Choukran. La Cocina Marroqui Casera de Hoy - Blume
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Información del producto
La Cocina Marroquí Transmite Toda la Riqueza de la Historia de Ese País. Sabrosas Variadas y Coloridas Sus Recetas Representan Una Oda al Compartir y a la Hospitalidad. Surgida de Una Tradición Milenaria la Gastronomía de Marruecos ha Sabido Renovarse y Abrir Sus Fronteras al Tiempo Que ha Logrado Nutrirse de Influencias Mediterráneas ya Sea de Grecia o de Los Países de Oriente Próximo. La Audacia de Las Nuevas Generaciones de Chefs le Confiere un Sabor Más Depurado Mayor Frescura Sin Más Especias Que la Cantidad Precisa. Estas Páginas Incluyen 100 Sencillas Preparaciones Caseras Para Descubrir: Tayín de Pollo al Limón Encurtido o Cordero Con Ciruelas Poke Bowl Medina Crema de Zanahorias Con Comino Pastilla Con Chocolate Pan Batbout y Harissa Casera Entre Otras. Isbn: 978-84-19499-71-4 Editorial: Blume Encuadernación: Tapa Dura Idioma: Español Páginas: 224 Dimensiones: 20 x 26 cm.