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Crema de ají amarillo c/ papas cocidas y arroz.
Chaufa con filete de res, cebollín, pimiento, brócoli, brotes, salsa de soya
4 empanadas acevichadas, 1 ceviche mixto, 1 arroz con mariscos, 1 ají de gallina, 1 tallarín salteado de pollo. Bebida 1.5 Ltrs!
Plato principal a elección y bebida 350 ml a elección
Pescado del día, limón, cebolla morada, láminas de apio y chicharon de calamar
Ceviche clásico, en su leche de tigre con limón de pica, choclo y camote.
Ceviche al pasta de rocoto, al clásico, ají amarillo.
Ceviche de pulpo, camarón, calamares, pescado, en su leche de tigre c/ limón.
Ceviche con pepino, tomate, Servido con leche de tigre al estilo nikkei.
Papa cocidas con crema de ají amarillo c/ queso.
Leche de Tigre base de todos los ceviches (afrodisiaco, levanta muertos)
Mariscos flameados con pisco en sus ajís peruanos, limón de pica, coronado con mix de chicharrones de mariscos.
Chicharrón crocante mariscos y pescado servido sobre papas doradas, zarza criolla y la salsa tártaro.
Empanada aji de gallina.
Empanada de pollo salteado.
Empanada de lomo salteado.
Empanada de pollo, camarón y vacuno.
Empanada acevichada.
Empanada pollo y camarón.
Empanada picante de camarón.
Ceviche pescado y chicharron mixto.
Arroz con mariscos, ceviche pescado y chicharrón de pescado
Chicharrón de camarón marinado con especies limeñas y servido sobre papa frita y tártara
Mar y Tierra
Macerado con vino blanco, chicha de jora, salsa de cilantro y especies peruanas.
Filete de lomo sobre risotto a la primavera en salsa de vino tinto y champiñones.
Crema de ají amarillo c/ papas cocidas y arroz.
Filete a la parrilla acompañado con arroz y bañado con salsa de mariscos.
Porotos mesclados con arroz ,macerado con vino y chicha de jora y salsa de cilantro
Porotos mesclados con arroz, y aderezo cubierto en salsa de langosta.
Porotos mezclados con arroz ,aderezo cubierto con bictec de vacuno y huevo frito.
Cremoso risotto servido Con clásico filete salteado a la criolla
Filete a la plancha bañado en salsa de vinotinto y champiñones flameados.
Filete saltado al wok con tomate cebollas moradas, Cebollín y servido con arroz y papas fritas. Salsas de soya, ostra.
Filete a la parrilla, acompañado con risotto funghi porcinni y bañado con salsa de tres quesos..
Camarones con cremosa salsa de ajís Con papas cocidas y arroz blanco.
Servido sobre puré amarillo y vegetales, bañado con salsa chifera.
Cremoso arroz con mariscos. Camarón, calamar pulpo, cilantro, zarza criolla.
Salmón estilo Ají & Limón. Quinoto en salsa de seco y zarza criolla.
Pescado a la plancha servido tacú tacú y bañado Con salsa de mariscos.
Filete de atun servido sobre pure de haba y salsa de chicha morada.
Pechuga de pollo en trozos al wok con tomate cebollas moradas, cebollín y servido con arroz y papas fritas.
Chaufa con filete de res, cebollín, pimiento, brócoli, brotes, salsa de soya
Chaufa con filete de res, cebollín, pimiento, brócoli, huevos y aceite de ajonjolí.
Chaufa con frutos del mar, pulpo, camarón, calamar. Salsas de soya, ostra.
Al wok con tomate cebollas moradas, cebollín y cilantro
Filete de pollo ,camarones en vino blanco y salsa de soya.
Filete de pollo ,camarones, carne flameada con vino blanco y aliños de la casa,
En su salsa huancaína con camarón y salsa anticuchera.
Trozos de carne, cebolla, tomate, salteados en salsa de soya y especies peruanas.
Filete ala plancha servido sobre cremoso fetuccini ala huancaína y aros de calamares
Arroz
Papa Cocida
Porción De Cancha
Porción De Yuca
Sarsa Criolla
Porción De Camote
Panache De Verduras
Papa Fritas
Champiñoes Salteados
Porción De Choclo
Ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, palta, palmito y pepino.
Cremosa de camarones de habas, choclo, arroz y su huevo pochado.
Pescado con mistura de mariscos, vino blanco ,cebolla ,tomate y especies peruanas.
Vitalizante sopa marinera a base de, pescado, mariscos.
Suspiro Limeño
Mousse De Maracuyá
Crema Volteada
Tres Leches
Torta De Chocolate
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Gaseosas
Gaseosas
Con gas o sin gas
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Sobre Ají y Limón | |
Dirección | Amunategui 61, Santiago Centro |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 22:30 |
| Martes | 12:00 - 22:30 |
| Miércoles | 12:00 - 22:30 |
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| Viernes | 12:00 - 22:30 |
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