Miso De Soya (200g) Umami

Información del producto

Elaborado lentamente a base de koji, legumbres y sal, su proceso puede extenderse por meses o incluso años, desarrollando un sabor profundo, complejo y lleno de matices umami. Este ingrediente ancestral es versátil y transformador: desde sopas y aderezos hasta marinadas y salsas, aporta profundidad, equilibrio y un toque gourmet a cualquier preparación. Rico en enzimas y tradición, el miso es una verdadera joya para quienes buscan cocinar con alma. Ingredientes: Poroto de soya, arroz koji, sal de cahuil. Vegano | Sin gluten | Sin aditivo