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Cortes frescos del pescado del día marinados en leche de tigre tradicional acompañados de puré de camote glaseado choclo peruano cancha y cebolla morada. una combinación que celebra la frescura y la tradición peruana.
Delicados cortes de pescado del día marinados en leche de tigre a la huancaína acompañados de crujientes calamares puré de camote glaseado y cebolla morada. frescura textura y sabor en perfecta armonía.
Cortes frescos del pescado del día en leche de tigre al rocoto acompañado de pimiento blanqueado puré de camote glaseado y choclo peruano. un plato intenso y equilibrado que despierta los sentidos.
Uno de los grandes exponentes de la gastronomía peruana. exquisitos cortes de filete salteados al wok con salsa de soya cebolla morada tomate y cebollín acompañados de arroz con choclo peruano papas rústicas y huevo de codorniz.
Uno de los grandes exponentes de la gastronomía peruana. exquisitos camarones ecuatorianos salteados al wok con salsa de soya cebolla morada tomate y cebollín acompañados de arroz con choclo peruano papas rústicas y huevo de codorniz.
Uno de los grandes exponentes de la gastronomía peruana. exquisitos cortes de filete de pollo salteados al wok con salsa de soya cebolla morada tomate y cebollín acompañados de arroz con choclo peruano papas rústicas y huevo de codorniz.
Fetuccini salteado al wok con cebolla morada tomate cilantro fresco y salsa de soya resaltando los sabores tradicionales del perú.
Fetuccini salteado al wok con cebolla morada tomate cilantro fresco y salsa de soya resaltando los sabores tradicionales del perú.
Suave crema de ají amarillo con tiernos trozos de pollo acompañada de arroz blanco papa amarilla huevo de codorniz y aceitunas. un clásico que combina tradición y delicadeza.
Filete de merluza austral grillado acompañado de croquetas de papa al panko bañado en exquisita salsa de mariscos que conserva el auténtico sabor peruano.
Tradicional arroz salteado al wok con huevo pollo camarón y lomo combinado con cebollín fresco y delicados toques de salsa de soya. una fusión de sabores orientales y peruanos.
Cortes de filete salteados al wok con cebolla morada tomate y cebollín servidos sobre fetuccini a la huancaína. tradición y modernidad en perfecta armonía.
Tiernas costillitas de cerdo marinadas en salsa anticuchera servidas con un suave puré a la huancaína y toques de merkén ahumado. tradición criolla con carácter y sabor.
Sopa tradicional chilena con toques peruanos elaborada con congrio y mariscos acompañada de papas amarillas zanahoria cilantro fresco y delicado toque de crema.
Chicharrones caseros de pechuga de pollo al panko acompañados de arroz o papas fritas.
Fetuccini en suave salsa blanca con jamón.
Suspiro limeño
Crema volteada
Coca cola
Coca zero
Coca light
Sprite
Sprite zero
Fanta
Ginger ale
Ginger ale zero
Agua tonica
Inca kola zero
Corona
Corona sin alcohol
Cusqueña golden
Cusqueña trigo
Cusqueña negra
Pilsen
Austral calafate
Kunstmann torobayo
Kunstmann valdivia
Kunstmann lager sin filtar
Kunstmann sin alcogol
Sobre Perú Fusión | |
Dirección | Manuel Bulnes 314, 2260000 Quillota, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 15:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 15:45 |
| Martes | 13:00 - 15:45 |
| Miércoles | 13:00 - 15:45 |
| Jueves | 13:00 - 23:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Cafe Haussmann, Crudo Valdiviano |
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Fries & Bites |
| Romaria Pizzería |
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