Saltao Restobar
Saltao Restobar
Saltao Restobar
Saltao Restobar - La Cisterna

Saltao Restobar - La Cisterna

Gran Av. José Miguel Carrera 6591, 7970181 La Cisterna, Región Metropolitana, Chile

Comida Peruana - Saltao Restobar

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Armables

Arma Tu Saltao el Rey Del Lomo Saltado

Elige tu proteína, agregado y preparación para tu saltao.

$ 9.500
Arma Tu Saltao el Rey Del Lomo Saltado

Arma tu Ronda Criolla

Elige 5 agregados criollos para tu ronda.

$ 48.000
Arma tu Ronda Criolla

Arma tu Ronda Marina

Elige 5 agregados marinos para tu ronda marina.

$ 48.000
Arma tu Ronda Marina

Arma tu Sándwich

Elige tu proteína y tipo de pan para tu sándwich acompañado de papas fritas.

$ 5.400
Arma tu Sándwich

Entradas Frías

Pulpo al Olivo

Pulpo macerado en limón de pica, especias de la casa, acompañado de salsa al olivo.

$ 11.500
Pulpo al Olivo

Dúo de Pulpo

Láminas de pulpo bañado en salsa de aceituna, oliva y crema de ají amarillo.

$ 15.000
Dúo de Pulpo

Leche de Tigre

Leche de tigre de la casa con trozos de pescado y nivel de picante a elegir.

$ 9.000
Leche de Tigre

Causa de Pulpo al Olivo

Masa de papa con ají, rellena de pulpo al olivo.

$ 11.500
Causa de Pulpo al Olivo

Causa Limeña

Masa de amarilla con aceite de oliva, gotas de limón, punto de ají amarillo, relleno de palta, pollo y mayonesa.

$ 8.400
Causa Limeña

Causa de Camarones

Masa de papa con ají, rellena de camarones.

$ 11.500
Causa de Camarones

Causa Acevichada

Masa de papas amarillas con ceviche de pescado del día.

$ 11.500
Causa Acevichada

Causa de Atún

Masa de papas amarillas, aceite de oliva, gotas de limón, punto de ají amarillo, rellena de palta, atún y mayonesa.

$ 8.400
Causa de Atún

Trío de Causa

1 Causa limeña, 1 causa acevichada y 1 causa al olivo.

$ 15.000
Trío de Causa

Papas a la Huancaína

Papas cocidas bañadas en salsa de leche, galleta, maní, queso y un punto de ají amarillo.

$ 6.600
Papas a la Huancaína

Yucas Fritas con Salsa Huancaína

Yucas fritas bañadas en salsa de leche, galleta, maní, queso y un punto de ají amarillo.

$ 6.600
Yucas Fritas con Salsa Huancaína

Entradas Calientes

Chilcano

Concentrado de pescado, cebolla, camote, cancha, yuyo, ceviche de a casa.

$ 8.400
Chilcano

Mix de Empanadas Saltao X6

Empanadas surtidas de sabores a lomo saltado, ají de gallina, camarones con queso, 6 pzas.

$ 10.800
Mix de Empanadas Saltao X6

Cóctel de Camarones

Camarones, base de lechuga, palta bañado en salsa, golf de la casa.

$ 10.200
Cóctel de Camarones

Platos Típicos Peruanos

Chaufa Tres Sabores

Arroz a las especias orientales salteado con trozos de pollo, vacuno, camarones en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y diente de dragón en salsa de soya.

$ 15.000
Chaufa Tres Sabores

Pescado a la Huancaína

Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa a la huancaína, camarones ecuatorianos, yuca frita y arroz.

$ 13.000
Pescado a la Huancaína

Filete Mignon con Salsa de Champiñón

Corte de filete de vacuno cubierto de tocino, salsa blanca con champiñones, acompañado de arroz blanco.

$ 14.500
Filete Mignon con Salsa de Champiñón

Salmón a lo Macho

Salmón con salsa de mix de marisco de la casa acompañado de arroz blanco.

$ 13.500
Salmón a lo Macho

Salmón con Salsa Blanca

Salmón con salsa bechamel, champiñón acompañado de arroz blanco.

$ 13.500
Salmón con Salsa Blanca

Filete Mar y Tierra

Corte de filete de vacuno con una salsa de mix de mariscos a lo macho de la casa.

$ 14.500
Filete Mar y Tierra

Aeropuerto de Pollo

Aeropuerto de pollo de la casa.

