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Dosas

Idly

Idly

Pastel de arroz al vapor, masa de lentejas blancas fermentadas, arroz
$6.990,00
Dosa de Queso

Dosa de Queso

Crep de arroz delgado y lentejas, chutney de coco, sambar, queso. chutney de coco, sambar, salsa.
$8.490,00
Dosa Simple

Dosa Simple

Crep de arroz delgado, lentejas, a la plancha, chutney de coco, sambar, salsa.
$6.990,00
Masala Dosa

Masala Dosa

Crep de arroz delgado y lentejas, relleno de papas picantes, chutney de coco, sambar, salsa.
$7.990,00
Kal Dosa

Kal Dosa

Crep de arroz fino, lentejas, chutney de coco, sambar, salsa.
$7.990,00
Kheema Dosa

Kheema Dosa

Crep de arroz fino, lentejas, acompañado de trozos de cordero, chutney de coco, sambar, salsa.
$10.990,00
Uthappam

Uthappam

Panqueque de arroz grueso, lentejas, cebollas, picadas, tomates, ajíes, chutney de coco, salsa.
$6.990,00
Mysore Masala Dosa

Mysore Masala Dosa

Crep de arroz delgado, lentejas, chutney rojo picante, papa, masala, chutney de coco, sambar, salsa.
$7.990,00
Rava Dosa

Rava Dosa

Dosa crujiente y fácil hecho con sémola, harina de arroz
$8.490,00
Onion Rava Dosa

Onion Rava Dosa

Un dosa crujiente y fácil hecho con sémola, harina de arroz
$8.490,00
Dosa de Cordero Kal

Dosa de Cordero Kal

Panqueque de arroz grueso, lentejas, cordero, chutney de coco, sambar, salsa.
$10.990,00
Dosa de Pollo Kal

Dosa de Pollo Kal

Panqueque de arroz grueso, lentejas, pollo, chutney de coco, sambar, salsa.
$10.990,00
Dosa de Pollo Tikka

Dosa de Pollo Tikka

Crep de lentejas, pollo deshuesado, marinado, especias aromáticas., chutney de coco, sambar, salsa.
$10.990,00
Dosa de Huevo

Dosa de Huevo

Crep de arroz delgado, lentejas, chutney de coco, sambar, huevo, salsa.
$8.490,00
Paper Roast Dosa

Paper Roast Dosa

Crep largo de arroz delgado, lentejas, chutney de coco, sambar, salsa.
$8.490,00
Ghee Dosa

Ghee Dosa

Crep de arroz delgado y lentejas, cubierto con mantequilla clarificada, chutney de coco, sambar, salsa.
$7.990,00
Dosa de Cebolla

Dosa de Cebolla

Crep de arroz delgado y lentejas, relleno de cebolla, chutney de coco, sambar, salsa.
$7.990,00
Dosa de Res

Dosa de Res

Crep de lentejas, carne de res marinada con especias aromáticas, chutney de coco, sambar, salsa.
$9.990,00

Platos de Fondo Vegetarianos

Paneer Lazeez

Paneer Lazeez

Queso indio paneer cocinado en salsa de castañas de cajú y yogur con especias
$9.990,00
Aloo Baingan

Aloo Baingan

Berenjenas y papas a fuego lentoen salsa de tomate con cebolla.
$9.990,00
Jeera Aloo

Jeera Aloo

Papas cocidas salteadas con especias, hierbas y comino.
$8.990,00
Palak Paneer O Palak Champiñón

Palak Paneer O Palak Champiñón

Espinacas frescas, ingrediente a elección, hierbas y especias.
$9.990,00
Veg Chettinad

Veg Chettinad

Mix de vegetales acompañados de masala Chettinad a base de coco.
$9.990,00
Kadai Paneer

Kadai Paneer

Arvejas y queso indio (paneer) mezclado en salsa de ajo y cebolla.
$9.990,00
Malai Kofta

Malai Kofta

Croquetas de vegetales, queso cotagge, nueces, pasas en salsa cremosa.
$9.990,00
Dal Pancharatan

Dal Pancharatan

Preparado con 5 lentejas diferentes, cocinado con masala
$9.990,00
Navaratan Shahi Korma

Navaratan Shahi Korma

Surtido de vegetales frescos en una rica salsa de castañas de cajú y yogur.
$9.990,00
Mutter Paneer

