Perú Catimor Café De Especialidad Grano

Información del producto

Café de especialidad Origen Perú, Cajamarca Variedad Arábica, Catimor Proceso lavado Altura 1600 msnm Puntos 83 SCA Tueste medio Cosecha 2025 Este café de especialidad de Perú, elaborado con granos Arábica de la subsepa Catimor, ofrece una experiencia rica y envolvente. Su perfil de sabor destaca con notas de chocolate oscuro, acompañadas de cereales dulces y un toque de avellanas tostadas, creando una taza suave y reconfortante. Con un tostado medio y una acidez balanceada, este café presenta una estructura bien equilibrada, sin ser demasiado brillante ni pesada. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, es perfecto para métodos de filtrado como prensa francesa o V60, donde sus sabores completos y su suavidad se disfrutan al máximo. Un café acogedor y delicioso.