Ají y Limón
Abierto
Dirección
Amunategui 61, Santiago CentroHorarios de Apertura y Cierre
- Lunes12:00 - 22:30
- Martes12:00 - 22:30
- Miércoles12:00 - 22:30
- Jueves12:00 - 22:30
- Viernes12:00 - 22:30
- Sábado12:00 - 22:30
- Domingo12:00 - 22:30
Gratis
(nuevos usuarios)
Ají de Gallina
Crema de ají amarillo c/ papas cocidas y arroz.
Arroz Chaufa de Pollo
Chaufa con filete de res, cebollín, pimiento, brócoli, brotes, salsa de soya
Menú 1
Plato principal a elección y bebida 350 ml a elección
Ceviche Carretillero Estilo Ají & Limón
Pescado del día, limón, cebolla morada, láminas de apio y chicharon de calamar
Ceviche de Pescado del Día.
Ceviche clásico, en su leche de tigre con limón de pica, choclo y camote.
Trilogía de Ceviches
Ceviche al pasta de rocoto, al clásico, ají amarillo.
Ceviche Mixto
Ceviche de pulpo, camarón, calamares, pescado, en su leche de tigre c/ limón.
Ceviche de Atún y Camarón
Ceviche con pepino, tomate, Servido con leche de tigre al estilo nikkei.
Papa la Huancaína
Papa cocidas con crema de ají amarillo c/ queso.
Leche de Tigre
Leche de Tigre base de todos los ceviches (afrodisiaco, levanta muertos)
Copa Centenario
Mariscos flameados con pisco en sus ajís peruanos, limón de pica, coronado con mix de chicharrones de mariscos.
Chicharrón Mixto
Chicharrón crocante mariscos y pescado servido sobre papas doradas, zarza criolla y la salsa tártaro.
Empanada aji de gallina
Empanada aji de gallina.
Empanada de pollo salteado
Empanada de pollo salteado.
Empanada de lomo salteado
Empanada de lomo salteado.
Empanada 3 sabores
Empanada de pollo, camarón y vacuno.
Empanada acevichada
Empanada acevichada.
Empanada pollo y camarón
Empanada pollo y camarón.
Empanada picante de camarón
Empanada picante de camarón.
Ronda marina
Arroz con mariscos, ceviche pescado y chicharrón de pescado
Piqueo Clásico
Ceviche pescado y chicharron mixto.
Chicharrón de Camarón
Chicharrón de camarón marinado con especies limeñas y servido sobre papa frita y tártara
Seco Asado de Tira
Macerado con vino blanco, chicha de jora, salsa de cilantro y especies peruanas.
Mar y Tierra
Mar y Tierra
Filete a la plancha con risotto a la primavera
Filete de lomo sobre risotto a la primavera en salsa de vino tinto y champiñones.
Ají de Gallina
Crema de ají amarillo c/ papas cocidas y arroz.
Filete Mar y Tierra con Arroz
Filete a la parrilla acompañado con arroz y bañado con salsa de mariscos.
Tacu Tacu con Asado de Tira
Porotos mesclados con arroz ,macerado con vino y chicha de jora y salsa de cilantro
Tacu Tacu con Mariscos
Porotos mesclados con arroz, y aderezo cubierto en salsa de langosta.
Tacu Tacu con Bistec
Porotos mezclados con arroz ,aderezo cubierto con bictec de vacuno y huevo frito.
Filete a la parrilla con risotto funghi
Filete a la parrilla, acompañado con risotto funghi porcinni y bañado con salsa de tres quesos..
Filete Mignon
Filete a la plancha bañado en salsa de vinotinto y champiñones flameados.
Risotto Criollo
Cremoso risotto servido Con clásico filete salteado a la criolla
Lomo Salteado
Filete saltado al wok con tomate cebollas moradas, Cebollín y servido con arroz y papas fritas. Salsas de soya, ostra.
