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Factura argentina masa hojaldrada en base a huevo y mantequilla pintada con abundante almíbar aromático.
Harina blanca, especies, jengibre con cobertura azucarada de limón. 10 a 11 cm de diámetro.
Avena con berries y pasas. 12 cm de diámetro.
Harina integral con chocochips. 13 cm diámetro.
80% Harina de fuerza blanca, 20% harina integral orgánica, sésamo tostado exterior y en la masa. masa madre y sal.
90% Harina de fuerza blanca10% integral orgánica, fermentado con masa madre. aprox. 1,5 de un básico tamaño normal.
100% Harina blanca, leche, aceite de oliva, azúcar morena.
90% Harina de fuerza blanca 10% integral orgánica, aceitunas negras, verdes y mulatas, aceite de oliva, romero, masa madre y sal.
80% Harina de fuerza blanca, 20% harina integral orgánica, nueces tostadas, leche de nueces tostadas, masa madre y sal.
90% Harina de fuerza blanca/ 10% integral orgánica/ masa madre.
100% Harina fuerza blanca, fermentada con masa madre.
100% Harina de centeno integral, masa madre y sal.
Harinas de trigo, centeno, sarraceno, avena, linaza, sésamo tostado y girasol tostado, masa madre y sal.
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, mozzarella madurada, albahaca, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, mozzarella fresca, albahaca, parmesano rallado, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, mozzarella madurada, salame, aceitunas negras, cebolla morada en vinagreta, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, alcachofas, zucchinis y champis asados, aceitunas negras, castañas de cajú, pan frito y romesco de zanahoria 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Fermentada con masa madre. / estilo napolitano / 25/27 cm. / salsa / pomodoros picados / albahaca / orégano seco / ajos confitados / oliva. / "por las características de este producto y las variaciones en los tiempo de despacho, recomendamos solicitarla sin cortar para que la esperes con el horno prendido y al recibirla la calientes por 5 minutos. así estará en su mejor punto de cocción y temperatura". .
Pomodoro, sofrito de cebolla morada, anchoas, alcaparras, aceitunas, parmesano.
Pomodoro, burrata fresca, rucula, prosciutto, reducción aceto balsamico, parmesano.
Fermentada con masa madre. / estilo napolitano / 25/27 cm. / mozza artesanal / fior di latte artesanal / queso pecorino maduro / champis asados / pimienta y polvo de hongos / ajos confitados / oliva. / "por las características de este producto y las variaciones en los tiempo de despacho, recomendamos solicitarla sin cortar para que la esperes con el horno prendido y al recibirla la calientes por 5 minutos. así estará en su mejor punto de cocción y temperatura". .
Fermentada con masa madre / estilo napolitano / 25-27 cm / mozza artesanal / longaniza de chillán / cebollín / oliva. / "por las características de este producto y las variaciones en los tiempo de despacho, recomendamos solicitarla sin cortar para que la esperes con el horno prendido y al recibirla la calientes por 5 minutos. así estará en su mejor punto de cocción y temperatura". .
Mozzarella fresca, crema de maiz y cebolla morada, tocino crocante, yema de huevo, ciboullete.
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, tocino ahumado, mozzarella fresca, miel al merkén, perejil, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Agua con gas late 500cc.
Agua sin gas late 500cc.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Avena, berries, pasas, almendras y nueces tostadas. aceite de coco y miel. 250g.
Hummus de garbanzo con tahina de sésamo tostado y molido en la panadería..
El libro la popular pan invita a ser parte de la revolución que significa hacer pan de masa madre en casa. está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado, pero encuentran dificultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica.“el sueño de la popular desde su inicio fue darle al pan el lugar que merecía en la mesa. un espacio donde atender a la materia prima, el proceso y la manufactura consciente. en la popular nos hemos enfocado en la fermentación.
La popular pizza, libro que promete instalarse en las casas como la herramienta predilecta de las familias que quieran transformar su casa en una “fiesta de la pizza”. tadeo castelvero, fundador de “la popular pizza y pan” y también autor del libro la popular pan; siempre ha sido enfático en señalar la importancia del proceso y la materia prima. en su nuevo libro, el autor presenta recetas para hacer pizzas de fermentación natural, un sello que lo ha caracterizado desde que se adentró al mundo gastronómico.“la pizza de la popular es replicable en casa, en familia y con los elementos con los que dispongas, ya que nuestra pizza busca una masa versátil, sabrosa y acompañarla de productos simples, ricos, frescos y accesibles.”“en estas páginas podrás encontrar las herramientas para dejar volar tu pasión, un camino a recorrer para compartir y comer masas deliciosas, bien fermentadas, horneadas en su punto y con la combinación de ingredientes que tu imaginación, los productores cercanos .
Sobre La Popular | |
Dirección | Av Francisco Bilbao 2793, Providencia, Chile |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 20 min |
Promoción Vigente | Disfruta de 40% de descuento en productos seleccionados. Verás el descuento reflejado en el checkout. |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 21:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Jueves | 09:00 - 21:00 |
| Viernes | 09:00 - 21:00 |
| Sábado | 09:00 - 21:00 |
| Domingo | 09:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
