Santiago de Chile
Costamai
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Costamai - Las Condes

Costamai - Las Condes

Manquehue Sur 832 Local 4, Las Condes

Sushi - Costamai

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Entradas Frías Nikkei

Sashimi Salmón 9 Cortes

Cortes de salmón.

$ 12.900
Sashimi Salmón 9 Cortes

Tiradito Uzusukuri

Láminas de corvina fresca con aceite de cilantro y trufa laminada.

$ 11.900
Tiradito Uzusukuri

Tataki de Res

Láminas de filete de res marinado en soya, vino blanco y trufa.

$ 11.900
Tataki de Res

Sashimi Sakana 14 Cortes

Cortes de salmón, corvina y atún.

$ 15.900
Sashimi Sakana 14 Cortes

Sashimi Imperial 24 Cortes

Cortes de salmón, corvina, atún, láminas de pulpo, ostras frescas, lenguas de erizos y langostino al vapor, acompañado de dos salsas de la casa.

$ 23.900
Sashimi Imperial 24 Cortes

Entradas Calientes Nikkei

Gyozas Fritas de Ostión Albahaca

Gyozas rellenas de ostión albahaca, acompañada de una salsa de ostión de la casa para untar.

$ 8.900
Gyozas Fritas de Ostión Albahaca

Calugas de Congrio

Congrio fresco apanado con salsa acevichada y salsa agridulce para untar.

$ 12.900
Calugas de Congrio

Gyozas Fritas de Filete Saltado

Gyozas rellenas de filete saltado, acompañado de salsa amarilla para untar.

$ 8.900
Gyozas Fritas de Filete Saltado

Camarón Furai

Colas de camarón apanado con salsa agridulce y salsa de ají amarillo para untar.

$ 11.900
Camarón Furai

Edamame

Edamame salteados con sal de mar, con un toque de togarashi y furikake.

$ 6.900
Edamame

Platos Fríos

Ceviche Chileno

Ceviche con cubos de reineta fresca, ostiones, camarones ecuatorianos macerados en leche de tigre al ají verde, cebolla corte pluma y cilantro.

$ 13.900
Ceviche Chileno

Pulpo al Olivo

Pulpo cocido en trozos, bañado en salsa de aceituna con cubitos de pimentón y cilantro.

$ 14.500
Pulpo al Olivo

Carpaccio Costamai

Filete de res en finos cortes con cebolla morada en plumas, queso parmesano, una fusión entre ceviche y carpaccio.

$ 12.900
Carpaccio Costamai

Ceviche Costamai

Ceviche con salmón, camarón ecuatoriano y leche de tigre al rocoto.

$ 12.900
Ceviche Costamai

Tiradito Afrodisiaco

Láminas de locos, pulpo, ostiones y camarones, con un toque de coco laminado con palta y salsa al ají amarillo.

$ 17.900
Tiradito Afrodisiaco

Erizos Aliñados 250 Gr

Erizos aliñados con salsa de matico.

$ 14.500
Erizos Aliñados 250 Gr

Ceviche de Locos

Ceviche con cubos de locos, cebolla morada, cebollín, cilantro, cubitos de palta y una salsa acevichada.

$ 17.900
Ceviche de Locos

Tártaro Bali

Atún, mango, palta y láminas de coco con una suave y tropical leche de tigre.

$ 10.900
Tártaro Bali

Crudo Costamai

Filete de angus, acompañado de aliño al estilo costamai de la casa.

$ 12.900
Crudo Costamai

Pollo Acevichado

Pollo mechado con cebollín, cebolla morada, todo cortado fino y aliño al jengibre.

$ 9.900
Pollo Acevichado

Ensalada del Pacifico

Atún tataki sellado en mix de sésamo, palta, tomate cherry, semilla de zapallo, mix de hojas verdes y dressing de la casa.

$ 10.900
Ensalada del Pacifico

Sushis

Crazy Roll

Rollo de 10 pz con crazy apanado, cebolla caramelizada, queso crema, envuelto en salmón marinado y topin de furikake.

$ 13.900
Crazy Roll

Saltado Roll

Rollo de 10 pz con pollo apanado, cebollín, queso crema, cubierto con filete saltado, crocante de papa camote.

$ 10.900
Saltado Roll

Japón Roll

Rollo de 10 pz con palta, cebollín, cilantro tempura, envuelto en furikake, topping de tártaro del día.

$ 10.900
Japón Roll

A lo Macho Roll

Rollo de 10 pz con camarón furai, camote frito, ají limo, envuelto en láminas de corvina, topping de aceite picante, togarashi y cebollín.

$ 10.900
A lo Macho Roll

Acevichado Roll

Rollo de 10 pz con palta, reineta fresca, cebollín, envuelto en láminas de reineta, topin zeste de limón, crocante de camote y salsa acevichada.

