroz a la sartén con salsa especial de mariscos.

$ 13.900
Tacu Tacu con Lomo Saltado

popular

Lomo Saltado

Trozos de lomo liso salteados con cebolla, tomate y especies acompañados con arroz y papas fritas.

$ 13.900
Lomo Saltado

Lomo en Salsa de Pisco

Lomo liso a la plancha con especies bañados en salsa especial con pisco peruano con guarnición de rissoto verde.

$ 13.900
Lomo en Salsa de Pisco

Tacu Tacu de Mariscos

Mezcla de porotos y arroz a la sartén acompañados de mariscos.

$ 13.900
Tacu Tacu de Mariscos

Seco de Vacuno

Trozos de vacuno cocidos a la cacerola, a base de una salsa de cerveza y cilantro servidos con porotos y arroz.

$ 12.900
Seco de Vacuno

Filete Mar y Tierra

Filete de vacuno a la plancha bañado en salsa de camarones y ostiones, estragón con guarnición de arroz con choclo peruano.

$ 13.900
Filete Mar y Tierra

popular

Lomo a Lo Pobre

Lomo a la plancha acompañado con arroz, huevo, papas fritas, plátano frito al mejor estilo del chef.

$ 13.900
Lomo a Lo Pobre

Ceviches Peruanos

Ceviche Pisco y Sabor

Cubos de pescado, pulpo y camarón macerados en jugo de limón de pica.

$ 14.900
Ceviche Pisco y Sabor

Ceviche Puerto Peru

Cubos de pescado camarón pulpo,y pulpa de sentoya.

$ 14.900
Ceviche Puerto Peru

popular

Ceviche Mixto

Mixtura de mariscos y pescado previamente cocidos marinados en jugo de limón de pica

$ 14.900
Ceviche Mixto

popular

Ceviche de Reyneta

Contundentes cubos de pescado marinados en jugo de limón de pica.

$ 14.900
Ceviche de Reyneta

Ceviche de Salmón

Cubos de salmon.

$ 14.900
Ceviche de Salmón

Ceviche de Champiñones

Laminas de champiñones preparado en un delicioso ceviche vegetariano.

$ 10.900
Ceviche de Champiñones

popular

Leche de Tigre

Nuestro tradicional jugo de pescado. Preparado a Base de pescado, limón y especies.

$ 7.900
Leche de Tigre

Pescados y Mariscos

Picante de Camarones

Camarones cocidos en guiso con crema caliente,punto de ají acompañado con arroz blanco

$ 13.900
Picante de Camarones

popular

Pescado a la Chorrillana

Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa de vino blanco trozos de cebolla, tomate con guarnición de arroz blanco.

$ 12.900
Pescado a la Chorrillana

Picante de Mariscos

Mixtura de mariscos cocidos en crema caliente, en punto de ají acompañado con arroz blanco.

$ 12.900
Picante de Mariscos

Duo Marino

Filete de reineta y salmón a la plancha con un toque de coñac, bañados en salsa de rocoto con guarnición de panaché de 3 verduras.

$ 13.900
Duo Marino

popular

Pescado a Lo Macho

Filete de pescado a la plancha, bañado en una salsa de mariscos al vino blanco y punto de ají acompañado con arroz blanco.

$ 13.900
Pescado a Lo Macho

popular

Salmón Pisco y Sabor

Filete de salmón a la plancha bañado con salsa blanca de mariscos, champiñones y punto de vino blanco aromatizado al romero con guarnición de arroz blanco.

$ 13.900
Salmón Pisco y Sabor

Pescado en Salsa Andina

Filete de pescado relleno con alcachofas queso fresco y espinacas ,cocidos al vapor y bañados con salsa de alcachofas, con guarnición arroz con choclo.

$ 13.900
Pescado en Salsa Andina

Pescado en Salsa de Camarones

Filete de pescado a la plancha bañados con una suave y deliciosa salsa de colitas de camarón con guarnición de arroz con choclo.

$ 13.900
Pescado en Salsa de Camarones

Pescado con Mariscos a la Criolla

Filete de pescado a la plancha bañados con salsa de calamares, pulpo, ostión y camarones en punto de ají, crema de leche y arroz con choclo.

