Merluza Austral
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Información del producto
Deliciosos filetes de merluza traída de la Región de Magallanes: la famosa merluza austral, o reina de las merluzas, que entusiasma a los chefs de Europa. La merluza es un pescado rico en proteínas completas de alto valor biológico, y posee diferentes vitaminas y minerales. Destaca su contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B9, B12), que facilitan el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, hidratos de carbono, grasas y proteínas.