Cuerovaca - Vitacura

Espinaca, rucula, tomatines y queso parmesano.

Palta, palmito y tomate.

Ensalada a base de habas, palta, almendras, lechuga y cebolla morada.

Disfruta nuestros exquisitos embutidos artesanales, como butifarra. Precio es por unidad.

Salmón, palta, cebolla morada, ají verde, cilantro y salsa de camarones .

Filete, huevo de codorniz, cebolla, ciboulette, pepinillo dill y dressing de mostaza.

Disfruta nuestros exquisitos embutidos artesanales, como longaniza parrillera. Precio es por unidad.

Disfruta nuestros exquisitos embutidos artesanales, como prieta.Precio es por unidad.

Garrón de cordero braseado al syrah en cocción lenta.

Costillas de cerdo asadas a la parrilla.

Entraña calidad choice usda 300g.

Bife ancho de angus 350 gr (lomo vetado).

Bife chorizo angus 350g.

1/2 entraña calidad choice usda 200g.

Filete angus 400g.

Suaves ñoquis al pesto.

Suaves ñoquis con bisque y camarones.

Variedad de papas chilotas a la trufa.

Verduras grilladas a la parrilla.

Crujientes papas fritas elaboradas con las mejores papas seleccionadas

Ñoquis de papa con suave salsa aromatizada al eneldo.

Cremoso y suave puré de camote y zanahoria.

Dulce pastelera de choclo.

Celestino con manjar y helado de vainilla

Bizcocho de chocolate intenso, con suave centro líquido de chocolate con helado de vainilla.

Mousse de chocolate, cubierto con suave glaseado.

Leche asada con salsa de caramelo

Crema de manjar horneada con caramelo gratinado.

Bebida

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