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Papas cocidas bañadas en salsa a base de leche, galletas, queso y aji amarillo
Causa, Masa de papa, rellena con camarones, jaibas y palta
Causa, Masa de papa, rellena con pulpo en salsa de aceitunas
Causa, Masa de papa, rellena de pollo, apio, zanahoria y palta
Causa, Masa de papa, rellena de atun, zanahoria y palta
Granos de maíz bañada en salsa a la huancaína
Yuca frita bañada en salsa huancaína
Ceviche de Camarones marinados
Pasta En Cuadros Rellenos De Espinaca, Banados En Salsa De Mariscos, Ostiones, Pulpo, Camaron Y Pinzas De Jaiba (12 Unidades).
Aderezado Con Mostaza De Grano, Sal-Pimienta, Alcaparras, Jugo De Limon, Acompanado Con Palta, Pepinillo, Semillas De Sesamo Y Hojas Verdes.
Salmón en cubos marinados.
Reineta en cubos marinados
Pescado, mixtura de mariscos, camarones ecuatorianos, pulpo y pinzas de jaiba, marinados
Pescado y mix de mariscos marinados
Combinación de dos platos (frio y caliente): ceviche mixto y chicharrón mixto.
Cubos de pescado, camarones, locos, pinzas de jaiba, todo marinado en una leche de tigre y cebolla morada
Laminas de pulpo marinadas en aliño peruano y jugo de limón, todo bañado en salsa de olivo
Atún y salmón bañados en leche de tigre con aliños.
Laminas De Pescado Macerados En Deliciosa Salsa Maracuya, Acompanado De Camote Y Choclo Peruano.
Chicharrón de camarones, 12 unidades.
Trozos de pescado, pulpo, calamar y camarón apañados, acompañado de zarza criolla, salsa tártara, papa dorada y yuca frita
Ostiones con mantequilla un toque de vino blanco, gratinados en queso parmesano.
Machas a la Parmesana
Calamar en aros apanados al panko, acompañado de sarza criolla y papas doradas.
Trozos de pescado apanados al panko, acompañado de sarza criolla y papas doradas.
Trozos de pollo apanados al panko acompañado de sarza criolla y papas doradas.
Camarones al Pil Pil , 12 unidades
Base de galleta con una crema a base hecha de maracuyá.
Presentacion De Postres A Eleccion.
Queso crema, maracuyá y base de galleta.
Papaya al jugo cubierta con crema de leche
Plátano y helado.
Helados con frutas de la estación
Creps relleno con helado
Flan a base de leche condensada y evaporada, huevo, azúcar y gotas de vainilla
Fruta picada, helado, merengue, salsa de frutilla, chocolate y crema chantilly
Panqueque relleno de manjar.
Bizcochuelo bañado con tres variedades de leche
Ensalada de Fruta
Postre tipico peruano a base de huevo, leche evaporada y condensada, vainilla y merengue
Bastones de pollo, mix de lechugas y espinacas, bañadas en salsa de anchoas, con crutones y un toque de queso parmesano
Lechuga, Espinacas, Rucula, Tomate, Queso Fresco, Aceitunas Y Champinones.
Cebolla en rodajas, tomate fresco cortado y cilantro picado, lista para acompañar cualquier plato principal.
Ensalada de lechuga, espinaca, pollo, camarón y salmón bañado en salsa de anchoas, crutones y parmesano
Ensalada con lechuga, tomate, palta, apio, queso, cebolla y huevo duro
Ensalada con lechuga, tomate, palmitos, palta esparragos y alcachofas
Chupe de Camarones en vino blanco, leche, habas, queso y choclo
Guiso Con Pescado Preparado Con Especias Al Estilo Peruano.
Sudado de Pescado, tomate, cebolla, ostiones y camarones
Parihuela de pescado, mixtura de mariscos, jaiba y vino blanco
Sopa de Pechuga de pollo con fideos y variedad de verduras
Porotos cocidos con arroz, dorados a la sarten, acompañados de filete a la plancha, huevo y platano frito
Filete de salmón a la plancha, bañado en una salsa mixta de mariscos a base de vino blanco y un toque de ají.
Rellena De Camarones Macerados Con Una Limoneta Fresca.
Arroz Cremoso Con Azafran Y Camarones Salteados.
Anticucho De Corazon, Brochetas De Lomo Liso, Pollo Y Chicharron De Pescado, Acompanado De Papas Fritas, Sarsa Criolla Y Un Trio De Salsas.
Trozos De Cordero Macerados En Chicha De Jora, Cocido Al Cilantro, Acompanado De Arroz Y Yucas.
