Cuchillo Parrillero Serbian Hualle

Información del producto

Descubre la potencia y precisión de este cuchillo serbio forjado a mano, una herramienta creada para parrilleros exigentes y amantes de la cocina que buscan resistencia, durabilidad y cortes impecables en cada asado. Fabricado a partir de un único bloque de acero de alto carbono 1095 de 7 mm de espesor, ofrece una hoja robusta y ultra afilada, capaz de deslizarse fácilmente por carnes, huesos y vegetales. Rendimiento Parrillero de Alto Nivel Hoja ultra afilada – El acero 1095 de alto carbono alcanza una dureza de 59-61 HRC, logrando cortes precisos en carnes gruesas, costillares y cortes duros. Diseño Full-Tang (espiga completa) – Máxima estabilidad, equilibrio y resistencia, pensado para largas jornadas junto al fuego. Mango ergonómico G10+ negro – Apariencia elegante y acabado antideslizante, ideal para trabajar seguro incluso con las manos húmedas o grasientas de la parrilla. Versatilidad sin límites – Perfecto para despostar, filetear, picar y deshuesar, convirtiéndose en el cuchillo multifunción que todo parrillero necesita. Especificaciones Técnicas ✔ Material de la hoja: Acero 1095 de alto carbono ✔ Material del mango: G10+ negro (resistente a humedad y desgaste) ✔ Espiga completa: Sí ✔ Dureza: 59-61 HRC ✔ Longitud total: 29 cm ✔ Longitud de la hoja: 16,5 cm ✔ Ancho del cuchillo: 10,5 cm