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Información del producto
La quinoa blanca es la variedad más común, conocida por su sabor suave y textura ligera y esponjosa al cocinarse, lo que la hace muy versátil para ensaladas, guisos y como sustituto del arroz. Es un "superalimento" sin gluten, rico en proteínas completas (con todos los aminoácidos esenciales), fibra, vitaminas y minerales como hierro y magnesio, ideal para dietas vegetarianas, veganas y celíacas.