Charquicán Con Vacuno 330g (1 Porción)

Información del producto

Guiso tradicional de la cocina chilena, compuesto de papa, zapallo camote, cebolla, pimentón, choclo y tiernos trozos de carne, saborizado con especias típicas. Todos nuestro platos están preparados bajo altos estandares gourmet, por medio de un metodo llamado coccion al vacio o Sous Vide, la cual realza naturalmente los sabores, evita la evaporación de los jugos propios de los alimentos, intensifica el sabor natural y mantiene las propiedades nutricionales y organolépticas del alimento. Además de que al cocinar al vacío se elimina la necesidad de añadir conservantes y preservantes a los alimentos, logrando productos más naturales y mínimamente procesados.