Queso De Cabra Griego Cuña 180g La Cabra Murasso

Información del producto

Verdadera fabricación inspirada en los usos ancestrales con los que se producía el queso en la Antigua Grecia continental, en la zona del Peloponeso. Tan sólo abrirlo y dejarlo reposar unos minutos es respirar aroma de tradición y autenticidad, en especial al momento del corte, donde pasa de ser una pasta dura a desgranarse en pequeños trozos, facilitando así su ingesta junto a otros productos mediterraneos, como la aceituna negra o el aceite de olivo. Nota Técnica: 100% leche de cabra. Adición de cultivos lácteos seleccionados, cuajo y salado en salmuera saturada. Queso sin corteza de sabor intenso a cabra, levemente salado y cierto toque ácido sin perder equilibrio.