Flap Meat (tapabarriga Centro)
Agotado
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Información del producto
Corte delgado y jugoso, presentado de manera similar a la entraña, proveniente de la tapabarriga. La limpiamos y cortamos en tiras anchas. Muy sabroso y tierno. Ideal para parrilla o sartén a fuego fuerte. Se recomienda cocinar a punto para mantener su textura y jugosidad.