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Información del producto
QUESO MADURO El grado de madurez de este queso denota que nos encontramos ante uno de los grandes; aquel que responde a la paciencia del reposo, típico de los manchegos españoles. De hecho, está producido en moldes que vienen de aquellas tierras, diseñados expresamente para guardar y conservar los atributos más singulares, capaces de desafiar a los paladares más exigentes. Nota Técnica: 100% leche de cabra. Adición de cultivos lácteos seleccionados, cuajo y sal. Queso semi duro con corteza enmohecida, madurado en cámara durante tres a seis meses. Sabor y aromas intensos, típico de queso de cabra.