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Pasta acompañada de pesto de albahaca, nueces y un toque de ajo, decorado con pinoli italiano y tomates asados + bebida a elección.Además agregamos pan de campo y queso parmesano.
Pasta fresca acompañada de salsa con reducción de tomate, carne y especias frescas + bebida a elección.Además agregamos pan de campo y queso parmesano.
Triángulos de queso mozzarella apanados bañados en salsa pomodoro y albahaca.
Salmón en finas láminas ahumado con rúcula, hinojo, pistachos y escamas de parmesano.
Funghi París salteado al oliva con mantequilla rellenos de ricota y prosciutto di parma.
Camarones salteados en mantequilla, vino blanco, ají cacho cabra y ajo fresco.
Pasta fresca acompañada de una clásica salsa con reducción de tomate, carne y especias frescas.
Pasta al huevo fresca con salsa pomodoro y hojas de albahaca.
Gnocchi acompañados de fresco pesto de albahaca, nueces y un toque de ajo, decorado con pinoli italiano y tomates asados.
Pasta a base de huevo, acompañada de fresco pesto de albahaca, nueces y un toque de ajo, decorado con pinoli italiano y tomates asados.
Pasta con calamares, ostiones, camarones, vino blanco, ajo y un toque de ají.
Pasta seca con salsa de tomate casera, alcaparras, aceitunas, ají, vino blanco y albahaca.
Gnocchi con salsa pomodoro y hojas de albahaca.
Pasta a base de huevo, camarones, ostiones, calamares y mejillones. Acompañada de salsa pomodoro.
Con crema de queso gorgonzola (tipo queso azul italiano), alcachofas grilladas y prosciutto italiano.
Masas de papa coraila y harina. Cubiertos de pesto de pistacho y proscuito italiano.
Clásico a base de salsa pomodoro, albahaca y finas hierbas.
Suaves gnocchis de ricota y espinacas acompañados de crema con nueces.
Tradicional con salsa bolognesa gratinada con mozarella.
Equilibrada combinación de lasagna, gnocchi pomodoro y fettuccine puttanesca.
Risotto arbóreo en bisquet de verduras con salsa bolognesa de la casa.
Arroz arbóreo preparado con bisquet de mariscos, camarones, ostiones, calamares.
Setas secas y frescas salteadas en chardonay y mantequilla.
Arroz arbóreo acompañado de una suave salsa de oliva,albahaca y nueces con un toque de ajo y tomates asados.
Ravioli de alcachofas, ricotta y parmesano, salsa de alcachofas ligada con crema, mantequilla, vino blanco y perejil.
Relleno de pato desmenuzado; cocinado por 5 horas en jerez, brandy con romero y un toque de crema y tomate.
Ravioles rellenos de pera, queso mascarpone y parmigiano. Cubiertos con suave salsa de alcachofas ligadas con crema, vino blanco y perejil.
Relleno con carne, verduras y parmesano. Con una deliciosa salsa de tomate, funghi, vino blanco y perejil.
Pasta rellena con funghi porcini, portobello, ricotta y una suave salsa de vino tinto, funghi crema y clavo de olor.
Pasta rellena con jaiba y ricota. Con una salsa de camarones ligados con crema, vino blanco con un toque de ciboulette.
Pasta fresca rellena con prsciutto di parma, parmesano y lomo de cerdo con salsas romana (crema, tomate y romero) o fonata di gorngonzola.
En forma tubular relleno de ricota y espinaca con salsa de tomate y finas hierbas.
En forma tubular relleno de ricota y espinaca cubierto con una salsa de crema y nuez.
Ensalada tradicional con crutones y pechuga de pollo grillada.
Ensalada de tomate, boconccini de mozzarella y albahaca.
Ensalada de rúcula, tomates asados, nueces, espinaca y parmesano.
Spaghetti burro e salvia
Ensaladas verdes mix de rúcula y lechugas seleccionadas.
Papas duquesa
Ensalada de zucchinis, zanahorias, beremjenas, pimentones y vegetales de la estación.
Postre a base bizcocho remojado en licor de cacao y amaretto disarono. Con queso mascarpone italiano y crema.
Flan de leche condensada al horno con caramelo.
Clásico Italiano. Suave flan de crema con salsa frutos del bosque.
Cervezas.
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Cabernet sauvignon
Sobre Eccolo Qua | |
Dirección | condell 621, providencia |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 65 min |
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Horario de Apertura | 13:45:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
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| Miércoles | 13:45 - 20:30 |
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| Viernes | 13:45 - 20:30 |
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