Mutter Paneer

Curry, queso cottage y arvejas con especias.
$9.990,00
Dal Fry

Dal Fry

Lentejas amarillas cocidas, bañadas, semillas de comino, especias aromáticas, cilantro.
$9.990,00
Baingan Bhartha

Baingan Bhartha

Puré de berenjenas al horno, cocido en salsa de tomate picante con hierbas y especias.
$9.990,00
Aloo Mutter

Aloo Mutter

Curry de la india, una mezcla de arvejas, papas con hierbas y especias
$9.990,00
Mutter Mushroom

Mutter Mushroom

Curry de la india, una mezcla de arvejas, champinon con hierbas y especias
$9.990,00
Dal Makhani

Dal Makhani

Plato de la India, que consta de lentejas negras, curry cremoso.
$10.990,00
Bhindi Masala

Bhindi Masala

Fresco quimbombó salteado con cebolla, pimentón y tomates, con hierbas y especias.
$9.990,00
Paneer Masala de Mantequilla

Paneer Masala de Mantequilla

Queso indio (paneer) mezclado en una salsa de ajo, cebolla y nueces.
$9.990,00
Malabar Veg Curry

Malabar Veg Curry

Una salsa tradicional hecho con coco rallado,semillas de mostaza negra chalotes.
$9.990,00
Punjabi Channa Masala

Punjabi Channa Masala

Plato tradicional del norte de la India: garbanzos cocidos en sabrosa salsa.
$10.990,00
Veg Jalphrazi

Veg Jalphrazi

Salteado de verduras, pimientos en julianas y cebolla, salsa a base de tomate ligera.
$9.990,00

Platos de Fondo No Vegetarianos

Nilgiri Mutton Curry

Nilgiri Mutton Curry

tierna carne de cordero mezclada con cebolla y salsa espesa hecha con salsa de cilantro , especias.
$12.990,00
Pepper Fry

Pepper Fry

Salsa de tadka, pimienta negra, semillas de mostaza, cebolla, proteína a elección.
$12.990,00
Curry de Pescado Goan

Curry de Pescado Goan

Amargo y muy picante curry de pescado
$12.990,00
Meen Kuzhambu (Pescado)

Meen Kuzhambu (Pescado)

Pescado cocinado al estilo Chennai, bañado en una rica salsa picante de tamarindo.
$12.990,00
Pollo a la Mantequilla

Pollo a la Mantequilla

Pollo preparado en horno tandoor, a fuego lento, con salsa a base de tomate y cashew.
$9.990,00
Masala de Pollo Tikka

Masala de Pollo Tikka

Curry con base de tomate con especias seleccionadas y finas hierbas, con carne a elección.
$9.990,00
Korma ( Pollo / Cordero)

Korma ( Pollo / Cordero)

Tierna pechuga de pollo / carne cocinada en un delicado curry de yogur y castañas de cajú.
$12.990,00
Pollo Kadai

Pollo Kadai

Piezas de pollo marinadas, con tomates, cebollas y pimentones salteados.
$9.990,00
Vindaloo de Pollo/cordero/camarones/res

Vindaloo de Pollo/cordero/camarones/res

Plato picante, pechuga de pollo, cordero, camarones o res, salsa picante, papas.
$12.990,00
Masala de Camarones Tikka

Masala de Camarones Tikka

Camarones marinados, cocinados con sabrosas especias y hierbas.
$12.990,00
Rogan Josh (Cordero / Res)

Rogan Josh (Cordero / Res)

Carne, salsa de cebolla, tomate y azafrán, con un toque de yogur.
$12.990,00
Ghost Dal (Cordero / Res)

Ghost Dal (Cordero / Res)

Plato a base de lentejas, curry con carne a elección.
$13.990,00
Saag ( Pollo / Cordero )

Saag ( Pollo / Cordero )

Plato saludable de pechuga de pollo o carne preparada con especias indias y espinacas.
$11.990,00
Curry de Pollo

Curry de Pollo

Pechuga de pollo cocinada en una salsa de cebolla con especias de la India.
$9.990,00
Masala de Res

Masala de Res

Carne magra de res, pimentones frescos, cebollas, tomates, en una salsa de curry
$12.990,00
Pollo Chettinad

Pollo Chettinad

Curry del sur de la India preparado con 14 tipos de especias diferentes, coco fresco y pollo.
$9.990,00
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