Sano & Vegano

Información del producto

Samhan. Macarena ¿Qué Debo Comer Para Tener Una Alimentación Saludable Siendo Vegano O Vegetariano? ¿Cómo Reemplazo Las Proteínas De Origen Animal? ¿Cuántas Porciones De Legumbres Que Debo Consumir? ¿Dónde Debo Poner Atención Para No Terminar Con Un Déficit Nutricional?<Br /> <Br /> Cerca De 100 Recetas Para Iniciar Una Alimentación Vegana O Vegetariana De Manera Responsable Y Guiada Por Un Especialista. Todo Respaldado Con Información Científica.<Br /> <Br /> Los Conocimientos Científicos De La Nutrióloga Macarena Samhan. Se Complementan A La Perfección Con Las Tentadoras Recetas De Carolina Fuentes. Y Nos Demuestran Que El Saber Escoger Lo Que Comemos Es La Clave De Una Alimentación Consciente. Y Que Las Preparaciones Basadas En Plantas También Pueden Ser Simples. Deliciosas Y Nutritivas.<Br /> Un Libro No Solo Para Veganos O Vegetarianos. Sino Para Cualquier Persona Que Quiera Comer Sano. Con Menos Azúcar. Menos Alimentos Procesados. Menos Grasas Y Evitando El Consumo De Proteína Animal. Pero Sin Sacrificar El Sabor.<Br /> <Br /> Autoras: Macarena Samhan (Médico) Y Carolina Fuentes (Cocinera)<Br /> Editorial: Ediciones El Mercurio<Br /> Isbn: 978-956-9986-680-0<Br /> Formato: 17X23 Cm<Br /> Páginas: 348