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Chicharrones de mariscos, bañados en salsa criolla.
(Para compartir 2 personas) Ají de gallina, lomo saltado, delicia de los mares, delirio del cocinero.
Empanadas de camarón - queso, acompañadas de una salsa especial de la casa.
Crocantes trozos de pescado, acompañados de una cremosa salsa tártara.
Camarones enrollados en filetes de pollo, acompañados con papas doradas y salsa especial.
Camarones enrollados en filetes de vacuno, acompañados con papas doradas y salsa especial de la casa.
Pulpo y camarones al grill, acompañados de papas doradas y salsa criolla.
Anillos de calamar, acompañados de salsa tártara.
Salmón preparado en una fusión oriental - peruana, con base de salsa de tamarindo y leche de tigre.
Pulpo fresco con pulpa de cangrejo marinada en rica leche de tigre, elaborada con pisco tabernero y un toque de maracuyá.
popular
Finas láminas de pulpo bañadas en salsa de aceituna.
Corvina o reineta pesca del día, deliciosos cubos de pescado marinados enlimón de pica, un toque de cilantro, acompañado de choclo y camote peruano, con abundante leche de tigre estilo "Mi Perú".
Cortes de papa cocida, bañada en una suave salsa elaborada, a base de galleta y queso, presentada con aceituna y huevo duro.
Finas laminas de pescado fresco marinado con deliciosa leche de tigre, acompañado de choclo y camote Peruano.
Cubos de pescado y mix de mariscos marinados en limón y cilantro, estilo "chef de los mares" acompañado de choclo y camote peruano.
popular
Papa amasada al punto con palta y camarones, acompañados de su salsa criolla.
Camarones y cubos de pescado marinados en una deliciosa leche de tigre, elaborado con pisco tebernero, preparado al estilo A mi puerto chalaco.
popular
Ceviche macerado con limón de pica y un toque de ají amarillo
popular
Filete de lomo salteado con cebolla, tomate y salsa de soya, acompañado de papas fritas y arroz con choclo Peruano.
Con salsa packakamera, acompañado de arroz con choclo, una receta tradicional de nuestros ancestros.
popular
Pechuga desmenuzada en suave salsa de ají amarillo, acompañada de arroz con choclo Peruano.
Salsa de ají panca con sazón Peruano y asado de tira con porotos y arroz, acompañada de cremoso puré rústico.
Pescado a la plancha con una salsa especial estilo chorrillos, acompañada de papas doradas y arroz.
Arroz y frijoles al sartén con filete de pescado, cubierto de salsa de mariscos.
Rica combinación de arroz y fríjoles al sartén cubierto con delicioso lomo saltado.
popular
Pescado a la plancha cubierta de salsa de cilantro preparado a la receta antigua, acompañado de arroz con choclo.
Palitos con trozos de exquisito corazón. sazonados con rica salsa anticuchera y secretos del chef. ideal para compartir con los amigos.
Filete de pescado a la plancha, bañado con abundante salsa de mariscos, acompañado de arroz con choclo Peruano.
Salmón relleno con deliciosos camarones en una especial salsa Holandesa acompañado con puré de papa amarilla y panaché de verduras.
Acompañado de un rico arroz norteño y una suave salsa anticuchera.
Reineta a la plancha gratinada, bañada en salsa de alcachofas, acompañada de papas salteadas.
Pescado a la plancha con una suave salsa de centolla blanca, acompañado de un cremosos puré de papa amarilla.
Jugoso filete de congrio, cubierto con una rica salsa de camarones, acompañado de papas rústicas.
A la plancha bañado en un cau cau de mariscos, acompañado de arroz limeño.
Filete de congrio asado y marinado con salsa de ají amarillo y cebolla morada caramelizada, acompañado de arroz con choclo, típica comida de los chorrillanos.
Pechuga de pollo apanada, acompañada con papas fritas.
Con mixtura de mariscos en salsa concasse y albahaca.
Tallarines preparados con verduras orientales, pollo, carne.
Arroz norteño con salsa de mixtura de mariscos al ají amarillo.
popular
Risotto con lomo saltado al estilo limeño.
Arroz chaufa, receta tradicional del Perú, pollo, carne, mariscos y 3 sabores.
Filete con champiñones silvestres cubierto, con una rica salsa de mariscos.
Típico arroz con mix de mariscos en receta del norte del Perú.
Risotto al estilo de la casa con camarones.
Una novedas y a la vez una aventura culinaria, preparación y salteado a base de arroz con un mix de mariscos, tapado en salsa teriyaki.
Al timbal con camarones salteados al pisco con salsa bechamel y salsa de camarones.
Fettuccine a base de salsa huancaina, acompañado de una deliciosa milanesa de pollo.
Filete de vacuno cubierto en una rica salsa de mariscos, acompañado de arroz o panaché de verduras.
Pechuga de pollo marinada en salsa de mostaza miel, acompañada de cremoso puré rústico.
Filete en salsa de pimienta, acompañado de papas salteadas y panaché de verduras.
Elaborado a base de un biscocho sumergido en 3 tipos de leche.
Postre de Tiramisú.
Torta de chocolate porción.
Cremoso cheesecake acompañado de musseline de frambuesa con una base crocante de galleta.
Mousse sabor maracuyá.
Suspiro limeño, postre.
Crema volteada porción.
Dúo de fresco ceviche mixto y una crocante jalea mixta, acompañado de camote y choclo `peruano.
Rellenos de mariscos, acompañados de una salsa especial de la casa.
Macerado en jugo de limón de pica, con champiñones, apio, ciboulette y especias Peruanas.
Ají amarillo, al cilantro y mixto.
Ceviche de pescado fresco, causa de pollo, tiradito mixto y causa de camarones, (de 2 a 3 personas).
Rellenos de camarón, pollo y cerdo, 6 unidades.
Jalea Mixta, anticuchos de salmón, pulpo a la parrilla y tequeños, (2 a 3 personas).
Maracuyá, chirimoya y frutilla.
Maracuyá, mango, frambuesa, piña, frutilla, papaya o chirimoya.
355cc.
Menta y jengibre.
Limonada Clásica
Mango, piña y naranja.
355cc.
Limonada Menta
Pisco sour .
Café espresso.
Austral.
Cerveza cusqueña dorada.
Cerveza cusqueña trigo.
Cerveza Heineken.
Cerveza kunstmann torobayo.
Infusión.
Café cortado.
Cerveza cusqueña negra.
Cerveza corona.
Cerveza Austral calafate.
Cerveza kunstmann back.
Cerveza cusqueña rojo.
Deliciosa sopa de mariscos y pescado al estilo puerto Perú.
Exquisita sopa de camarones, receta secreta del chef.
Rica sopa concentrada de pescado, mix de mariscos con todo el sabor del Perú.
Deliciosa sopa de pescado, aliñado al estilo peruano
Sobre Cocinero de los Mares | |
Dirección | Diagonal Ote 5685, Ñuñoa |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:30 |
| Martes | 12:00 - 22:30 |
| Jueves | 12:00 - 22:30 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
