Santiago de Chile
El Sol Sublime
El Sol Sublime
El Sol Sublime
El Sol Sublime - La Reina

El Sol Sublime - La Reina

Príncipe de Gales 6580 La Reina Región Metropolitana

Comida Peruana - El Sol Sublime

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas Frías

Causa Sublime

Masa de papa aliñada al estilo peruano, rellena con pulpa de jaiba y palta, montado con Camarones al panko con salsa huancaína.

$ 15.500
Causa Sublime

Ensalada Tres Regiones

Ensalada de quinua, acompañada con lechuga, palta, palmitos, gajos de naranja, cubos de betarraga con vinagreta light

$ 12.600
Ensalada Tres Regiones

Ensalada Huertos Frescos

Ensalada de mixtura de lechugas hidropónicas, tomate espárrago, espinaca, tocino, queso parmesano, jamón con vinagreta Dijon.

$ 12.600
Ensalada Huertos Frescos

Trío Marino

Ceviche mixto, causa de camarones y chicharrón de calamar

$ 18.500
Trío Marino

popular

Pulpo Al Olivo

"El manjar de los clientes chilenos”. Finas láminas de pulpo marinadas en aliño peruano con un toque de jugo de limón y bañadas en salsa de olivo.

$ 15.500
Pulpo Al Olivo

Entradas Calientes

Chicharrón de Camarones

Camarones crocantes apanados y fritos al panko, servidos con papas fritas y salsa tártara

$ 15.500
Chicharrón de Camarones

Chicharrón Mixto (para 2 Personas)

Mixtura de lechugas hidropónicas tomate espárragos espinacas tocino crocante queso parmesano, jamón del país bañado con una suave vinagreta Dijon.

$ 17.900
Chicharrón Mixto (para 2 Personas)

Brocheta de Camarones

Camarón ecuatoriano a la parrilla acompañado con papas doradas en salsaParrillera y zarza criolla

$ 15.500
Brocheta de Camarones

Piqueos Fríos

popular

Piqueo Frutos Del Mar (4 Personas)

Tiradito de reineta y pulpa de jaiba a la crema de pimiento. Tiradito de reineta ala crema de ají amarillo. Ceviche mixto. Cóctel de camarones. Pulpo al olivo.

$ 29.900
Piqueo Frutos Del Mar (4 Personas)

Piqueo Mixtura

Exquisito piqueo mixtura consta de chicharrones de camaron, chicharrones de pescado, ceviche en crema de cilantro, ceviche en pimiento amarillo sin picante y pulpo al olivo limón .

$ 28.900
Piqueo Mixtura

Piqueos Calientes

popular

Pulpo a la Parrilla (2 Personas)

Pulpo grillado con aliño peruano servido con champiñones y papas al perejil más zarza criolla

$ 25.900
Pulpo a la Parrilla (2 Personas)

popular

Parrilla Marina (3 Personas)

Ostiones, calamares y pulpo grillado, lomitos de atún rojo, reineta o corvina, camarones ecuatorianos jumbo, camotes témpora, papas doradas, espárragos grillados marinados en aliño parrillero y chimichurri.

$ 33.900
Parrilla Marina (3 Personas)

Ceviches

popular

Ceviche de Pescado Tradicional

Frescos cubos de pescado marinados en limón de Pica y aliño peruano, acompañado con cebolla morada, camote y choclo.

$ 14.500
Ceviche de Pescado Tradicional

popular

Ceviche Sol Sublime

Con locos, pescado fresco, camarones pinzas de jaiba marinados al limón de pica con crema de ají amarillo sin picante, con choclo y camote

$ 15.500
Ceviche Sol Sublime

Ceviche Frutos Del Mar

Con locos, pescado fresco, camarones pinzas de jaiba marinados al limón de pica con crema de ají amarillo sin picante, con choclo y camote

$ 15.900
Ceviche Frutos Del Mar

Platos de Fondo

Ají de Gallina

Pechuga de pollo deshilachada cocida al vapor en fina salsa especial de ají amarillo, leche evaporada y pecanas, acompañada con porción de arroz blanco.

$ 14.500
Ají de Gallina

Fetuccini a la Huancaína

Fetuccini bañados en salsa huancaína acompañado con lomo saltado.

$ 15.900
Fetuccini a la Huancaína

popular

Lomo Saltado

Trozos de filete de vacuno, especialmente aliñados, salteados con cebolla, tomate y salsa de soya, acompañado con porción de papas fritas y arroz blanco.

$ 16.500
Lomo Saltado

Fetuccine Salteado de Carne

Fetuccine Salteado de Carne

$ 16.500
Fetuccine Salteado de Carne

Filete Café de Paris

Medallones de filete de vacuno a la plancha envueltos en tocino ahumado, bañados en salsa de mantequilla a las finas hierbas, acompañados de verduras salteadas.

$ 15.900
Filete Café de Paris

Filete Mignon

Filete de vacuno envuelto en tocino ahumado dorado a la plancha, bañado en salsa de champiñones, vino tinto y salsa demi glacé, acompañado con porción de arroz blanco.

