Café Salvador 100g

Información del producto

Sumérgete en una experiencia única con nuestro Salvador Pacamara Anaerobio, un café de especialidad Arábica de la subvariedad Pacamara, cultivado en el prestigioso Valle de Apaneca-Ilamatepec, El Salvador, a 1.325 msnm. Este café ha sido galardonado con 88 puntos SCA, lo que lo posiciona como una joya para los conocedores del café. Características Principales Proceso: Fermentación anaeróbica, un método complejo que intensifica los sabores y aromas únicos del grano. Perfil Sensorial: Cuerpo intenso con una acidez elevada que resalta su carácter vivo y equilibrado. Tueste: Personalizado para maximizar la dulzura y las notas frutales. Notas de Cata Un perfil sofisticado y limpio, con fragancias y sabores que incluyen: Fresa, miel y durazno. Manzana verde, frambuesa y una dulzura notable. Recomendado Para: Disfrutar en métodos como filtrados, prensa francesa o espresso, donde sus sabores complejos y aromáticos brillan al máximo. MycoBarista te trae lo mejor de El Salvador en cada taza. Redescubre el arte del café con nuestro Salvador Pacamara Anaerobio.