Polkura Vino Syrah Secano

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FICHA TÉCNICA VIÑA Polkura PAÍS Chile COSECHA 2019 VALLE Colchagua D.O. (SUB-VALLE) Marchigue CEPA Syrah ESTILOS Tinto % ALCOHOL 15.0% VINIFICACIÓN Tradicional CRIANZA 12-18 meses CUERPO/BODY Robusto / Full DULCE/SECO Seco MADUREZ Consumir entre 7 y más años RATING/PREMIO James Sucking PUNTAJE 96 PAIRING ojo de bife, quesos intensos y maduros Muy profundo color rojo violáceo. Carozos en nariz. Durazno, damasco e incluso fruta tropical. Taninos suaves y muy redondos. Gran persistencia, vino muy largo. Mucha complejidad debido a gran cantidad de sabores. Una última palabra: intensidad.