$ 10.900
Acevichado Roll

Hawai Roll

Rollo de 10 pz con queso crema, camarón furai, cubierto en láminas de mango y salsa de maracuyá.

$ 10.900
Hawai Roll

Cheese Roll

Rollo de 10 pz con camarón furai, palta, envuelto en queso crema flameado, chimichurri y salsa tare.

$ 10.900
Cheese Roll

Cata Roll

Rollo de 10 pz con camarón furai, queso crema, envuelto en filete de res, bañado en salsa de ají amarillo y chimichurri de la casa.

$ 10.900
Cata Roll

Olivo Roll

Rollo de 10 pz con pulpo cocido, crunch de cebolla, envuelto en láminas de palta, bañado en salsa de olivo y zeste de limón.

$ 10.900
Olivo Roll

Trufado Roll

Rollo de 10 pz con camarón furai, queso crema, envuelto en láminas de salmón, flameado en aceite de trufa y láminas de limón de pica.

$ 10.900
Trufado Roll

Sushi sin Arroz

Tuna Roll

Rollo de 10 pz sin arroz con palta, camarón furai, cebollín, queso crema, salmón, envuelto en láminas de atún con salsa spicy.

-20%$ 9.520$ 11.900
Tuna Roll

Avocado Roll

Rollo de 10 pz sin arroz con palta, queso crema, camarón furai, salmón y cebollín, envuelto en láminas de palta.

-20%$ 9.520$ 11.900
Avocado Roll

Tori Roll

Rollo de 10 pz sin arroz con pollo furai, queso crema, cebollín, envuelto en panko frito y salsa taré.

-20%$ 9.520$ 11.900
Tori Roll

Mai Roll

Rollo de 10 pz sin arroz con atún, pescado blanco, palta, cebollín, envuelto en láminas de salmón flameado con aceite de jengibre y zeste de limón.

-20%$ 9.520$ 11.900
Mai Roll

Nigiris

Nigiri Filete

2 Filetes flameados con chimichurri.

-20%$ 7.120$ 8.900
Nigiri Filete

Nigiri Salmón Trufa

2 Lámina de salmón flameados con aceite de trufa, zeste de limón y sal de cahuil.

-20%$ 7.120$ 8.900
Nigiri Salmón Trufa

Nigiri Clásico Salmón

2 Láminas de salmón, wasabi y ponzu.

-20%$ 7.120$ 8.900
Nigiri Clásico Salmón

Nigiri Salmón Marinado

2 Láminas de salmón marinado en soya y togarashi.

-20%$ 7.120$ 8.900
Nigiri Salmón Marinado

Nigiri Ikura

2 Lámina de pescado blanco con zeste de limón e ikura.

-20%$ 7.120$ 8.900
Nigiri Ikura

Gohans

Gohan Tori

Pollo furay con salsa agridulce base de arroz, cebollín, palta y queso crema.

-20%$ 7.120$ 8.900
Gohan Tori

Gohan Costamai

Camarón furay, salmón fresco, base de arroz, cebollín, palta y queso crema.

-20%$ 7.920$ 9.900
Gohan Costamai

Platos Calientes

Risotto de Setas Trufado

Risotto de setas (portobello, parís y ostra), ciboulette, un toque de aceite de trufas.

$ 12.900
Risotto de Setas Trufado

Ají de Gallina

Pechuga de pollo en tiras deshilachado con crema de ají amarillo, acompañados con una porción de arroz blanco.

$ 10.900
Ají de Gallina

Risotto de Saltado

Risotto cremoso al ají panca, cubos de filete saltado, cebolla morada, cebollín, cilantro y salsa de saltado.

$ 15.900
Risotto de Saltado

Risotto de Locos

Risotto de locos a la huancaína, con zeste de limón.

$ 14.900
Risotto de Locos

Caldillo de Congrio

Caldillo con medallón de congrio fresco, choritos en media concha, almejas frescas, papas cocidas y un toque de cilantro fresco.

$ 13.990
Caldillo de Congrio

Camarón al Pil Pil

Camarones salteados en mantequilla rubia, con ajo y cacho de cabra, un toque de vino blanco y cilantro fresco.

$ 11.900
Camarón al Pil Pil

Pulpo a la Gallega

Láminas finas de pulpo salteadas con mantequilla rubia, un toque de merken, flameado en vino blanco acompañado con una base de papas doradas.

$ 13.900
Pulpo a la Gallega

Filete Saltado

Filete en cubos saltado con cebolla morada, cebollín, tomate al estilo peruano, salsa de la casa, acompañado con arroz blanco.

