Mistura del Perú
3.8
Menú y Precios
Menú y Precios Mistura del Perú
Entradas y Piqueos
Jalea Criolla
Jalea con mixtura de mariscos crocantes acompañado de yuca, salsa criolla tártara.
$13.000,00
Camarones Milanesa
Camarones apanados crocantes con salsa tártara.
$13.000,00
Anticucho Tradicional
Anticucho con corazón de vacuno, cortado en láminas y aderezado con especies peruanas.
$10.300,00
Piqueo Mistura (5 sabores)
Tiradito, ceviche, chicharrón, anticucho y pulpo provenzal.
$18.590,00
Piqueo Frío
Piqueo de cocktail de camarones, ceviche mixto, pulpito al olivo, tiradito de pescado y causa criolla.
$18.590,00
Ceviches
Ceviche pesca del día
Ceviche con pescado fresco, cortado en cubos, marinado con limón, cebolla roja, choclo, camote y rocoto.
$12.650,00
Ceviche mixto
Ceviche con mixtura de pescados y mariscos aliñados con limón, cebolla morada, acompañada de choclo, camote.
$12.900,00
Ceviche Pescado - Camarón
Ceviche con pescado y camarones frescos, aliñados con limón, cebolla morada, acompañado con choclo, camote y un toque de ají.
$12.900,00
Causas
Causa de Atún
Causa con papa amarilla, amasada con ají amarillo, atún y palta.
$10.450,00
Causa de Pollo
Causa papa amarilla amasada con ají amarillo, pollo, apio y palta.
$10.450,00
Causa Camarón Jaiba
Causa con papa amarilla amasada con ají amarillo relleno con camarones ecuatorianos, jaiba y palta.
$11.550,00
Tiraditos
Tiradito Mistura
Tiradito de pescado aliñado en cilantro, ají amarillo, rocoto, aceite de oliva con camote y choclo.
$12.650,00
Tiradito Criollo
Tiradito con láminas de pescado, aliñado con limón, cilantro, ají limo, acompañado de camote y choclo.
$11.550,00
Tiradito Especial Mistura
Mistura con láminas de pescado aliñado con vinagre especial, aceite de oliva, pizca de ajo, acompañado de camote y choclo.
$11.550,00
Ensaladas
Ensaladas de Mariscos
Ensalada con mistura de mariscos, aliñado con limón de pica, mayonesa, cebolla, apio, tomate y aceite de oliva.
$12.650,00
Ensalada Mixta
Ensalada con lechuga, tomate, palta, palmito, queso fresco, huevo, apio y cebolla.
$9.900,00
Ensalada Criolla con Pulpo
Ensalada con láminas de pulpo, cebolla en pluma, tomate, limón, tocino crocante.
$13.200,00
Sopas
Chupe de Camarones
Chupe con concentrado de pescad, camarones ecuatorianos y tinta de langosta.
$12.320,00
Sudado Pesca del Día
Sudado con pescado al vapor, cebolla, tomate, vino blanco con especies peruanas y mistura de mariscos.
$12.650,00
Parihuela de la Viuda
Parihuela con concentrado de pescado de la casa, mistura de mariscos, trozos de pescado, algas marinas.
$12.320,00
Arroces
Arroces con Mariscos
Mistura de mariscos con salsa casera criolla, flameado con vino blanco y un toque criollo y achiote.
$11.990,00
Arroz Chaufa de Pollo y Carne
Arroz con ave y vacuno, un toque de soya y aceite de sésamo.
$11.880,00
Risotto Mistura con Atún
Risotto con azafrán, vino blanco, crema de leche, queso parmesano, atún a la parrilla, salsa a la pimienta.
$12.980,00
Tradición Peruana
Ají de Gallina
Ají de gallina con trozos de ave cocidos en crema de ají amarillo.
$12.650,00
Lomo Saltado
Lomo con Filete de vacuno cortado, salteado con tomate, cebolla y papas fritas.
