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(nuevos usuarios)
Sake (3 unid.), Tako (3 unid.), Hotate (3 unid.), Shiromi (3 unid.)
Cortes crudos de Salmón o pesca del dia.
Cortes de Pulpo, acevichada y furikake.
Mix de sashimis, nigiris, gunkans y makis, seleccionados por el chef, con lo mejor del dia.
Papa fritas
Pesca del dia, cebolla morada en pluma, Leche de tigre, cilantro, rocoto y cancha maida.
Salmón, negi, salsa ponzu, pepino, quinoa crocante.
Ceviche mixto con pescado blanco, cebolla morada, rocoto, cilantro leche de plure, puré de camote, furikake de camarón
Champolumes salteados, repolis, tofu y negi acompañadas de salsa ponzu
Shari.champgionen salteedico en poyazanahorianilo frita, parta y naco encurtion
Berenjena al Miso, pure de yuca y ensalada criolla
Mix de verduras tempura
Futomaki relleno con champiñones salteados, nabo encurtido, palta zanahoria frita y cebolla tempura acompañado de salsa ponzu
Crocante de tapioca, tartar de palta
Pan al vapor tofu tempura marinado lechuga, tomate, tartara nikkei pepino encurtido.
Caldo de verduras shitake, tofu negi, dientes de dragon y alga nori
Lomo liso, mantequilla batayaki, cebollin, sal de cahuil, acompañado de papas fritas al merken.
Salmon marinado, polenta y salsa misoyaki
Pulpo, camarón, ostión, fideos udon, mantequilla batayaki
Pulpo cocido, tomate cherry, cebolla morada, champiñones, ajo crocante, salsa yakiniku
Caldo de cerdo, panceta, huevo ahumado, dientes de dragon y negi
Miso blanco, dashi, Hondashi, Tofu en cubos y Negi.
Skin de salmón, queso crema, salmón, salsa tare, env. en anguilla cubierto con katsuobushi
Palta, queso crema y panko, cubierto con ceviche y furikake.
Palta, queso crema, env. en panko, cubierto con ceviche y furikate rice free
Camarón furai, palta, cebollin tempura, env. pulpo salsa acevichada, furikake
Pollo Furai, queso crema, palta
Pollo panko, queso crema y palta, env panko
Camarón furai, mango, queso crema, env mango salsa de maracuya
Locos, palta y lechuga, env. en pescado blanco emulsión de aji amarillo
Uramaki relleno de palta, cebollin tempura, envuelto en furikake, coronado con tartar de atún trufado
Pesca del dia furai, Jaba, palta, mayonesa, merken, y pebre
Camarón furai, cebolla tempura nabo encurtida, env. lomo salteado con salsa yakiniku
Panza de salmón, sweetmiso, quinoa crocante y sal de cahuil
Shari, camarón, salsa yakiniku y chaquite
Shari, Ostión, Caviar de Lumpo y aceite de trufa
Shari, Entraña salteada Kabul de Danull
Shari, Salmon, Aceite de trufa Halagura limon, sal de cahuil
Shari, Salmon y Foie gras (Burtian)
Shari, salmon, champiñones salteados y salsa tare (gunhan)
Shari, Pulpo salsa acevichada furikake, cilantro y togarashi
Shari, bandejita de nori, tartar de locos, mousse de palta y quinoa frita gunkan
Shari, pesca del dia emulsión de aji amarillo, chalaguita
Laminas delgadas de pulpo, salsa aceituna morada, mouse de palta, crocante de tapioca y aceite de trufa.
Laminas delgadas de salmon, salsa de maracuya, furikake y caviar de lumpo.
Laminas delgadas de pesca del dia, tomate picado, negishoga, ajo crocante, ponzu, aceite de sesamo.
Laminas delgadas de loco, palta laminada, masago, furikake, flores, brotes de cilantro y salsa acevichada.
Crocante de tapioca, tartar de atún y mousse de palta.
Salmón, camarón y atún acevichado, negi, zanahoria frita, palta, furikake, katsuobushi y salsa acevichada
Dumpling de pato confit, champgñones salteados y cebolla caramelizada, salsa de zanahoria al miso.
Camarón, pulpo, ostión, salteados en mantequilla batayaki
Pan al vapor, Pesca del dia frita, tomate, cebolla blanca. Aji verde encurtido, zumo limon, mayonesa, tomate.
Conos primavera, tartar locos, mousse de palta y masago.
Sobre K? Izakaya Nikkei | |
Dirección | Calle 2 Norte 162, Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:30 - 22:15 |
| Miércoles | 12:30 - 22:15 |
| Jueves | 12:30 - 23:15 |
| Viernes | 12:30 - 23:15 |
| Sábado | 12:30 - 23:15 |
| Domingo | 12:30 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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