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Pulpo Al Olivo
"El manjar de los clientes chilenos”. Finas láminas de pulpo marinadas en aliño peruano con un toque de jugo de limón y bañadas en salsa de olivo.
popular
Piqueo Frutos Del Mar (4 Personas)
Tiradito de reineta y pulpa de jaiba a la crema de pimiento. Tiradito de reineta ala crema de ají amarillo. Ceviche mixto. Cóctel de camarones. Pulpo al olivo.
popular
Pulpo a la Parrilla (2 Personas)
Pulpo grillado con aliño peruano servido con champiñones y papas al perejil más zarza criolla
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Parrilla Marina (3 Personas)
Ostiones, calamares y pulpo grillado, lomitos de atún rojo, reineta o corvina, camarones ecuatorianos jumbo, camotes témpora, papas doradas, espárragos grillados marinados en aliño parrillero y chimichurri.
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Ceviche de Pescado Tradicional
Frescos cubos de pescado marinados en limón de Pica y aliño peruano, acompañado con cebolla morada, camote y choclo.
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Ceviche Sol Sublime
Con locos, pescado fresco, camarones pinzas de jaiba marinados al limón de pica con crema de ají amarillo sin picante, con choclo y camote
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Lomo Saltado
Trozos de filete de vacuno, especialmente aliñados, salteados con cebolla, tomate y salsa de soya, acompañado con porción de papas fritas y arroz blanco.
popular
Risotto con Lomo Strogonoff
Trozos de filete y champiñones, pimientos salteados al pisco peruano con salsa milash. Toque de crema de leche, parmesano, acompañado de un cremoso Risotto al ají amarillo. Sin picante
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Risotto de Camarones
Exquisito arroz cremoso a las finas hierbas, queso parmesano, champiñones y camarones
Causa Sublime
Masa de papa aliñada al estilo peruano, rellena con pulpa de jaiba y palta, montado con Camarones al panko con salsa huancaína.
Ensalada Tres Regiones
Ensalada de quinua, acompañada con lechuga, palta, palmitos, gajos de naranja, cubos de betarraga con vinagreta light
Ensalada Huertos Frescos
Ensalada de mixtura de lechugas hidropónicas, tomate espárrago, espinaca, tocino, queso parmesano, jamón con vinagreta Dijon.
Trío Marino
Ceviche mixto, causa de camarones y chicharrón de calamar
Pulpo Al Olivo
"El manjar de los clientes chilenos”. Finas láminas de pulpo marinadas en aliño peruano con un toque de jugo de limón y bañadas en salsa de olivo.
Chicharrón de Camarones
Camarones crocantes apanados y fritos al panko, servidos con papas fritas y salsa tártara
Chicharrón Mixto (para 2 Personas)
Mixtura de lechugas hidropónicas tomate espárragos espinacas tocino crocante queso parmesano, jamón del país bañado con una suave vinagreta Dijon.
Brocheta de Camarones
Camarón ecuatoriano a la parrilla acompañado con papas doradas en salsaParrillera y zarza criolla
Piqueo Frutos Del Mar (4 Personas)
Tiradito de reineta y pulpa de jaiba a la crema de pimiento. Tiradito de reineta ala crema de ají amarillo. Ceviche mixto. Cóctel de camarones. Pulpo al olivo.
Pulpo a la Parrilla (2 Personas)
Pulpo grillado con aliño peruano servido con champiñones y papas al perejil más zarza criolla
Parrilla Marina (3 Personas)
Ostiones, calamares y pulpo grillado, lomitos de atún rojo, reineta o corvina, camarones ecuatorianos jumbo, camotes témpora, papas doradas, espárragos grillados marinados en aliño parrillero y chimichurri.
Ceviche de Pescado Tradicional
Frescos cubos de pescado marinados en limón de Pica y aliño peruano, acompañado con cebolla morada, camote y choclo.
Ceviche Sol Sublime
Con locos, pescado fresco, camarones pinzas de jaiba marinados al limón de pica con crema de ají amarillo sin picante, con choclo y camote
Ceviche Frutos Del Mar
Con locos, pescado fresco, camarones pinzas de jaiba marinados al limón de pica con crema de ají amarillo sin picante, con choclo y camote
Ají de Gallina
Pechuga de pollo deshilachada cocida al vapor en fina salsa especial de ají amarillo, leche evaporada y pecanas, acompañada con porción de arroz blanco.