$ 16.500
Filete Mignon

Pollo a la Parma

Medallones de pollo envueltos en tocino ahumado apanados en queso parmesano y dorados a la plancha en suave salsa de mostaza, acompañados con porción de arroz blanco.

$ 15.200
Pollo a la Parma

Filete Mar y Tierra

Filete de vacuno a la plancha bañado en salsa de estragón, camarones y pisco peruano, acompañado con porción de arroz blanco.

$ 16.500
Filete Mar y Tierra

Arroces y Risottos

popular

Risotto con Lomo Strogonoff

Trozos de filete y champiñones, pimientos salteados al pisco peruano con salsa milash. Toque de crema de leche, parmesano, acompañado de un cremoso Risotto al ají amarillo. Sin picante

$ 16.500
Risotto con Lomo Strogonoff

Chaufa Pachamama

Arroz saltado con verduras salsa de soya huevo frito carne pollo y camarón al estilo oriental.

$ 16.500
Chaufa Pachamama

Chaufa de Mariscos

Con camarones, calamares y pulpo, salteados con verduras chinas al estilo oriental

$ 15.900
Chaufa de Mariscos

popular

Risotto de Camarones

Exquisito arroz cremoso a las finas hierbas, queso parmesano, champiñones y camarones

$ 16.500
Risotto de Camarones

Pescado

Salmón el Sol

Con camarones, acompañados con porción de arroz blanco.

$ 16.200
Salmón el Sol

Corvina a la Huancaína

Con camarones y pinzas de jaiba, acompañado de arroz verde.

$ 16.500
Corvina a la Huancaína

Atún a la Menier

Servido con risotto aromatizado al cilantro camarones toque de limón y salsa inglesa

$ 16.500
Atún a la Menier

Pescado a Lo Macho

Filete de pescado a la plancha bañado en salsa de mariscos, acompañado con porción de arroz blanco

$ 16.500
Pescado a Lo Macho

Menú para Niños

Pollo a la Plancha con Papas Fritas

Acompañado de ketchup y mayo

$ 12.900
Pollo a la Plancha con Papas Fritas

Milanesa de Pollo con Papas Fritas

Milanesa de Pollo acompañado con Papas Fritas. ketchup y mayo

$ 12.900
Milanesa de Pollo con Papas Fritas

Filete de Res a la Plancha con Papas Fritas

Acompañado de ketchup y mayo

$ 12.900
Filete de Res a la Plancha con Papas Fritas

Milanesa de Pescado con Papas Fritas

Acompañados con ketchup y mayo

$ 12.900
Milanesa de Pescado con Papas Fritas

Acompañamientos

Papas Fritas

Papas Fritas

$ 6.500
Papas Fritas

Papas Salteadas

Papas Salteadas

$ 6.500
Papas Salteadas

Panaché de Verduras

Panaché de Verduras

$ 6.500
Panaché de Verduras

Arroz Blanco

Arroz Blanco

$ 5.900
Arroz Blanco

Postres

Suspiro Limeño

Suspiro Limeño

$ 6.900
Suspiro Limeño

Pie de Maracuyá

Pie de Maracuyá

$ 6.900
Pie de Maracuyá

Torta Tres Leches

Torta Tres Leches

$ 6.900
Torta Tres Leches

Crema Volteada

Crema Volteada

$ 6.900
Crema Volteada

Torta de Chocolate

Torta de Chocolate

$ 6.900
Torta de Chocolate

Picarones

Picarones

$ 7.200
Picarones

Bebidas

Pisco Sour Lt

Exquisito pisco saur peruano .

$ 19.900
Pisco Sour Lt

Inca Kola 300cc

Inca Kola 300cc

$ 3.900
Inca Kola 300cc

Cusqueña Dorada 330 ml

Cerveza

$ 5.300
Cusqueña Dorada 330 ml

Cusqueña Negra 330 ml

Cerveza

$ 5.900
Cusqueña Negra 330 ml

Corona 330 ml

Cerveza

$ 4.900
Corona 330 ml

Heineken 330 ml

Cervezas

$ 4.900
Heineken 330 ml

Inca Kola Sin Azúcar 300 ml

Gaseosa

$ 3.900
Inca Kola Sin Azúcar 300 ml

Sobre El Sol Sublime

Dirección

Príncipe de Gales 6580 La Reina Región Metropolitana

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Causa Sublime cuesta $ 15.500
  • Ensalada Tres Regiones cuesta $ 12.600
  • Ensalada Huertos Frescos cuesta $ 12.600
  • Trío Marino cuesta $ 18.500
  • Pulpo Al Olivo cuesta $ 15.500

Horario de Apertura

11:45:00

Horario de Cierre

22:15:00
El Sol Sublime

El Sol Sublime - La Reina Menú a Domicilio

Comida Peruana

Abierto

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Príncipe de Gales 6580 La Reina Región Metropolitana

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 22:15
Martes11:45 - 22:15
Miércoles11:45 - 22:15
Jueves11:45 - 22:15
Viernes11:45 - 22:15
Sábado11:45 - 22:30
Domingo11:45 - 17:00

Preguntas frecuentes