Información del producto
Queso de cobertura blanca uniforme y en su interior amarillo crema. Según el estado de madurez, su olor y sabor se vuelve más intenso y su textura más cremosa. La maduración se produce desde la corteza hacia el centro, característica particular de este tipo de queso. La adición de pimienta negra otorga un picor diferenciador que un buen paladar siempre agradece.