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Información del producto
El queso Nimbus es un queso artesanal chileno de pasta blanda, elaborado con leche de vaca (frecuentemente Jersey) por la Cremería Familiar Melk en Pirque, Región Metropolitana. Características principales • Tipo: Queso de pasta blanda muy cremoso con una fina corteza enmohecida y florecida. • Maduración en cenizas: Está madurado en cenizas de nogal de la misma granja, lo que le otorga un color, textura y sabor distintivos y suaves. • Maridaje: Ideal para tablas de quesos gourmet, acompañado de dátiles, nueces caramelizadas o dulce de membrillo