Fetuccini a la Huancaína
Fetuccini bañados en salsa huancaína acompañado con lomo saltado.
Lomo Saltado
Trozos de filete de vacuno, especialmente aliñados, salteados con cebolla, tomate y salsa de soya, acompañado con porción de papas fritas y arroz blanco.
Seco de Cordero
Pierna de cordero deshuesada macerada en especias peruanas y chicha de jora, cocida al vapor, servida con arroz, yuca cocida y zarza criolla
Fetuccine Salteado de Carne
Fetuccine Salteado de Carne
Filete Café de Paris
Medallones de filete de vacuno a la plancha envueltos en tocino ahumado, bañados en salsa de mantequilla a las finas hierbas, acompañados de verduras salteadas.
Filete Mignon
Filete de vacuno envuelto en tocino ahumado dorado a la plancha, bañado en salsa de champiñones, vino tinto y salsa demi glacé, acompañado con porción de arroz blanco.
Pollo a la Parma
Medallones de pollo envueltos en tocino ahumado apanados en queso parmesano y dorados a la plancha en suave salsa de mostaza, acompañados con porción de arroz blanco.
Filete Mar y Tierra
Filete de vacuno a la plancha bañado en salsa de estragón, camarones y pisco peruano, acompañado con porción de arroz blanco.
Risotto con Lomo Strogonoff
Trozos de filete y champiñones, pimientos salteados al pisco peruano con salsa milash. Toque de crema de leche, parmesano, acompañado de un cremoso Risotto al ají amarillo. Sin picante
Chaufa Pachamama
Arroz saltado con verduras salsa de soya huevo frito carne pollo y camarón al estilo oriental.
Chaufa de Mariscos
Con camarones, calamares y pulpo, salteados con verduras chinas al estilo oriental
Risotto de Camarones
Exquisito arroz cremoso a las finas hierbas, queso parmesano, champiñones y camarones
Salmón el Sol
Con camarones, acompañados con porción de arroz blanco.
Atún a la Menier
Servido con risotto aromatizado al cilantro camarones toque de limón y salsa inglesa
Corvina a la Huancaína
Con camarones y pinzas de jaiba, acompañado de arroz verde.
Pescado a Lo Macho
Filete de pescado a la plancha bañado en salsa de mariscos, acompañado con porción de arroz blanco
Pollo a la Plancha con Papas Fritas
Acompañado de ketchup y mayo
Filete de Res a la Plancha con Papas Fritas
Acompañado de ketchup y mayo
Milanesa de Pollo con Papas Fritas
Milanesa de Pollo acompañado con Papas Fritas. ketchup y mayo
Milanesa de Pescado con Papas Fritas
Acompañados con ketchup y mayo
Papas Fritas
Papas Fritas
Papas Salteadas
Papas Salteadas
Panaché de Verduras
Panaché de Verduras
Arroz Blanco
Arroz Blanco
Suspiro Limeño
Suspiro Limeño
Pie de Maracuyá
Pie de Maracuyá
Crema Volteada
Crema Volteada
Torta Tres Leches
Torta Tres Leches
Torta de Chocolate
Torta de Chocolate
Picarones
Picarones
Pisco Sour Lt
Exquisito pisco saur peruano .
Inca Kola 300cc
Inca Kola 300cc
Cusqueña Dorada 330ml
Cervezas
Cusqueña Negra 330 ml
Cerveza
Corona 330 ml
Cerveza
Heineken 330 ml
Cervezas
Inca Kola Sin Azúcar 300 ml
Gaseosa
Sobre El Sol Sublime | |
Dirección | Príncipe de Gales 6580 La Reina Región Metropolitana |
Especialidad | Peruana |
Comidas más Populares |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 47 min |
Promoción Vigente | Disfruta de hasta $2800 pesos de descuento en tu costo de envio para tu primera compra. BAU |
Horario de Apertura | 11:45:00 |
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