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Información del producto
La acelga (cicla o "beet greens" en inglés) es una verdura de hoja verde, perteneciente a la familia Beta vulgaris, igual que las remolachas, pero cultivada por sus hojas. Es muy nutritiva, rica en vitaminas (A, B, C, E, K) y minerales (calcio, sodio, potasio, cobre, hierro, fósforo). Se puede consumir cruda en ensaladas, cocida, salteada, o en sopas.