Queso Ligno - Cremería Melk - 200 G
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Información del producto
El Ligno es un queso artesanal chileno de pasta prensada y madurada, elaborado por Melk Cremería Familiar en Pirque. Características principales • Tipo: Queso curado, similar en estilo y dureza al Parmigiano Reggiano. • Maduración: De 3 a 7 meses en una sala de curado oscura y con control de humedad. • Textura: Seca, dura y granular. • Sabor y aroma: Intenso, ligeramente salado y dulce, con notas picantes y a nuez (nogadas). Usos recomendados • Ideal para picar en tablas de quesos. • Excelente para rallar sobre pastas y otros platos calientes