Pulpo Al Olivo Peruano Norte A Sur Al Vacio 230 Grs

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Pulpo al Olivo: Un ícono de la cocina nikkei Este exquisito plato representa la fusión perfecta entre la tradición peruana y japonesa. Creado en 1987 por la célebre cocinera Rosita Yimura, el pulpo al olivo es una obra maestra culinaria que nació gracias a la sugerencia de un cliente en su restaurante. La preparación comienza con pulpo cocido en agua con sal y vegetales, logrando una textura tierna y delicada. Luego, se mezcla con una irresistible salsa a base de aceitunas, ají, ajo, limón y aceite de oliva. El resultado es un equilibrio único entre la sutileza del pulpo y la intensidad de la aceituna, convirtiéndolo en una experiencia gastronómica memorable. Además, es una excelente fuente de proteínas y nutrientes. Perfecto para sorprender a tus comensales con los sabores emblemáticos de la cocina nikkei.