Amaru

  • Saludable
30 min

CLP 2.480

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Precios y Menú de Amaru

Principal

Salmón tres quesos

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Salmón tres quesos

Corte de salmón a la plancha bañado en salsa de queso azul, parmesano y mozarella y acompañado de un cremoso risotto de albahacas y espinacas

CLP 10,500

 Cordon blue de salmón

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Cordon blue de salmón

Corte de salmón relleno de jamón y queso, apanado en panko y servido con un risotto de quinoa con salsa de olivo

CLP 12,500

 Filete shyraz

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Filete shyraz

Corte de filete a la plancha albardado con laminas de panceta de cerdo, bañado en reducción de vino syrah y agrándanos deshidratados sobre rissoto de champiñones.

CLP 12,500

 Lomo saltado chiluano

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Lomo saltado chiluano

Bastones de lomo de vacuno flambeados en vino con cebolla y tomates al wok con salsa de soya y acompañado de trilogia de papas nativas y arroz a la mantequilla con choclo.

CLP 12,500

 Fetuccini strogonoff

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Fetuccini strogonoff

Trozos de filete salteados en soya, champiñones y especial con fetuccini a la crema

CLP 10,500

 Lomo de ciervo a la polenta

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Lomo de ciervo a la polenta

Lomo de ciervo a la plancha con costra de sal de mar, acompañado con puré de polenta y tomates confitados en su propia salsa

CLP 16,500

Adobo de jabalí

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Adobo de jabalí

Corte tierno de jabalí marinado en hojas de hierba buena y salsa especial de la casa servido con puré de habas y sarza chalaca.

CLP 12,500

Conejo a la norteña

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Conejo a la norteña

Corte de conejo a la olla al estilo del norte del perú acompañado de yuca frita y sarza criolla.

CLP 12,500

Cordero al cabernet

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Cordero al cabernet

Corte de cordero horneado con 3 horas a fuego lento, acompañado de papas salteadas a las finas hierbas y reducción de vino al cabernet y pimentones.

CLP 12,500

Filete late harvest

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Filete late harvest

Medallon de filete de res a la plancha bañado en reducción de vino late harvest con cebollitas perla y pasas rubias acompañado de ñoquis en salsa de eneldo.

CLP 12,500

Rissoto primaveral

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Rissoto primaveral

Rissoto de arroz con salsa de alcachofas y coronado con un grillado de vegetales frescos de la estación.

CLP 10,500

FAQ
¿Cuál es el tiempo de entrega del restaurante Amaru en Av. San Martin 0175?

El tiempo de entrega del restaurante Amaru en Av. San Martin 0175 es de 30 minutos.

¿Cuál es el horario de entrega del restaurante Amaru?

Puedes hacer tus pedidos al restaurante Amaru de 12:15 pm a 08:45 pm.

¿Cuál es el costo del domicilio para el restaurante Amaru en Av. San Martin 0175?

Tu pedido con Rappi en el restaurante Amaru en Av. San Martin 0175 tiene un valor de CLP 2.480. Si quieres, puedes inscribirte a RappiPrime para no pagar este valor.