$ 13.900
Pescado con Mariscos a la Criolla

Chicharrones

Chicharrón de Calamar

Marinados en salsa de soya y especies limeñas arrebozadas con harina, fritos, acompañados con papas doradas y ensalada criolla.

$ 11.900
Chicharrón de Calamar

Chicharrón de Camarón

Marinados en salsa de soya y especies limeñas arrebozadas con harina, fritos, acompañados con papas doradas y ensalada criolla.

$ 12.900
Chicharrón de Camarón

1/2 Combinado de Jalea Mixta

Chicharrón mixto con Ceviche mixto y ensalada criolla para 2 personas

$ 23.900
1/2 Combinado de Jalea Mixta

Chicharrón de Pescado

Marinados en salsa de soya y especies limeñas arrebozadas con harina, fritos, acompañados con papas doradas y ensalada criolla.

$ 12.900
Chicharrón de Pescado

Chicharrón de Pollo

Marinados en salsa de soya y especies limeñas arrebozadas con harina, fritos, acompañados con papas doradas y ensalada criolla.

$ 10.900
Chicharrón de Pollo

1/2 Jalea (2 Personas)

Chicharrón de pescados y mariscos apanados fritos y ensalada criolla.

$ 20.900
1/2 Jalea (2 Personas)

Anticuchos de Corazón

Corazón de vacuno macerado con una salsa especial, servidos con papas doradas y salsa criolla.

$ 11.900
Anticuchos de Corazón

Pollos a las Brasas

1/2 Pollo a la Brasa

1/2 de pollo a la brasa, papas fritas, ensalada y cremas.

$ 19.900
1/2 Pollo a la Brasa

Mostrazo Familiar Pisco y Sabor

1 pollo entero, papas fritas,ensalada, arroz chaufan, cremas.

$ 30.900
Mostrazo Familiar Pisco y Sabor

1 Pollo Entero 4 Personas

1 pollo entero, papas fritas, ensalada y cremas.

$ 28.900
1 Pollo Entero 4 Personas

1/4 Pollo a la Brasa

1/4 de pollo, papas fritas, ensalada y cremas.

$ 10.900
1/4 Pollo a la Brasa

Mostrito para Dos Pisco Sabor

1/2 pollo, papas fritas, ensalada, arroz chaufan, cremas.

$ 21.990
Mostrito para Dos Pisco Sabor

Mostrito Personal Pisco y Sabor

1/4 de pollo, papas fritas, ensalada, cremas.

$ 11.900
Mostrito Personal Pisco y Sabor

Pollo a la Brasa Solo

Pollo a la Brasa Solo

$ 17.900
Pollo a la Brasa Solo

Pollo Broaster

Pollo crocante, papas fritas, ensaladas y cremas.

$ 11.900
Pollo Broaster

Platos Vegetarianos y Ensaladas

Ensalada Primavera

Compuesta de escarola, tomate, palmitos, paltas y aceitunas y queso.

$ 5.500
Ensalada Primavera

Salteado de Verduras

Verduras salteadas acompañado de arroz y papas fritas.

$ 8.900
Salteado de Verduras

Ensalada Mixta

Compuesta de lechuga tomate, pepino y zanahoria.

$ 4.000
Ensalada Mixta

Salpicón de Pollo

Salpicón de Pollo

$ 5.900
Salpicón de Pollo

Ensalada Criolla

Ensalada Criolla

$ 3.900
Ensalada Criolla

Fettuccini Vegetarianos

Fettuccini salteados con verduras tiernas con aceite de olivo.

$ 9.900
Fettuccini Vegetarianos

Arroz Chaufa Vegetariano

Arroz salteado con verduras en aceite sésamo y salsa de soya.

$ 9.900
Arroz Chaufa Vegetariano

Arroces y Pastas

Risotto con Camarones

Camarones salteados con mantequilla al mejor estilo del chef.

$ 13.900
Risotto con Camarones

Arroz con Mariscos

Arroz a las especias, salteados con mariscos, guisantes, choclo desgranado y arvejas.

