Alto Japón

Menú para 1 persona - california ebi cheese y tori cheese furay.

Menú para 1 persona - california ebi cheese y katsu.

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2 rolls nikkei (sour nikkei, ceviche furay) 16 bocados los mas vendidos!!

3 rolls premium (tokio fusion - beef nikkei - kotaro) + gyosas a elección + rolls dulce. 38 bocados

Una selección de nuestro chef(29 bocados) sake nikkei- maguro maki (atún flameado)- sour nikkei(roll acevichado)-sakeball(bocados apanados de salmón)

Bolitas apanadas rellanas de carne de jaiba o salmón, queso crema y cebollín.

Camarón ecuatoriano apanado en panko relleno con queso mozzarella.

Filetitos de pollo apanados en panko con salsa agridulce

Empanadas de masa filo rellenas con pollo o camarón o champiñón y queso mantecoso, acompañado de salsa thai.

Masas rellenas, pollo, cerdo, verduras o camarón.

Masas rellenas, camarón, pulpo, jaiba, champiñón o ostión

Camarón, queso crema, palta envuelto en palta con topping de pulpo o camarón al olivo y cebollín

Camarón furay, palta, envuelto en palta con topping de tartar de camarones o salmón, acevichados y emulsión de cilantro

Camarón cocido, palmito y queso crema, envuelto en palta con topping de ceviche, salsa acevichada y crispy de salmón.

Camarón furay, palta envuelto en carne flameada, bañado en salsa de ají amarillo y barbecue con toques de tocino crispy y ciboulette

Camarón furay, palta envuelto en salmón flameado bañado en salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.

Palta y criolla, apanado en panko cubierto en tartar de atún acevichado con emulsión de cilantro

Camarón furay, palta envuelto en panko, cubierto con tartar de atún y cebollín bañado salsa spicy dulce y chips de plátano peruano.

Camarón y palta, apanado en panko, cubierto en ceviche de pescado blanco, con salsa acevichada.

Camarón furay, palta, cubierto en ceviche peruano de salmón o pescado blanco y emulsión de cilantro.

Camarón furay, palta, cubierto en atún flameado con toques de chalaquita y cilantro bañado en salsa acevichada.

Palta, criolla, pulpo, cubierto en cubos de salmón macerado en aceite de sésamo y leche de tigre.

Camarón furay, queso crema, piña cubierto en jamón serrano

Camarón, queso crema , albahaca, cubierto en jamón serrano

Camarón, queso crema, albahaca, cubierto de salmón con salsa acevichada

Camarón o salmón, champiñón, queso crema, palta y cebollín envuelto en salmón apanado con salsa acevichada y gajos de limón

Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crocante, envuelto en nori apanado frito con salsa spicy dulce .

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón furay, envuelto en pollo apanado con salsa teriyaki

Atún o salmón, palta, camarón furay, queso crema, cortes de suave cebolla morada, envuelto en salmón o palta con salsa acevichada

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, palta, tocino crispy, envuelto en palta con salsa teriyaki.

Salmón, camarón queso crema envuelto pollo apanado

Salmón, queso crema, cebollín envuelto en masa tempura.

Camarón ,queso crema, palta envuelto en masa tempura.

Pollo teriyaki, queso crema, almendra tostada envuelto en panko.

Camarón, salmón, queso crema envuelto en panko

Salmón, palta, queso crema envuelto en masa tempura.

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.

Camarón o salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa teriyaki.

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín envuelto en panko

Pollo teriyaki, pimentón asado, envuelto en queso crema apanado con cebollita china con salsa teriyaki

Camarón furay, queso crema, palta, cebollín, apanado en panko y quinoa con salsa teriyaki

Salmón ahumado, palta, envuelto en queso crema y crispy con ciboulette

Salmón, cebolla criolla, apio, palta, envuelto en queso crema albahaca bañado en salsa de ají amarillo.

Pollo teriyaki, palta, almendras, envuelto en queso crema, bañado en salsa teriyaki.

Camarón furay, palta, cebollín, envuelto en queso crema flameado con topping de quinoa crocante bañado en salsa teriyaki

Camarón y palta envuelto en queso crema y cebollín

Atún, nuez y palta, envuelto en queso crema y crispy de salmón

Pollo, piña, queso crema, envuelto en palta con salsa thai.

