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Mojito tradicional, refrescante mezcla de ron blanco, jugo de lima, hojas de menta fresca y un toque de soda.
Una deliciosa combinación de vino tinto, jugos de frutas frescas, infusionada con rodajas de frutas de temporada.
Una refrescante combinación de frescas frutillas, menta aromática y ron blanco, mezclados con jugo de lima y un toque de soda.
A base de cachaça.
Papas fritas elaboración casera, bañadas en salsa mix de queso cheddar y mantecoso.
Crujientes papas fritas cubiertas con carne molida sazonada, trozos de tomate, una generosa porción de mezcla de quesos y una pizca de cebollín fresco.
Deliciosas tortillas de maíz rellenas con una mezcla irresistible de camarones jugosos, queso derretido y una combinación de sabrosas especias. acompañadas con salsa de guacamole, pebre y crema ácida.
Preparadas con una receta casera, hasta lograr un dorado perfecto por fuera y una textura esponjosa por dentro. acompañadas con pebre fresco.
Tequeños 7 cm x 6 unidades.
Deliciosos aros de cebolla crujientes, rebozados y fritos a la perfección. servidos con nuestras salsas especiales de la casa .
Camarones apanado pasado por harina blanca, panko y secretos de la casa.
Exquisitas empanadas rellenas de queso fundido, envueltas en una masa dorada y crujiente.
Pan ciabatta, filetitos de pollo en juliana, saborizado con verduras frescas, tratado en salsas especialidad y secretos de la casa, con la especie rica rica de san pedro de atacama, con base de mayonesa casera sobre una cama de lechuga. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, carne con camarones flambeado con verduras frescas, tratado en jengibre y limón, salsa de la casa, con base de mayonesa casera sobre una cama de lechuga. incluye papas fritas.
Pan ciabatta o brioche, lomo liso corte juliana saborizado con verduras, cebolla morada marinada en jengibre y limón, con toques de especias, bañado con salsa de olivo, con salsas de la casa, sobre una cama de lechugas, tomate de la huerta. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, filetitos de cerdo saborizados, rodajas de tomate asado con toques de orégano, en base de mayonesa casera, cama espinaca o lechuga según disponibilidad, pebre a la chilena. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, Reineta frita (batido y panko) en base de mayonesa casera, cama mix de espinaca y lechuga, cebolla marinada en limón y jengibre, pebre a la chilena, tomates de la huerta y queso fundido. Incluye papas fritas.
Pan ciabatta, entraña de vacuno, flambeada con pimentón, cebolla marinada en limón y jengibre, con salsa de ostras y secretos del garaje, base de mayonesa casera, pimentones a la plancha con toques de salsa de la casa. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, entraña de vacuno corte juliana, flambeada con pimentón, cebolla marinada en limón y jengibre, con salsa de ostras y secretos del garaje, base de mayonesa casera, cama de lechuga o mix de hojas, queso americano, pepinos o pepinillos encurtidos según disponibilidad y tomates de la huerta. incluye papas fritas.
Pan brioche, entraña de vacuno, flambeada con pimentón, cebolla marinada en limón y jengibre, con salsa de ostras y secretos del garaje, base de mayonesa casera, porotos verdes, tomate de la huerta, ají verde encurtido. incluye papas fritas.
Pan brioche, lomo liso o vetado de vacuno, base de mayonesa casera, porotos verdes, tomates de huerta, ají verde encurtido. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, costillar de cerdo desmenuzado con toques agridulce, base de mayonesas casera, ají encurtido, cebolla caramelizada, anillos de tomate de la huerta, gajos de manzana caramelizada. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, merluza frita en base de mayonesa casera, cama de espinaca o lechuga según disponibilidad, cebolla marinada en limón y jengibre, pebre a la chilena, tomates de la huerta y queso fundido. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, salmón frito, en base de mayonesa casera, cama de lechuga, cebolla marinada en limón y jengibre, pebre a la chilena, tomates de la huerta, cilantro y queso fundido. incluye papas fritas.
Pan ciabatta, lomo liso corte juliana con base de mayonesa casera, cama de lechuga, carpacho de salmón ahumado, coronado con salsa de queso mantecoso y camarones. incluye papas fritas.
Pan ciabatta o brioche, pollo, lomo liso corte juliana, saborizados con verduras frescas, cebolla morada tratada en jengibre y limón, salsas de la casa, sobre una cama de lechuga en base de mayonesa casera. incluye papas fritas.
Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno, (elaboración propia) base de mayonesa casera, cama de lechugas, salsa de olivo, queso americano. incluye papas fritas.
Pan brioche, hamburguesa de vacuno, queso cheddar fundido y tomate. acompañadas de papas fritas.
Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno y longaniza artesanal (elaboración propia) al pimentón, base de mayonesa casera, cama de lechugas y salsas de la casa (salsa de olivo y palmito). incluye papas fritas.
Pan brioche, base de salsa de la casa, espinaca, pepinos encurtidos, zapallo asado a la plancha, betarraga, coliflor, zapallo italiano, otros vegetales según disponibilidad, todo en batido tempura. incluye papas fritas.
Hamburguesa de soya, acompañada de tomate fresco, crujiente lechuga y una generosa porción de mayonesa.
Pan brioche, hamburguesa de lentejas, cebolla asada, pepinos encurtidos, en cama de mix de hojas verdes y base de mayonesa casera. incluye papas fritas.
Osobuco de vacuno, base mayonesa casera, cama de lechuga, choclo, poroto verde, zanahoria, zapallo y verduras a la cacerola, brotes, tomate de la huerta, pepitas de zapallo tostadas, salsa del garaje y toques secretos del Chef. Incluye papas fritas.
Pollo con pimentones, espinaca, cebolla morada tratada y saborizada con salsas de la casa y con especie norteña Rica Rica.
Lomo liso flambeado con pimentones y cebolla morada marinada en salsas de la casa, bañado en salsa de olivo.
Lomo a la plancha, longaniza clásica, cebolla glaseada en vino tinto, pimentones grillados y salsa del Garaje.
Lomo a la plancha, en base de berenjenas grilladas en aceite de oliva, con salsa de queso cheddar y setas o aceitunas según disponibilidad.
Entraña saborizada con toques de salsas de la casa, en vino y aceite de oliva.
Lomo liso, camarones, pimentón, cebolla morada, con toques de salsas de la casa, en vino y aceite de oliva.
Salmón con especias y eneldo, base de hojas de betarraga o espinaca, salsa con harina de avellanas tostadas.
Salmón frito apanado con harina blanca y panco, cebolla marinada en limón y jengibre, sobre base de hoja de betarraga o mix verde, según disposición.
Sobre El Garaje de la Chanchita | |
Dirección | Gral Flores 108, Providencia, Región Metropolitana |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 16:45 |
| Martes | 12:00 - 16:45 |
| Miércoles | 12:00 - 21:45 |
| Jueves | 12:00 - 21:45 |
| Viernes | 12:00 - 21:45 |
| Sábado | 12:00 - 21:45 |
Preguntas frecuentes
| KFC |
|---|
| Mcdonald's - Turbo |
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