$ 11.000
Aeropuerto de Pollo

Chaufa de Pollo

Arroz a las especias orientales salteado con trozos de pollos en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y diente de dragón en salsa de soya.

$ 10.000
Chaufa de Pollo

Chaufa de Camarones

Arroz a las especias orientales salteado con camarones en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y diente de dragón en salsa de soya.

$ 14.000
Chaufa de Camarones

Chaufa de Mariscos

Arroz a las especias orientales salteado con mixtura de mariscos de temporada en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y diente de dragón en salsa de soya.

$ 13.000
Chaufa de Mariscos

Arroz con Marisco

Mixtura de mariscos de temporada sobre base de arroz servido con sarza criolla.

$ 13.000
Arroz con Marisco

Chaufa de Carne de Filete

Arroz a las especias orientales salteado con trozos de vacuno filete en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y diente de dragón en salsa de soya.

$ 13.500
Chaufa de Carne de Filete

Pescado a Lo Macho

Filete de pescado a la plancha, bañado con salsa de mariscos de la casa, yuca fritas y arroz.

$ 13.000
Pescado a Lo Macho

Arroz con Marisco Arisotao

Risotto de la casa con mixtura de mariscos de temporada.

$ 13.500
Arroz con Marisco Arisotao

Picante de Mariscos

Mixtura de mariscos de temporada cocidos, en guiso de la casa con crema caliente, un punto de ají y arroz blanco.

$ 12.500
Picante de Mariscos

Combinado

Papa a la huancaína, fideos rojos, ceviche y cancha.

$ 8.400
Combinado

Ají de Gallina

Pechuga de pollo deshilachada en crema, ají amarillo, acompañado de arroz blanco.

$ 10.500
Ají de Gallina

Picante de Camarones

Camarones cocidos en guiso de la casa con crema caliente, un punto de ají y arroz blanco.

$ 13.500
Picante de Camarones

Ceviches Peruanos

Ceviche Dúo

Ceviche con nivel de picante a elegir y chicharrón de pescado.

$ 16.800
Ceviche Dúo

Ceviche de Salmón

Cubos de salmón marinado con leche de tigre y palta.

$ 14.000
Ceviche de Salmón

Ceviche Pescado del Día

Trozos de pescado en cubos, marinados con jugo de limón de pica, especies al estilo peruano de la casa y nivel de picante a elegir.

$ 13.000
Ceviche Pescado del Día

Ceviche Mixto

Mixtura de mariscos de temporada, pescado, cocidos, marinados en jugo de limón de pica, ají, cebolla de corte pluma, especias de la casa y nivel de picante a elegir.

$ 14.000
Ceviche Mixto

Sándwiches con Papas Fritas

Sándwich Chacarero con Ají y Mayo

Sándwich chacarero con ají, mayo, papas fritas y pan a elegir.

$ 9.400
Sándwich Chacarero con Ají y Mayo

Sándwich Italiano

Sándwich italiano de la casa con papas fritas y pan a elegir.

$ 9.400
Sándwich Italiano

Sándwich Luco

Sándwich luco de la casa con papas fritas y pan a elegir.

$ 9.400
Sándwich Luco

Sándwich Chicharrón de Pescado Papas

Sándwich de chicharrón de pescado acevichado, papas fritas y pan a elegir.

$ 10.500
Sándwich Chicharrón de Pescado Papas

Sándwich de Lomo Saltao y Papas Fritas

Sándwich de lomo saltado, papas hilo, crema de rocoto, papas fritas y pan a elegir.

$ 10.500
Sándwich de Lomo Saltao y Papas Fritas

Sopas

Parihuela

Concentrado de pescado, mixtura de mariscos de temporada, yuca y preparación de la casa.

$ 15.000
Parihuela

Sudado

Sopa de filete de pescado cocido al vapor, cebolla, tomate, pimienta negra acompañado de arroz blanco.

$ 13.800
Sudado

Chupe de Pescado

Sopa de chupe de pescado de la casa.

$ 15.000
Chupe de Pescado

Picoteos

Chorrillana de Lomo Saltado

Base de papas fritas con lomo de res saltado terminado con tres huevos fritos.

$ 21.500
Chorrillana de Lomo Saltado

Chorrillana Saltao

Base de papas fritas con lomo de res, camarón, pollo y tres huevos.

