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Harina de centeno, harina blanca, mantequilla ,huevo, chocolate de 65%, tahini (pasta de sésamo).
Croissant relleno de praliné de almendras con sirope de naranja.
Harina blanca, especies, jengibre con cobertura azucarada de limón. 10 a 11 cm de diámetro.
90% Harina de fuerza blanca 10% integral orgánica, aceitunas negras, verdes y mulatas, aceite de oliva, romero, masa madre y sal.
100% Harina fuerza blanca, fermentada con masa madre.
90% Harina de fuerza blanca/ 10% integral orgánica/ masa madre.
100% Harina blanca, leche, aceite de oliva, azúcar morena.
100% Harina blanca, leche, aceite de oliva, azúcar morena, sésamo blanco y negro.
100% Harina blanca, leche, aceite de oliva, azúcar morena, levadura seca, masa madre y sal.
80% Harina de fuerza blanca, 20% harina integral orgánica, nueces tostadas, leche de nueces tostadas, masa madre y sal.
Harinas de trigo, centeno, sarraceno, avena, linaza, sésamo tostado y girasol tostado, masa madre y sal.
80% Harina de fuerza blanca, 20% harina integral orgánica, sésamo tostado exterior y en la masa. masa madre y sal.
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, mozzarella madurada, albahaca, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, mozzarella fresca, albahaca, parmesano rallado, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, mozzarella madurada, salame, aceitunas negras, cebolla morada en vinagreta, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, mozzarella fresca, pepperoni artesanal, parmesano, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, ajo asado, albahaca y orégano, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, sofrito de cebolla morada, anchoas, alcaparras, aceitunas, parmesano, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra pomodoro, alcachofas, zucchinis y champis asados, aceitunas negras, castañas de cajú, pan frito y romesco de zanahoria 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, burrata fresca, rúcula, prosciutto, reducción aceto balsámico, parmesano 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra, pomodoro, tocino ahumado, mozzarella fresca, miel al merkén, perejil, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra, crema de hongos, mozza fresca, champis asados, parmesano, ajos asados, polvo de hongos y pimienta negra, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra longaniza de chillán, mozzarella fresca, ciboulette, cebollas y champis asados, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Masa de pizza a la piedra, mozzarella fresca, crema de maíz y cebolla morada, tocino crocante, yema de huevo, ciboulette, 25 a 27 cms de diámetro (para mejorar tu experiencia, recomendamos seleccionar sin cortar, para que puedas recalentarla cuando llegue a tu casa).
Agua con gas late 500cc.
Agua sin gas late 500cc.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
Lata 350 ml.
El libro la popular pan invita a ser parte de la revolución que significa hacer pan de masa madre en casa. está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado, pero encuentran dificultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica.“el sueño de la popular desde su inicio fue darle al pan el lugar que merecía en la mesa. un espacio donde atender a la materia prima, el proceso y la manufactura consciente. en la popular nos hemos enfocado en la fermentación.
La popular pizza, libro que promete instalarse en las casas como la herramienta predilecta de las familias que quieran transformar su casa en una “fiesta de la pizza”. tadeo castelvero, fundador de “la popular pizza y pan” y también autor del libro la popular pan; siempre ha sido enfático en señalar la importancia del proceso y la materia prima. en su nuevo libro, el autor presenta recetas para hacer pizzas de fermentación natural, un sello que lo ha caracterizado desde que se adentró al mundo gastronómico.“la pizza de la popular es replicable en casa, en familia y con los elementos con los que dispongas, ya que nuestra pizza busca una masa versátil, sabrosa y acompañarla de productos simples, ricos, frescos y accesibles.”“en estas páginas podrás encontrar las herramientas para dejar volar tu pasión, un camino a recorrer para compartir y comer masas deliciosas, bien fermentadas, horneadas en su punto y con la combinación de ingredientes que tu imaginación, los productores cercanos .
Avena, berries, pasas, almendras y nueces tostadas. aceite de coco y miel. 250g.
Sobre La Popular | |
Dirección | José Manuel Infante 1232, Providencia, Región Metropolitana, Chile_ |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:30 - 21:30 |
| Martes | 09:30 - 21:30 |
| Miércoles | 09:30 - 21:30 |
| Jueves | 09:30 - 21:30 |
| Viernes | 09:30 - 21:30 |
| Sábado | 09:30 - 21:30 |
| Domingo | 09:30 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