Mixtura de pollo salteados con salsa de soya, morrón, cebollin y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Pasta al estilo italiano con cubos de pollo salteados con finas verduras un toque de salsa de soya y especias orientales
Lomo saltado con carne, cebolla morada, tomate y salsa de soya, servidos con papas fritas y arroz blanco
Filete de reineta a la plancha, bañado en una salsa mixta de mariscos a base de vino blanco y un toque de ají
Atún acompañado por risotto de champiñone, con salsa y queso parmesano
Filete a la Plancha
Pollo a la Plancha
Pescado a la plancha bañado con mariscos salteados, con vino blanco, acompañado con rissoto al apio y salsa estragón
Filete de congrio grillado, gratinado con salsa bechamel con queso y espinacas acompañado de pure de papas
Fetuccine preparado al pesto, receta especial de la casa, bañado en salsa huancaina
Salmon grille bañado con salsa de aji amarillo y calamares, acompañado de arroz primavera y champiñones salteados al ajillo
Lomo o pollo salteado con fetuccine bañado en salsa suave de huancaína
Fettuccine con trozos de filete salteados con finas verduras un toque de salsa de soya y especias orientales
Mixtura de mariscos, carne, pollo o camarón, salteados con salsa de soya, morrón, cebollín y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Pechuga de ave desmenuzada, en salsa a base de nuez moscada, crema de leche y ají amarillo
Seco de Vacuno cocido al cilantro, acompañado de arroz y porotos
Filete de congrio a la plancha, bañado en una salsa mixta de mariscos a base de vino blanco y un toque de ají.
Pescado con papa frita, cebolla frita y huevo frito
Salmón grille bañado con salsa de espárragos y champiñones, flameados en licor de coco
Fettuccine con mix de mariscos en una salsa suave
Mixtura de mariscos salteados con salsa de soya, morrón, cebollín y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Filete mignon, costra de tocino ahumado, servido con hongos y puré, bañado en una salsa en reducción de vino carmenere.
Mixtura de carne salteados con salsa de soya, morron, cebollin y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Filete al grill bañado en salsa de finas hierbas con camarones ecuatorianos y un toque de pisco peruano
Arroz de tomate con mariscos aliñados con finas hierbas
Arroz montado con camarón y filete salteado en salsa del chef
Arroz de tomate con camarones aliñados con finas hierbas
Arroz a las especias orientales, salteado con carne, pollo y camarones en aceite de sésamo
Jalea mixta para 2 personas.
Brochetas de pescado, chicharrón mixto, anticuchos de vacuno wantán relleno de camarón
Arroz con mariscos; jalea mixta y ceviche mixto
Pulpo, a la parrilla con una cama de verduras grilladas, acompañada con una mermelada de pimiento y reducción balsámico
Pulpo, camarones y calamar asados, con salsa anticuchera y mermelada de pimentón
Mariscos únicos en chile, con salsa a base de cilantro, cebolla, limón y aceite de oliva.
Salmón grillado y bañado en salsa maitre d´ hotel acompañado de papas salteadas a la mantequilla
Pastel de mantequilla, cebolla brunoise, pimentón, leche, pan rallado, jaibas y queso parmesano
Fetuccine salteado con verduras en aceite de oliva y vino blanco
Congrio frito, servido a lo pobre (papas fritas, cebolla frita y huevo frito)
Laminas de pescado marinadas en limón, bañado en una salsa especial de la casa.
Laminas de pescado marinadas en limón de pica y bañadas en salsa criolla, olivo y roja
Tiradito de Atún Con leche de tigre, soya y aji.
Ceviche mixto, cóctel de camarones, pulpo al olivo, causa de atún. Para 3 personas
Ceviche de pescado en guacamole, ceviche mixto en salsa de aji amarillo, mariscos en salsa rocoto. Plato para 3 personas.
Porción de papas fritas
Papas naturales prensadas.
Arroz con Choclo
Papas Doradas
Yucas Fritas
Papas en cubos salteadas con un toque de aceite de oliva, cebolla brunoise y perejil.
Arroz Verde
Arroz Primavera
Selección de vegetales frescos de temporada, cortados y asados a la parrilla, ideales como acompañamiento o entrada.
Choclo
Canchitas.
pisco puro quebranta, limón de pica, jarabe de goma.
Pisco puro macerado con un ingrediente especifico, .
Pisco Sour Macerado Vaticano 450 ml.
Pisco macerado con diferentes ingredientes, limón, jarabe de goma y clara de huevo.
Jugo del ceviche, y mariscos picados.
Piña, ron, licor de coco y azúcar.
Menta, limón, azúcar y ron.
Whisky, azúcar y limón.
Amaretto, limon y clara.
Pisco, leche, licor de cacao, azúcar y yema.
Oporto, conac, licor de cacao, azucar, yema.
Licor de caña, limón y azúcar.
Ron, fruta y azucar.
Tequila, triple sec y limón.
Espumante y cassis.
Maiz morada, pisco, limón y azúcar.
Pisco, limon y bebida blanca.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Agua
Agua
Bebida
Limonada de limón, azúcar.
Chicha con escencia de maíz morado, limón y azucar.
Pulpa de fruta.
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Sobre Perú Gustoso | |
Dirección | Av. Pedro de Valdivia 139, Providencia, Región Metropolitana |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 20 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:00 |
| Martes | 13:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:30 - 23:30 |
| Jueves | 12:30 - 23:30 |
| Viernes | 12:30 - 23:30 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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