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Papas cocidas bañadas en salsa a base de leche, galletas, queso y aji amarillo
Causa de papa rellena con camarones, jaibas y palta, acompañada de lechuga y salsa.
Causa, Masa de papa, rellena con pulpo en salsa de aceitunas
Causa, Masa de papa, rellena de pollo, apio, zanahoria y palta
Causa, Masa de papa, rellena de atun, zanahoria y palta
Choclo servido con salsa a la huancaína, una mezcla cremosa y ligeramente picante.
Yuca frita bañada en salsa huancaína
Laminas De Pescado Macerados En Deliciosa Salsa Maracuya, Acompanado De Camote Y Choclo Peruano.
Pie de maracuyá con base de galleta y crema de maracuyá. Decorado con semillas de maracuyá y crema chantilly.
Degustación de postres peruanos con opciones variadas. Incluye flan y mousse, decorados con frutas y salsas.
Cheesecake de maracuyá con queso crema y base de galleta.
Papaya al jugo con crema de leche, decorada con frutillas y menta.
Banana Split con plátano, helado de chocolate, vainilla y frutilla, crema, cerezas y chispas de colores.
Helados con frutas de la estación, decorados con crema y salsa de chocolate.
Creps relleno con helado, decorado con crema chantilly, salsa de chocolate y menta.
Flan a base de leche condensada y evaporada, huevo, azúcar y gotas de vainilla
Fruta picada, helado, merengue, salsa de frutilla, chocolate y crema chantilly
Panqueque relleno de manjar, espolvoreado con azúcar flor.
Bizcochuelo bañado con tres variedades de leche, cubierto con crema y decorado con una cereza.
Ensalada de fruta con plátano, uvas, manzana, naranja, durazno y cerezas.
Postre tipico peruano a base de huevo, leche evaporada y condensada, vainilla y merengue
Chupe de Camarones en vino blanco, leche, habas, queso y choclo
Chupe de pescado con trozos de pescado, papas, zanahorias y especias al estilo peruano.
Sudado de Pescado con tomate, cebolla, ostiones y camarones en caldo especiado.
Parihuela de pescado, mixtura de mariscos, jaiba y vino blanco
Sopa de Pechuga de pollo con fideos y variedad de verduras
Bastones de pollo, mix de lechugas y espinacas, bañadas en salsa de anchoas, con crutones y un toque de queso parmesano
Lechuga, Espinacas, Rucula, Tomate, Queso Fresco, Aceitunas Y Champinones.
Cebolla en rodajas, tomate fresco cortado y cilantro picado, lista para acompañar cualquier plato principal.
Ensalada de lechuga, espinaca, pollo, camarón y salmón bañado en salsa de anchoas, crutones y parmesano
Ensalada con lechuga, tomate, palta, apio, queso, cebolla y huevo duro
Ensalada con lechuga, tomate, palmitos, palta esparragos y alcachofas
Chicharrón de camarones, 12 unidades, acompañado de cebolla y tomate.
Trozos de pescado, pulpo, calamar y camarón apañados, acompañado de zarza criolla, salsa tártara, papa dorada y yuca frita
Ostiones gratinados con queso parmesano, mantequilla y un toque de vino blanco.
Machas gratinadas con queso parmesano, servidas con rodajas de limón.
Calamar en aros apanados al panko, acompañado de sarza criolla y papas doradas.
Trozos de pescado apanados al panko, acompañado de sarza criolla y papas doradas.
Trozos de pollo apanados al panko acompañado de sarza criolla y papas doradas.
Camarones al Pil Pil, 12 unidades, en aceite de oliva con ajo y ají.
Porotos cocidos con arroz, dorados a la sarten, acompañados de filete a la plancha, huevo y platano frito
Filete de salmón a la plancha, bañado en una salsa mixta de mariscos a base de vino blanco y un toque de ají.
Risotto cremoso con azafrán y camarones salteados, decorado con perejil.
Anticucho De Corazon, Brochetas De Lomo Liso, Pollo Y Chicharron De Pescado, Acompanado De Papas Fritas, Sarsa Criolla Y Un Trio De Salsas.
Mixtura de pollo salteados con salsa de soya, morrón, cebollin y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Pasta al estilo italiano con cubos de pollo salteados con finas verduras un toque de salsa de soya y especias orientales
Lomo saltado con carne, cebolla morada, tomate y salsa de soya, servidos con papas fritas y arroz blanco
Filete de reineta a la plancha, bañado en una salsa mixta de mariscos a base de vino blanco y un toque de ají
Atún acompañado por risotto de champiñone, con salsa y queso parmesano
Filete de carne a la plancha acompañado de puré de papas.
Pechuga de pollo a la plancha, ideal para una comida ligera y saludable.
Pescado a la plancha bañado con mariscos salteados, con vino blanco, acompañado con rissoto al apio y salsa estragón
Filete de congrio grillado, gratinado con salsa bechamel con queso y espinacas acompañado de pure de papas
Salmon grille bañado con salsa de aji amarillo y calamares, acompañado de arroz primavera y champiñones salteados al ajillo
Fettuccine con salsa huancaína, acompañado de pollo salteado. Incluye huevo duro y aceitunas.
Fettuccine con trozos de filete salteados con finas verduras un toque de salsa de soya y especias orientales
Mixtura de mariscos, carne, pollo o camarón, salteados con salsa de soya, morrón, cebollín y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Pechuga de ave desmenuzada en salsa de ají amarillo, crema de leche y nuez moscada, acompañada de arroz, huevo duro y aceitunas.
Seco de Vacuno cocido al cilantro, acompañado de arroz y porotos blancos.
Filete de congrio a la plancha con salsa de mariscos, vino blanco y ají. Incluye calamares y pulpo.