$ 12.900
Arroz con Mariscos

popular

Arroz Chaufa Tres Sabores

Arroz a base de especies orientales salteados con pollo, vacuno y camarones en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya.

$ 12.900
Arroz Chaufa Tres Sabores

Arroz Chaufa de Carne

Arroz a base de especies orientales salteado con vacuno.

$ 12.900
Arroz Chaufa de Carne

Arroz Chaufa de Pollo

Arroz a base de especies orientales salteados con pollo, vacuno y camarones en aceite de sésamo cebollines, pimientos rojos y salsa de soya.

$ 10.900
Arroz Chaufa de Pollo

Fetuccini Ala Huancaina con Lomo Saltado

Fetuccini a la huancaína con lomo saltado .

$ 13.900
Fetuccini Ala Huancaina con Lomo Saltado

Fettuccini Salteado Tres Sabores

Fideos salteados con pollo, vacuno, camarones salteados con cebolla criolla , tomate, salsa de soya y especies orientales.

$ 13.900
Fettuccini Salteado Tres Sabores

Fettuccini Salteado de Carne

Fideos salteados con vacuno, cebolla criolla, tomate, salsa de soya y especies orientales.

$ 11.900
Fettuccini Salteado de Carne

Fettuccini Salteado de Pollo

Fideos salteados con pollo, cebolla criolla , tomate, salsa de soya y especies orientales.

$ 10.900
Fettuccini Salteado de Pollo

Filete con Fetuccini

Filete de vacuno ala plancha sobre un nido de fetuccini con crema caliente a la huancaína y cubos de queso fresco.

$ 13.900
Filete con Fetuccini

Guarniciones

Arroz Blanco

Arroz Blanco

$ 2.500
Arroz Blanco

Panache de Verduras

Combinacion de verduras salteadas.

$ 4.000
Panache de Verduras

Papas Fritas

Papas fritas

$ 5.500
Papas Fritas

Arroz con Choclo Peruano

Arroz con Choclo Peruano

$ 2.800
Arroz con Choclo Peruano

Sopas

Caldo de Gallina

Caldo de Gallina

$ 11.900
Caldo de Gallina

popular

Parihuela

Parihuela

$ 11.900
Parihuela

Postres Peruanos

Tiramisu

Tiramisu

$ 3.900
Tiramisu

Suspiro Limeño

Suspiro limeño

$ 4.500
Suspiro Limeño

Torta de Chocolate

Postre peruano.

$ 4.500
Torta de Chocolate

Torta Tres Leches

Torta tres leches

$ 4.500
Torta Tres Leches

Crema Volteada

Crema Volteada

$ 4.500
Crema Volteada

Cheesecake de Maracuyá

Cheesecake de maracuyá

$ 4.500
Cheesecake de Maracuyá

Jugos Naturales

Jugo de Maracuyá

Jugo natural de fruta maracuyá.

$ 4.500
Jugo de Maracuyá

Jugo Natural (Sabores)

Jugos naturales.

$ 3.900
Jugo Natural (Sabores)

Bebidas

Bebida 1.5 l

Bebida 1.5 L

$ 4.900
Bebida 1.5 l

Coca-cola Original 500 ml

Bebida.

$ 2.900
Coca-cola Original 500 ml

Inca Kola Original 500 ml

Bebida.

$ 2.900
Inca Kola Original 500 ml

Sobre Pisco y Sabor

Dirección

Vicuña Mackenna 1035

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Jengibre Sour Peruano Minicatedral cuesta $ 7.300
  • Pisco Sour Chico cuesta $ 4.900
  • Chilcano de Pisco Peruano cuesta $ 5.000
  • Vaina cuesta $ 5.000
  • Jengibre Sour Chico cuesta $ 5.000

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

23:00:00
Pisco y Sabor

Pisco y Sabor - Santiago Menú a Domicilio

Comida Peruana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Peruana en Santiago de Chile?

Vicuña Mackenna 1035

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 23:00
Martes12:00 - 23:00
Miércoles12:00 - 23:00
Jueves12:00 - 23:00
Viernes12:00 - 23:00
Sábado12:00 - 23:00
Domingo12:00 - 23:00

Preguntas frecuentes