Santiago de Chile
El Garaje de la Chanchita
El Garaje de la Chanchita
El Garaje de la Chanchita
El Garaje de la Chanchita - Providencia

El Garaje de la Chanchita - Providencia

Gral Flores 108, Providencia, Región Metropolitana

Carnes - El Garaje de la Chanchita

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Tragos Preparados

Mojito Clásico de Litro

Mojito tradicional, refrescante mezcla de ron blanco, jugo de lima, hojas de menta fresca y un toque de soda.

$ 13.990
Mojito Clásico de Litro

Sangría de Litro

Una deliciosa combinación de vino tinto, jugos de frutas frescas, infusionada con rodajas de frutas de temporada.

$ 13.990
Sangría de Litro

Mojito Frutilla de Litro

Una refrescante combinación de frescas frutillas, menta aromática y ron blanco, mezclados con jugo de lima y un toque de soda.

$ 15.990
Mojito Frutilla de Litro

Caipirinha de Litro

A base de cachaça.

$ 12.990
Caipirinha de Litro

Para Compartir

Papas Del Garaje

Papas fritas elaboración casera, bañadas en salsa mix de queso cheddar y mantecoso.

$ 7.900
Papas Del Garaje

Papas Supremas

Crujientes papas fritas cubiertas con carne molida sazonada, trozos de tomate, una generosa porción de mezcla de quesos y una pizca de cebollín fresco.

$ 14.900
Papas Supremas

Quesadillas de Camarón

Deliciosas tortillas de maíz rellenas con una mezcla irresistible de camarones jugosos, queso derretido y una combinación de sabrosas especias. acompañadas con salsa de guacamole, pebre y crema ácida.

$ 5.800
Quesadillas de Camarón

Sopaipillas 6 Unidades

Preparadas con una receta casera, hasta lograr un dorado perfecto por fuera y una textura esponjosa por dentro. acompañadas con pebre fresco.

$ 3.500
Sopaipillas 6 Unidades

Sándwiches

Sándwich Garaje Rica Rica

Pan ciabatta, filetitos de pollo en juliana, saborizado con verduras frescas, tratado en salsas especialidad y secretos de la casa, con la especie rica rica de san pedro de atacama, con base de mayonesa casera sobre una cama de lechuga. incluye papas fritas.

$ 8.900
Sándwich Garaje Rica Rica

Disco Clásico de la Casa

Pan ciabatta, carne con camarones flambeado con verduras frescas, tratado en jengibre y limón, salsa de la casa, con base de mayonesa casera sobre una cama de lechuga. incluye papas fritas.

$ 9.900
Disco Clásico de la Casa

Vacuno Flambeado Al Olivo

Pan ciabatta o brioche, lomo liso corte juliana saborizado con verduras, cebolla morada marinada en jengibre y limón, con toques de especias, bañado con salsa de olivo, con salsas de la casa, sobre una cama de lechugas, tomate de la huerta. incluye papas fritas.

$ 9.900
Vacuno Flambeado Al Olivo

Chanchito Flambeado Del Garaje

Pan ciabatta, filetitos de cerdo saborizados, rodajas de tomate asado con toques de orégano, en base de mayonesa casera, cama espinaca o lechuga según disponibilidad, pebre a la chilena. incluye papas fritas.

$ 9.450
Chanchito Flambeado Del Garaje

Marinito Del Garaje

Pan ciabatta, Reineta frita (batido y panko) en base de mayonesa casera, cama mix de espinaca y lechuga, cebolla marinada en limón y jengibre, pebre a la chilena, tomates de la huerta y queso fundido. Incluye papas fritas.

$ 9.450
Marinito Del Garaje

Sándwich Entraña Clásica

Pan ciabatta, entraña de vacuno, flambeada con pimentón, cebolla marinada en limón y jengibre, con salsa de ostras y secretos del garaje, base de mayonesa casera, pimentones a la plancha con toques de salsa de la casa. incluye papas fritas.

$ 12.900
Sándwich Entraña Clásica

Sándwich Entraña Americana

Pan ciabatta, entraña de vacuno corte juliana, flambeada con pimentón, cebolla marinada en limón y jengibre, con salsa de ostras y secretos del garaje, base de mayonesa casera, cama de lechuga o mix de hojas, queso americano, pepinos o pepinillos encurtidos según disponibilidad y tomates de la huerta. incluye papas fritas.

$ 12.900
Sándwich Entraña Americana

Sándwich Entraña Chacarera

Pan brioche, entraña de vacuno, flambeada con pimentón, cebolla marinada en limón y jengibre, con salsa de ostras y secretos del garaje, base de mayonesa casera, porotos verdes, tomate de la huerta, ají verde encurtido. incluye papas fritas.

$ 12.900
Sándwich Entraña Chacarera

Sándwich Lomo Liso O Vetado Chacarero

Pan brioche, lomo liso o vetado de vacuno, base de mayonesa casera, porotos verdes, tomates de huerta, ají verde encurtido. incluye papas fritas.

$ 10.900
Sándwich Lomo Liso O Vetado Chacarero

el Chanchito

Pan ciabatta, costillar de cerdo desmenuzado con toques agridulce, base de mayonesas casera, ají encurtido, cebolla caramelizada, anillos de tomate de la huerta, gajos de manzana caramelizada. incluye papas fritas.

