Medallon Atún Granja Magdalena

Información del producto

Nuestros medallones de atún congelados se producen con atún de aleta amarilla (Thunnus albacare), un pez de aspecto muy semejante a la albacora, aunque en realidad es una especie completamente diferente. Poco amigo de los mares fríos, no suele encontrarse en aguas con temperaturas inferiores a los 15º C, sino en aguas tropicales de todos los océanos. La carne de atún posee grandes propiedades nutritivas, propias del pescado azul: es rico en proteínas de alto valor biológico y asimilables por el cuerpo humano.