$ 21.500
Chorrillana Saltao

Chorrillana Chilena

Base de papas fritas con churrasco a la plancha, cebolla caramelizada, chorizo y tres huevos.

$ 19.000
Chorrillana Chilena

Trío Criollo

Mix de ají de gallina, lomo de res saltao y arroz chaufa de pollo.

$ 30.000
Trío Criollo

Camarones Crocantes

Camarones empanizados en panko acompañados de cremas de la casa.

$ 10.800
Camarones Crocantes

Trío Marino

Ceviche de la casa, chicharrón mixto, arroz con marisco.

$ 30.000
Trío Marino

Jalea Mixta Familiar

Trozos de pescado, mariscos de temporada, apanados, fritos, acompañado de sarza criolla, choclo peruano, yucas fritas y cremas de la casa.

$ 31.000
Jalea Mixta Familiar

Pulpo a la Parrilla

Pulpo a la parrilla macerado con salsa especial de la casa, acompañado de verduras ded temporada salteadas, papas fritas doradas, yucas fritas y espárragos.

$ 20.000
Pulpo a la Parrilla

Solo para Niños

Chicharrón de Pollo

Chicharrón de pollo.

$ 9.000
Chicharrón de Pollo

Salchipapa

Papas fritas con salchichas.

$ 7.000
Salchipapa

Pollo a la Plancha

Pollo a la plancha.

$ 8.000
Pollo a la Plancha

Pescado a la Plancha

Pescado del día a la plancha.

$ 8.000
Pescado a la Plancha

Nuggets con Papas

Nuggets con papas fritas, porción personal.

$ 7.000
Nuggets con Papas

Ensaladas

Ensalada del Huerto

Lechuga, tomate, palta, palmito, espárragos, champiñón y aliño casero.

$ 9.400
Ensalada del Huerto

Ensalada César

Lechuga, tomate, pollo al panko, queso parmesano y aliño casero.

$ 10.500
Ensalada César

Postres

Suspiro Limeño

Postre de leches con sabor a vainilla, porción personal.

$ 4.200
Suspiro Limeño

Tiramisú

Tiramisú de la casa, porción personal.

$ 4.200
Tiramisú

Bebidas

Coca-Cola Original 350 ml

Bebida

$ 1.800
Coca-Cola Original 350 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml

Bebida

$ 1.800
Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml

Sprite 350 ml

Bebida

$ 1.800
Sprite 350 ml

Coca-Cola Light 350 ml

Bebida

$ 1.800
Coca-Cola Light 350 ml

Fanta Naranja 350 ml

Bebida

$ 1.800
Fanta Naranja 350 ml

Sprite Zero 350 ml

Bebida

$ 1.800
Sprite Zero 350 ml

Sprite 1.5 L

Bebida

$ 2.500
Sprite 1.5 L

Fanta Naranja 1.5 L

Bebida

$ 2.500
Fanta Naranja 1.5 L

Sprite Zero 1.5 L

Bebida

$ 2.500
Sprite Zero 1.5 L

Coca-Cola Light 1.5 L

Bebida

$ 2.500
Coca-Cola Light 1.5 L

RedBull Original 250 ml

Energética

$ 3.000
RedBull Original 250 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 1.5 L

Bebida

$ 2.500
Coca-Cola Sin Azúcar 1.5 L

Coca-Cola Original 1.5 L

Bebida

$ 2.500
Coca-Cola Original 1.5 L

Sobre Saltao Restobar

Dirección

Gran Av. José Miguel Carrera 6591, 7970181 La Cisterna, Región Metropolitana, Chile

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Arma Tu Saltao el Rey Del Lomo Saltado cuesta $ 9.500
  • Arma tu Ronda Criolla cuesta $ 48.000
  • Arma tu Ronda Marina cuesta $ 48.000
  • Arma tu Sándwich cuesta $ 5.400
  • Pulpo al Olivo cuesta $ 11.500

Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

21:30:00
Saltao Restobar

Saltao Restobar - La Cisterna Menú a Domicilio

Comida Peruana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Peruana en Santiago de Chile?

Gran Av. José Miguel Carrera 6591, 7970181 La Cisterna, Región Metropolitana, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:30 - 21:30
Martes12:30 - 21:30
Miércoles12:30 - 21:30
Jueves12:30 - 21:30
Viernes12:30 - 21:30
Sábado12:30 - 21:30
Domingo12:30 - 20:30

Preguntas frecuentes