$ 9.900
el Chanchito

Marinito Clásico

Pan ciabatta, merluza frita en base de mayonesa casera, cama de espinaca o lechuga según disponibilidad, cebolla marinada en limón y jengibre, pebre a la chilena, tomates de la huerta y queso fundido. incluye papas fritas.

$ 9.450
Marinito Clásico

Churrasco Marino

Pan ciabatta, salmón frito, en base de mayonesa casera, cama de lechuga, cebolla marinada en limón y jengibre, pebre a la chilena, tomates de la huerta, cilantro y queso fundido. incluye papas fritas.

$ 12.900
Churrasco Marino

Sándwich Mar y Tierra

Pan ciabatta, lomo liso corte juliana con base de mayonesa casera, cama de lechuga, carpacho de salmón ahumado, coronado con salsa de queso mantecoso y camarones. incluye papas fritas.

$ 13.900
Sándwich Mar y Tierra

Disco Mix Garaje

Pan ciabatta o brioche, pollo, lomo liso corte juliana, saborizados con verduras frescas, cebolla morada tratada en jengibre y limón, salsas de la casa, sobre una cama de lechuga en base de mayonesa casera. incluye papas fritas.

$ 9.900
Disco Mix Garaje

Hamburguesas

Hamburguesa Del Garaje

Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno, (elaboración propia) base de mayonesa casera, cama de lechugas, salsa de olivo, queso americano. incluye papas fritas.

$ 8.900
Hamburguesa Del Garaje

Hamburguesa Wenamidog

Pan brioche, hamburguesa de vacuno, queso cheddar fundido y tomate. acompañadas de papas fritas.

$ 4.900
Hamburguesa Wenamidog

Hamburguesa Vacuno y Longaniza Casera

Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno y longaniza artesanal (elaboración propia) al pimentón, base de mayonesa casera, cama de lechugas y salsas de la casa (salsa de olivo y palmito). incluye papas fritas.

$ 8.900
Hamburguesa Vacuno y Longaniza Casera

Vegetarianos

Hamburguesa de Apanados Fritos

Pan brioche, base de salsa de la casa, espinaca, pepinos encurtidos, zapallo asado a la plancha, betarraga, coliflor, zapallo italiano, otros vegetales según disponibilidad, todo en batido tempura. incluye papas fritas.

$ 8.490
Hamburguesa de Apanados Fritos

Hamburguesa de Soya

Hamburguesa de soya, acompañada de tomate fresco, crujiente lechuga y una generosa porción de mayonesa.

$ 8.490
Hamburguesa de Soya

Hamburguesa de Lentejas

Pan brioche, hamburguesa de lentejas, cebolla asada, pepinos encurtidos, en cama de mix de hojas verdes y base de mayonesa casera. incluye papas fritas.

$ 8.490
Hamburguesa de Lentejas

Platos Fuertes

Cacerola

Osobuco de vacuno, base mayonesa casera, cama de lechuga, choclo, poroto verde, zanahoria, zapallo y verduras a la cacerola, brotes, tomate de la huerta, pepitas de zapallo tostadas, salsa del garaje y toques secretos del Chef. Incluye papas fritas.

$ 9.900
Cacerola

Pollo Rica Rica

Pollo con pimentones, espinaca, cebolla morada tratada y saborizada con salsas de la casa y con especie norteña Rica Rica.

$ 9.900
Pollo Rica Rica

Vacuno Salteado Al Olivo

Lomo liso flambeado con pimentones y cebolla morada marinada en salsas de la casa, bañado en salsa de olivo.

$ 12.500
Vacuno Salteado Al Olivo

Lomo Vetado O Liso y Longaniza a la Parrilla

Lomo a la plancha, longaniza clásica, cebolla glaseada en vino tinto, pimentones grillados y salsa del Garaje.

$ 12.900
Lomo Vetado O Liso y Longaniza a la Parrilla

Lomo Vetado O Liso

Lomo a la plancha, en base de berenjenas grilladas en aceite de oliva, con salsa de queso cheddar y setas o aceitunas según disponibilidad.

$ 12.500
Lomo Vetado O Liso

Carne y Camarón Al Disco

Lomo liso, camarones, pimentón, cebolla morada, con toques de salsas de la casa, en vino y aceite de oliva.

$ 12.500
Carne y Camarón Al Disco

Salmón Grillado

Salmón con especias y eneldo, base de hojas de betarraga o espinaca, salsa con harina de avellanas tostadas.

$ 13.900
Salmón Grillado

Salmón Frito

Salmón frito apanado con harina blanca y panco, cebolla marinada en limón y jengibre, sobre base de hoja de betarraga o mix verde, según disposición.

$ 13.900
Salmón Frito

Sobre El Garaje de la Chanchita

Dirección

Gral Flores 108, Providencia, Región Metropolitana

Especialidad

Carnes

Cuanto sale?

  • Mojito Clásico de Litro cuesta $ 13.990
  • Sangría de Litro cuesta $ 13.990
  • Mojito Frutilla de Litro cuesta $ 15.990
  • Caipirinha de Litro cuesta $ 12.990
  • Papas Del Garaje cuesta $ 7.900

Tiempo de Entrega Aproximado

39 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

16:45:00
El Garaje de la Chanchita

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Gral Flores 108, Providencia, Región Metropolitana

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Martes12:00 - 16:45
Miércoles12:00 - 21:45
Viernes12:00 - 21:45
Sábado12:00 - 21:45

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