$12.650,00
Picante de Mariscos
Mariscos salteados con vino blanco en coral de camarón.
$11.550,00
Tacu Tacu con Lomo
Lomo con mezcla de porotos y arroz, cubierto con filete de vacuno, huevo frito y plátano.
$12.980,00
Camarón Mistura
Camarones (12 unidades) con salsa de la casa, arrisotado con champiñones.
$14.080,00
Carnes
Filete a la Pimienta Negra
Filete de vacuno a la parrilla, toque de pimienta, flambeado con brandy, salsa madera casera.
$13.750,00
Filete Mignon
Filete de vacuno bañado en salsa de carne con champiñones y vino tinto.
$13.750,00
Filete Mar y Tierra
Filete de vacuno con mixtura de mariscos flambeados con vino blanco y salsa casera estilo peruano.
$13.750,00
Filete a la Huancaína
Filete de vacuno a la plancha con una base de huancaína con papas fritas.
$13.750,00
Pastas
Spaguetti Salteado con Mariscos
Spaguetti con Mariscos flambeados con vino, salsa de soya con cebolla y tomate
$12.540,00
Spaguetti Salteado Pollo y Carne
Spaguetti con Pollo y filete flambeados con vino, salsa de soya con cebolla y tomate.
$12.540,00
Spaguetti a lo Macho
Spaguetti con mariscos flambeados con vino y salsa de especias peruanas.
$12.540,00
Pescados
Pescado a lo Macho
Pescado a elección, salsa de mariscos y coral de camarón y vino blanco.
$13.090,00
Pescado en Salsa de Camarón
Pescado a elección, salsa de coral de camarón y camarones ecuatorianos.
$13.090,00
Pescado en Salsa de Jaiba
Pescado a elección, con jaiba flambeada con cognac y salsa de langosta.
$13.090,00
Pescado al Cilantro
Pescado a elección, salsa de cilantro al estilo peruano.
$13.090,00
Pescado al Tomillo
Pescado a elección, salsa de tomillo y camarones ecuatorianos, flambeados con vino blanco.
$13.090,00
Postres
Suspiro de Limeña
Suspiro de limeño con mezcla de leche condensada, evaporada con yema de huevo, vainilla y merengue.
$6.050,00
Tres Leches
Bizcocho bañado de tres tipos de leche, crema de leche condensada, leche evaporada y crema chantilly.
$6.050,00
Tiramisú
Galletas de Champagne bañadas con licor de café, amaretto, queso crema, crema de leche y cacao.
$6.050,00
Crema Volteada
Crema Volteada con Mezcla de leche condensada, leche evaporada,
huevos y caramelo.
$6.050,00
Bebestible
Canada Dry Ginger Ale 350 ml
Bebida
$2.200,00
Canada Dry Ginger Ale Light 310 ml
Bebida
$2.200,00
Coca-Cola Original 350 ml
Bebida
$2.200,00
Coca-Cola Light 350 ml
Bebida
$2.200,00
Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml
Bebida
$2.200,00
Jugo Natural Chirimoya 500 ml
Jugo
$3.300,00
Jugo natural frutilla 500 ml
Jugo
$3.300,00
Jugo Natural Mango 500 ml
Jugo
$3.300,00
Jugo Natural Maracuyá 500 ml
Jugo
$3.300,00
Jugo natural piña 500 ml
Jugo
$3.300,00
Jugo Natural Limonada 500 ml
Jugo
$2.750,00
Corona Original 355 ml
Cerveza
$3.080,00
Cusqueña Dorada 330 ml
Cerveza
$3.190,00
Heineken Original 330 ml
Cerveza
$2.860,00
Kunstmann Torobayo 330 ml
Cerveza
$3.080,00
Acerca de Mistura del Perú
3.8
Peruana · Internacional
Dirección
Santa Isabel 0496, Providencia
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Horario de atención
13:10:00 - 18:15:00
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