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Ceviche, pulpo al olivo, chicharrón de calamar, causa limeña, lomo saltado.
Jalea Mixta con chicharrones de mariscos y salsa criolla, acompañada de cebolla, lechuga y maíz.
Empanadas de camarón - queso. 4 unidades.
Pulpo y camarones al grill, acompañados de papas doradas y salsa criolla.
Camarones enrollados en filetes de pollo, acompañados con papas doradas y salsa especial.
Camarones enrollados en filetes de vacuno, acompañados con papas doradas y salsa especial de la casa.
Chicharrón de pescado con salsa tártara, acompañado de cebolla, tomate y choclo.
Filete Mignon en salsa de champiñones con puré de papa amarilla.
Pechuga de pollo marinada en salsa de mostaza miel, acompañada de cremoso puré rústico.
Filete de vacuno cubierto en una rica salsa de mariscos, acompañado de arroz o panaché de verduras.
Filete en salsa de pimienta, acompañado de papas salteadas y panaché de verduras.
Salmón preparado en una fusión oriental - peruana, con base de salsa de tamarindo y leche de tigre.
Finas laminas de pescado fresco marinado con deliciosa leche de tigre, acompañado de choclo y camote Peruano.
Láminas de pulpo con salsa de aceituna, acompañadas de palta y galletas saladas.
Cortes de papa cocida, bañada en una suave salsa elaborada, a base de galleta y queso, presentada con aceituna y huevo duro.
Cubos de pescado y mix de mariscos marinados en limón y cilantro, estilo "chef de los mares" acompañado de choclo y camote peruano.
Ceviche macerado con limón de pica, ají amarillo, acompañado de choclo, camote y lechuga.
Papa amasada con palta y camarones, acompañada de salsa criolla, huevo duro y aceitunas.
Pulpo fresco con pulpa de cangrejo marinada en rica leche de tigre, elaborada con pisco tabernero y un toque de maracuyá.
Camarones y cubos de pescado marinados en una deliciosa leche de tigre, elaborado con pisco tebernero, preparado al estilo a mi puerto chalaco.
Corvina o reineta pesca del día, deliciosos cubos de pescado marinados enlimón de pica, un toque de cilantro, acompañado de choclo y camote peruano, con abundante leche de tigre estilo "mi perú".
Filete De Reineta A La Plancha, Banado Con Abundante Salsa De Mariscos, Acompanado De Arroz Con Choclo Peruano.
Filete de pescado a la plancha, bañado con abundante salsa de mariscos, acompañado de arroz con choclo Peruano.
A la plancha bañado en un cau cau de mariscos, acompañado de arroz limeño.
Jugoso filete de congrio, cubierto con una rica salsa de camarones, acompañado de papas rústicas.
Filete de congrio asado y marinado con salsa de ají amarillo y cebolla morada caramelizada, acompañado de arroz con choclo, típica comida de los chorrillanos.
Reineta a la plancha gratinada, bañada en salsa de alcachofas, acompañada de papas salteadas.
Pescado a la plancha con una suave salsa de centolla blanca, acompañado de un cremosos puré de papa amarilla.
Salmón a la plancha acompañado de arroz norteño, salsa anticuchera y ensalada de cebolla y tomate.
Salmón relleno con deliciosos camarones en una especial salsa holandesa acompañado con puré de papa amarilla y panaché de verduras.
Filete de lomo salteado con cebolla, tomate y salsa de soya, acompañado de papas fritas y arroz con choclo Peruano.
Pechuga desmenuzada en suave salsa de ají amarillo, acompañada de arroz con choclo Peruano.
Pescado a la plancha con una salsa especial estilo chorrillos, acompañada de papas doradas y arroz.
Arroz y frijoles al sartén con filete de pescado, cubierto de salsa de mariscos.
Tacu tacu de arroz y frijoles con lomo saltado, acompañado de cebolla, tomate y ají.
Pescado a la plancha cubierta de salsa de cilantro preparado a la receta antigua, acompañado de arroz con choclo.
Anticucho peruano con trozos de corazón sazonados con salsa anticuchera. Servido con cebolla y papas.
Con mixtura de mariscos en salsa concasse y albahaca.
Milanesa de pollo apanada, servida con papas fritas.
Risotto cremoso preparado con vino tinto.
Tallarines saltados con verduras orientales, pollo y carne.
Fettuccine con salsa huancaína y milanesa de pollo.
Una novedas y a la vez una aventura culinaria, preparación y salteado a base de arroz con un mix de mariscos, tapado en salsa teriyaki.
Al timbal con camarones salteados al pisco con salsa bechamel y salsa de camarones.
Risotto cremoso con camarones, acompañado de queso rallado.
Arroz con mariscos variados, inspirado en una receta del norte del Perú. Incluye mariscos visibles como almejas y calamares, acompañado de cebolla y pimientos.
Arroz chaufa, receta tradicional del Perú, pollo, carne, mariscos y 3 sabores.
Arroz norteño con salsa de mixtura de mariscos al ají amarillo.
Risotto acompañado de lomo saltado con papas fritas y verduras al estilo limeño.
Torta 3 Leches: bizcocho sumergido en tres tipos de leche, cubierto con crema.
Porción de torta de chocolate con cobertura de chocolate y virutas blancas.
Clásico postre italiano con capas de bizcocho empapado en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.
Porción de crema volteada, un flan suave con caramelo.
Postre tradicional peruano con base de manjar blanco y merengue espolvoreado con canela.
Dúo de fresco ceviche mixto y una crocante jalea mixta, acompañado de camote y choclo peruano.
Tres tipos de ceviche: ají amarillo, cilantro y mixto, servidos con lechuga, cebolla morada y choclo.
Jalea Mixta, anticuchos de salmón, pulpo a la parrilla y tequeños, (2 a 3 personas).
Wantanes fritos rellenos de camarón, pollo y cerdo. Incluye 6 unidades.
Rellenos de mariscos, acompañados de una salsa especial de la casa.
Ceviche de pescado fresco, causa de pollo, tiradito mixto y causa de camarones, (de 2 a 3 personas).
Limonada Menta
Maracuyá, chirimoya y frutilla.
Maracuyá, mango, frambuesa, piña, frutilla, papaya o chirimoya.
355cc.
600cc.
Mango, piña y naranja.
Limonada Clásica
Menta y jengibre.
Un litro de Pisco Sour, preparado con pisco, jugo de limón y azúcar. Ideal para compartir.
Cerveza corona.
Cerveza cusqueña rojo.
Cerveza kunstmann torobayo.
Cerveza Heineken Lager Beer, botella de 330 ml.
Cerveza cusqueña dorada.
Cerveza cusqueña negra.
Austral.
Cerveza Austral calafate.
Cerveza cusqueña trigo.
Rica sopa concentrada de pescado, mix de mariscos con todo el sabor del Perú.
Deliciosa sopa de mariscos y pescado al estilo puerto Perú.
Deliciosa sopa de pescado, aliñado al estilo peruano
Chupe de camarones con maíz, cebolla y pimiento. Sopa tradicional con camarones frescos.
Sobre Cocinero de los Mares | |
Dirección | Diagonal Ote 5685, Ñuñoa |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:45:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:45 - 21:45 |
| Martes | 12:45 - 21:45 |
| Miércoles | 12:45 - 21:45 |
| Jueves | 12:45 - 22:45 |
| Viernes | 12:45 - 22:45 |
| Sábado | 12:45 - 22:45 |
| Domingo | 12:30 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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