Picante de Camarón
Camarones con cremosa salsa de ajís Con papas cocidas y arroz blanco.
Atún con Salsa Chifera
Servido sobre puré amarillo y vegetales, bañado con salsa chifera.
Atún a la Plancha con Pure de Haba
Filete de atun servido sobre pure de haba y salsa de chicha morada.
Pescado a lo Macho
Pescado a la plancha servido tacú tacú y bañado Con salsa de mariscos.
Pulpo y Camarón a la Parrilla
Pulpo y camarón grillado y servido con mortero de yucaChimichurri al ajo y perejil.
Arroz con Mariscos
Cremoso arroz con mariscos. Camarón, calamar pulpo, cilantro, zarza criolla.
Salmón a la Norteña.
Salmón estilo Ají & Limón. Quinoto en salsa de seco y zarza criolla.
Pollo Salteado
Pechuga de pollo en trozos al wok con tomate cebollas moradas, cebollín y servido con arroz y papas fritas.
Arroz Chaufa con Mariscos
Chaufa con frutos del mar, pulpo, camarón, calamar. Salsas de soya, ostra.
Arroz Chaufa de Filete
Chaufa con filete de res, cebollín, pimiento, brócoli, huevos y aceite de ajonjolí.
Tallarín Saltado de Filete
Al wok con tomate cebollas moradas, cebollín y cilantro
Arroz Chaufa de Pollo
Chaufa con filete de res, cebollín, pimiento, brócoli, brotes, salsa de soya
Tallarín Pollo Camarón
Filete de pollo ,camarones en vino blanco y salsa de soya.
Tallarin Salteado Tres Sabores
Filete de pollo ,camarones, carne flameada con vino blanco y aliños de la casa,
Espagueti a la Huancaína con Camarón a la Plancha
En su salsa huancaína con camarón y salsa anticuchera.
Lomo Salteado con Spaghetti
Trozos de carne, cebolla, tomate, salteados en salsa de soya y especies peruanas.
Fetuccini Aji & Limón
Filete ala plancha servido sobre cremoso fetuccini ala huancaína y aros de calamares
Arroz
Arroz
Panache De Verduras
Panache De Verduras
Papa Fritas
Papa Fritas
Champiñoes Salteados
Champiñoes Salteados
Papa Cocida
Papa Cocida
Porcion De Choclo
Porción De Choclo
Porción De Camote
Porción De Camote
Sarsa Criolla
Sarsa Criolla
Porción De Yuca
Porción De Yuca
Porción De Cancha
Porción De Cancha
Ensalada Surtida
Ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, palta, palmito y pepino.
Chupe de Camarón
Cremosa de camarones de habas, choclo, arroz y su huevo pochado.
Parihuela
Vitalizante sopa marinera a base de, pescado, mariscos.
Sudado Especial
Pescado con mistura de mariscos, vino blanco ,cebolla ,tomate y especies peruanas.
Suspiro Limeño
Suspiro Limeño
Torta De Chocolate
Torta De Chocolate
Tres Leches
Tres Leches
Mousse De Maracuyá
Mousse De Maracuyá
Crema Volteada
Crema Volteada
Pap Original 350 ml
Bebida
Crush Orange 350 ml
Bebida
Bilz Original 350 ml
Bebida
Pepsi Original 350 ml
Bebida
Canada Dry Ginger Ale 350 ml
Bebida
Inka Cola 500 ml
Gaseosas
Inka Cola 1.5 L
Gaseosas
Agua
Con gas o sin gas
Cusqueña Dorada 330 ml
Cerveza
Pilsen Trujillo 750 ml
Cerveza
Cusqueña Dark 330 ml
Cerveza
Kunstmann Torobayo 330 ml
Cerveza
Corona Original 355 ml
Cerveza
Sobre Ají y Limón | |
Dirección | Amunategui 61, Santiago Centro |
Especialidad | Peruana |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
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