Base Para Tártaro De Locos 100 Grs, Mi Caleta

Información del producto

🐚 Base Tártaro de Locos – 100 g Descubre la frescura y el sabor inconfundible del mar con nuestro Base para Tártaro o Risotto de Locos, listo para descongelar y servir. Una preparación ligera, equilibrada y deliciosa, perfecta como entrada fría o para sorprender en una tabla gourmet. Ya viene listo, solo necesitas agregar los acompañamientos y en minutos tendrás un plato digno de restaurante en tu mesa. 🍴 Receta sugerida: Tártaro de locos con crema verde de palta Ingredientes (1 porción) 👉 Para el tártaro de locos: 1 paquete de Tártaro de Locos Mi Caleta 50 g de cebolla morada en brunoise (cubitos pequeños) 5 g de mix de sésamo tostado 30 cc de jugo de limón natural 3 cc de aceite de sésamo 👉 Para la crema verde de palta: 50 g de palta madura 10 g de perejil fresco 10 g de cilantro ¼ de huevo duro 10 cc de jugo de limón 50 g de cebolla blanca Sal y aceite de oliva a gusto Pimienta (opcional) Preparación Tártaro: Descongela el producto en el refrigerador. Mezcla en un bowl con la cebolla morada, jugo de limón, aceite de sésamo y el mix de sésamo. Revuelve bien y refrigera unos minutos para intensificar el frescor. Crema verde: Licúa la palta junto con el perejil, cilantro, huevo duro, jugo de limón, cebolla blanca, sal, un chorrito de aceite de oliva y pimienta si lo prefieres. Procesa hasta obtener una crema suave, homogénea y vibrante. Montaje final: Sirve el tártaro frío sobre una base de crema de palta o acompáñalo con la salsa al costado. Decora con chips, tostadas o galletas saladas. 💡 Tips Mi Caleta Monta en vasitos tipo shots para un picoteo elegante y fácil de compartir. Acompaña con un espumante brut o un vino blanco fresco con notas herbales.