Pescado a la Chorrillana con papas fritas, cebolla frita, huevo frito, arvejas y pimientos.
Salmón grille bañado con salsa de espárragos y champiñones, flameados en licor de coco
Fettuccine con mix de mariscos en salsa suave, acompañado de queso rallado y arvejas.
Mixtura de mariscos salteados con salsa de soya, morrón, cebollín y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Filete mignon, costra de tocino ahumado, servido con hongos y puré, bañado en una salsa en reducción de vino carmenere.
Mixtura de carne salteados con salsa de soya, morron, cebollin y especias peruanas, combinado con arroz criollo
Filete al grill bañado en salsa de finas hierbas con camarones ecuatorianos y un toque de pisco peruano
Arroz de tomate con mariscos aliñados con finas hierbas, acompañado de cebolla morada y choclo.
Risotto con camarón y filete salteado, acompañado de pimientos y hierbas frescas.
Arroz con camarones aliñados con finas hierbas y tomate, acompañado de cebolla morada y pimientos.
Arroz a las especias orientales, salteado con carne, pollo y camarones en aceite de sésamo
Ceviche de Camarones marinados con cebolla morada, acompañado de choclo y lechuga.
Aderezado Con Mostaza De Grano, Sal-Pimienta, Alcaparras, Jugo De Limon, Acompanado Con Palta, Pepinillo, Semillas De Sesamo Y Hojas Verdes.
Ceviche de salmón en cubos con cebolla morada, tomate y choclo.
Ceviche de reineta en cubos marinados con cebolla morada y pimiento rojo.
Pescado, mixtura de mariscos, camarones ecuatorianos, pulpo y pinzas de jaiba, marinados
Ceviche mixto con pescado, mariscos, cebolla morada y camote.
Combinación de dos platos (frio y caliente): ceviche mixto y chicharrón mixto.
Cubos de pescado, camarones, locos, pinzas de jaiba, todo marinado en una leche de tigre y cebolla morada
Laminas de pulpo marinadas en aliño peruano y jugo de limón, todo bañado en salsa de olivo
Atún y salmón en leche de tigre con aliños, acompañado de camote y cilantro.
Plátano maduro con queso derretido y salsa de bocadillo.
Brochetas de pescado, chicharrón mixto, anticuchos de vacuno y wantán relleno de camarón.
Trío Marino: arroz con mariscos, jalea mixta y ceviche mixto. Incluye cebolla, tomate y lechuga.
Pulpo, a la parrilla con una cama de verduras grilladas, acompañada con una mermelada de pimiento y reducción balsámico
Pulpo, camarones y calamar asados, con salsa anticuchera y mermelada de pimentón
Mariscos únicos en chile, con salsa a base de cilantro, cebolla, limón y aceite de oliva.
Salmón grillado y bañado en salsa maitre d´ hotel acompañado de papas salteadas a la mantequilla
Pastel de mantequilla, cebolla brunoise, pimentón, leche, pan rallado, jaibas y queso parmesano
Fetuccine salteado con verduras en aceite de oliva y vino blanco
Congrio frito, servido a lo pobre (papas fritas, cebolla frita y huevo frito)
Láminas de pescado marinadas en limón con salsa especial, acompañadas de lechuga, choclo y camote.
Tiradito de Atún con leche de tigre, soya y ají, acompañado de rodajas de pepino y cilantro.
Ceviche mixto, cóctel de camarones, pulpo al olivo, causa de atún. Para 3 personas
Ceviche de pescado en guacamole, ceviche mixto en salsa de aji amarillo, mariscos en salsa rocoto. Plato para 3 personas.
Porción de papas fritas crujientes.
Puré de papa hecho con papas naturales prensadas.
Arroz con granos de choclo amarillo. Ideal como acompañamiento.
Papas doradas acompañadas de lechuga y hojas verdes.
Porción de yucas fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectas como acompañamiento.
Papas en cubos salteadas con un toque de aceite de oliva, cebolla brunoise y perejil.
Arroz cocido con espinacas y queso rallado.
Arroz Primavera con verduras mixtas como zanahorias y pimientos, decorado con tiras de remolacha.
Selección de vegetales frescos de temporada, cortados y asados a la parrilla, ideales como acompañamiento o entrada.
Choclo Peruano cocido, ideal como acompañamiento o entrada.
Canchitas.
pisco puro quebranta, limón de pica, jarabe de goma.
Pisco Sour macerado de 250 ml con un ingrediente específico.
Pisco Sour Macerado Vaticano 450 ml.
Pisco macerado con diferentes ingredientes, limón, jarabe de goma y clara de huevo.
Leche de Tigre con jugo de ceviche y mariscos picados, decorada con camarones y rodaja de limón.
Piña, ron, licor de coco y azúcar.
Menta, limón, azúcar y ron.
Whisky, azúcar y limón.
Amaretto, limon y clara.
Pisco, leche, licor de cacao, azúcar y yema.
Oporto, conac, licor de cacao, azucar, yema.
Licor de caña, limón y azúcar.
Ron, fruta y azucar.
Tequila, triple sec y limón.
Espumante y cassis.
Maiz morada, pisco, limón y azúcar.
Pisco, limon y bebida blanca.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Agua
Agua
Bebida
Limonada de limón, azúcar.
Chicha con escencia de maíz morado, limón y azucar.
Pulpa de fruta.
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Sobre Perú Gustoso | |
Dirección | Av. Pedro de Valdivia 139, Providencia, Región Metropolitana |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 23:30 |
| Martes | 12:30 - 23:30 |
| Miércoles | 12:30 - 23:30 |
| Jueves | 12:30 - 23:30 |
| Viernes | 12:30 - 23:30 |
| Sábado | 12:30 - 23:30 |
| Domingo | 12:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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