Salmon ahumado, mango, camarón furay, queso crema, ciboulette, envuelto en nori apanado y salsa de maracuyá.

Camarón furay, piña envuelto en queso crema y mango con salsa de maracuyá.

Pollo, piña envuelto en queso crema y albahaca con salsa thai.

Queso crema, cebollín, champiñón apanado envuelto en palta.

Palta, queso crema, cebollín envuelto en palta

Champiñón furay, pimentón asado, palta, envuelto en queso crema flameado y salsa teriyaqui

Palta, ceviche de champiñón y pimentón, envuelto en sésamo o ciboulette.

Pimentón asado, palta, envuelto en quinoa crocante, cubierto con hilos de camote peruano con salsa de maracuyá.

Champiñón salteado, almendras tostadas, pimiento asado, cebollín, envuelto en queso apanado.

Salmón, palta, queso crema

Camarón, salmón, queso crema.

Camarón queso crema palta.

Camarón, palta

Pulpo, palta, queso crema

Camarón furay, queso crema, palta.

Pollo, queso crema, cebollín

Salmón ahumado, queso crema, cebollín y gajos de limón.

Atún queso crema cebollín

Camarón furay, queso crema, cebollín, con salsa spicy.

Almendra, pollo, queso crema envuelto en palta.

Palta, queso crema, cebollín

Salmón, palta.

Pescado blanco macerado en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre

Cubos de salmón, camarón, pulpo, cebollín y palta, macerados en aceite de sésamo o salsa acevichada.

Pescado blanco, cebolla morada, piña, apio, menta, pimiento y leche de coco

Salmón en 10 finas láminas con salsa de ají amarillo, con quinoa crocante y chalaquita al cilantro.

Atún en 10 finas laminas con salsa de maracuyá y chips de camote frito.

Salmón y atún macerado con limón, soya, apio, alcaparras y palta, con dressing de leche de coco y leche de tigre.

Salmón, queso crema, cebollín.

Salmón, palta.

Camarón tempura, queso crema, cebollín.

Pulpo,palta, queso crema ciboulette

Salmón ahumado, palta, queso crema

Camarón, palta, queso crema

Atún, queso crema, palta.

Bowl de arroz blanco, pollo apanado, palta, champiñón salteado, queso crema, cebollín, sésamo.

Bowl de arroz blanco, ceviche de atún al ají amarillo, palta, choclo peruano, bañado en salsa acevichada.

Bowl de arroz blanco, camarón furay, salmón, palta, salsa criolla macerada en leche de tigre y bañado con salsa de cilantro.

Bowl de arroz blanco, palta, cebollín, salmón, camarón y sésamo.

Bowl de arroz blanco, pollo teriyaki, palta, pepino, queso crema, cebollín.

Bowl de arroz blanco, camarón furay, queso crema, palta, cebollín, sésamo.

Bowl de arroz blanco con camarón furay, pollo teriyaki, palta, queso crema y cebollita china bañada con salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.

Cortes de 20 gramos de salmón crudo

Cortes de 20 gramos de atún crudo

7 finos cortes de salmón, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo

7 finos cortes de atún crudo, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo

9 finos cortes. 4 de atún, 5 de salmón, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.

Arroz salteado con pollo, camarón y verduras.

Acevichada

Salsa al olivo

Spicy

Shirasha

Teriyaki

Soya

Wasabi

Jengibre

No picante

Roll de brownie de chocolate relleno con marshmellow envuelto en frutos secos y salsa a elección.

Roll de cheesecake de galletas oreo relleno de manjar y salsa a elección.

Agua mineral 1.5 litros

Agua mineral 500cc

Fanta naranja lata 350ml

Coca cola original lata 350ml

Sprite lata 350ml

Nordic ginger ale lata 350ml

Nordic zero ginger ale lata 350ml

Coca cola light 1,5 litros

Coca cola original 1,5 litros

Fanta 1,5 litros

Sprite 1,5 litros

Sprite zero 1,5 litros

Nordic zero ginger ale 1,5 litros

Nordic ginger ale 1,5 litros