$ 13.900
Filete Saltado

Risotto al Pesto con Salmón Teriyaki

Risotto al pesto con salmón grillado y un toque de salsa teriyaki.

$ 13.900
Risotto al Pesto con Salmón Teriyaki

Arroz con Mariscos

Arroz suave y cremoso con pulpo, calamar, camarones, acompañado de salsa criolla.

$ 11.900
Arroz con Mariscos

Postres

Manjarate

Postre manjarate, frío de la casa, porción individual.

$ 5.500
Manjarate

Cheesecake de Maracuyá

Cheesecake de maracuyá, frío, porción individual.

$ 5.500
Cheesecake de Maracuyá

Cheesecake Frambuesa

Cheesecake de frambuesa, frío, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Cheesecake Frambuesa

Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate, frío, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Mousse de Chocolate

Cheesecake de Oreo

Cheesecake de oreo, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Cheesecake de Oreo

Franui Bitter

Frambuesa bañada con chocolate bitter y chocolate blanco, porción individual.

-20%$ 4.800$ 6.000
Franui Bitter

Cheesecake de Arándano

Cheesecake de arándano, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Cheesecake de Arándano

Suspiro Limeño

Postre de suspiro limeño, frío, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Suspiro Limeño

Tres Leches

Postre tres leches, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Tres Leches

Suspiro de Frambuesa

Postre suspiro de frambuesa, frío, porción individual.

-20%$ 4.400$ 5.500
Suspiro de Frambuesa

Franui de Leche

Frambuesa bañada con chocolate de leche y chocolate blanco.

-20%$ 4.800$ 6.000
Franui de Leche

Bebestibles

Bless Betarraga Zanahoria Manzana Limón 300 ml

Jugo

-20%$ 2.000$ 2.500
Bless Betarraga Zanahoria Manzana Limón 300 ml

Bless Limón Manzana y Jengibre 300 ml

Jugo

-20%$ 2.000$ 2.500
Bless Limón Manzana y Jengibre 300 ml

Bless Naranja 300 ml

Jugos

-20%$ 2.000$ 2.500
Bless Naranja 300 ml

Afe Pera 1 L

Jugo

-20%$ 4.400$ 5.500
Afe Pera 1 L

Afe Pera 300 ml

Jugo

-20%$ 2.000$ 2.500
Afe Pera 300 ml

Inca Kola Original 500 ml

Bebida

-20%$ 1.600$ 2.000
Inca Kola Original 500 ml

Afe Manzana 300 ml

Jugo

-20%$ 2.000$ 2.500
Afe Manzana 300 ml

Afe Manzana 1 L

Jugo

-20%$ 4.400$ 5.500
Afe Manzana 1 L

Inca Kola Sin Azúcar 500 ml

Bebida

-20%$ 1.600$ 2.000
Inca Kola Sin Azúcar 500 ml

Bless Pepino, Espirulina, Manzana, Piña y Jengibre 300 ml

Jugos

-20%$ 2.000$ 2.500
Bless Pepino, Espirulina, Manzana, Piña y Jengibre 300 ml

Pisco Sour

Pizka Limon Sutil 475 ml

Bebida alcohólica.

$ 14.990
Pizka Limon Sutil 475 ml

Pizka sin Azúcar 475 ml

Bebida alcohólica.

$ 15.990
Pizka sin Azúcar 475 ml

Pisco Sour de la Iglesia Mango 1 L

Bebida alcohólica.

$ 14.990
Pisco Sour de la Iglesia Mango 1 L

Pizka Menta Jengibre 475 ml

Bebida alcohólica.

$ 14.990
Pizka Menta Jengibre 475 ml

Pizka Chardonnay 475 ml

Bebida alcohólica.

$ 14.990
Pizka Chardonnay 475 ml

Pizka Maracuyá 475 ml

Bebida alcohólica.

$ 14.990
Pizka Maracuyá 475 ml

Pisco Sour de la Iglesia Maracuyá 1 L

Bebida alcohólica.

$ 14.990
Pisco Sour de la Iglesia Maracuyá 1 L

Sobre Costamai

Dirección

Manquehue Sur 832 Local 4, Las Condes

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Sashimi Salmón 9 Cortes cuesta $ 12.900
  • Tiradito Uzusukuri cuesta $ 11.900
  • Tataki de Res cuesta $ 11.900
  • Sashimi Sakana 14 Cortes cuesta $ 15.900
  • Sashimi Imperial 24 Cortes cuesta $ 23.900

Tiempo de Entrega Aproximado

49 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
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Horarios de Apertura y Cierre

Martes11:00 - 21:00
Miércoles11:00 - 21:00
Jueves11:00 - 21:00
Viernes11:00 - 21:00
Sábado11:00 - 21:00
Domingo11:00 - 15:00

Preguntas frecuentes