La Buena Cocina. Cómo Preparar Los Mejores Platos y Recetas
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Mcgee Harold - La Buena Cocina Está Destinado a Convertirse en Una Pieza Esencial Del Repertorio de Cocina de Cientos de Miles de Lectores en Todo el Mundo Autor de la Obra Fundamental Para Chefs y Aficionados la Cocina y Los Alimentos en Este Nuevo y Esperado Libro Mcgee Enseña y Deleita Por Igual: Refleja Espléndidamente su Gozo en la Despensa y Los Fogones Hasta el Punto de Que lo Hace Contagioso su Estilo es Directo y Sin Las Complicaciones de Otros Libros de Cocina Sabe Presentar Sus Conocimientos Sin Darse Importancia es un Bardo de la Humilde Pasta y Los Cereales Tanto Como un Adelantado de la Gastronomía Imprescindible n de Páginas: 554 Páginas Editorial: Debate Lengua: Español Encuadernación: Tapa Dura Isbn: 9788483069318 Año Edición: 2010 Plaza de Edición: Barcelona.