El Aguaruna

Pechuga de pollo en trozos salteados con tallarines, cebolla morada, tomate, cebollines y cilantro en salsa de soya.

Pisco sour

Pescado a la plancha bañado con salsa de mariscos con arroz blanco

Trozos de lomo liso salteado en cebolla, tomate y especies, guarnición de arroz y papas fritas

Trozos de atún marinado en salsa tamarindo al vino blanco y toque de limón fusionado en salsa de soja

Al pisco

Delicados trozos de reineta en cubos marinados en jugo de limón de pica, especias al mejor estilo peruano

Combo 1/4 de pollo, papas fritas, ensalada y cremas peruanas

Arroz a base de especies orientales salteados con aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya

Jugo sabor a elección

Pechuga de pollo en trozos salteados con tallarines, cebolla morada, tomate, cebollines y cilantro en salsa de soya.

Estofado de vacuno cocido en salsa de cilantro y cerveza con toques peruanos servido con porotos y arroz blanco .

Arroz salteado oriental con zapallo italiano, champiñoñes, pimientos rojos, huevo, cebollin salteados en salsa de soya.

Cóctel de ron, limón, menta y agua mineral.

Pisco sour

Cóctel de ron, limón, menta y mango

Trago popular chileno y delicioso.

Cóctel de ron, limón, menta y maracuyá

Cóctel de ron, limón, menta y frambuesa

Pisco sour al ají amarrillo

Pisco sour a la naranja

Pisco sour al rocoto

Chicha morada sour

Jengibre sour

Coca sour

Coctel de algarrobina

Coctel de cachasa, azuacar, limon hielo.

Cachaca, azucar, zumo de piña , hielo.

Lomo saltado, supiro de la limeña, bebida 350 cc.

Ají de gallina, suspiro de la limeña, bebida 350ml.

Trozos de vacuno cocidos a la cacerola, a base de una salsa a la cerveza, cilantro, especias y servido con porotos y arroz

Lomo liso a la plancha con especies, bañado en salsa especial con pisco peruano con guarnición risoto verde

Filete de salmón a la plancha bañado con salsa blanca de mariscos, champiñones y punto de vino blanco aromatizado al romero, con guarnición de arroz blanco

Filete de pescado a la plancha bañado con salsa a base de vino de blanco, trozos de cebolla, tomate con guarnicion de arroz blanco

Atún a la plancha servido con rissoto de champiñones en salsa de camarones

Filete de vacuno a la plancha, bañado con salsa de camarones y ostiones, estragón con guarnición, arroz con choclo peruano

Mezcla de porotos, arroz a la sartén bañadas con salsa especial de mariscos

Lomo liso a la plancha con especies bañada en salsa de olivo, guarnición, arroz con choclo peruano

Pechuga de gallina deshilachado en crema de leche caliente con nueces, ají amarillo, especias, acompañado con arroz blanco

Filete de reineta y salmón a la plancha con un toque de coñac, bañados en salsa de rocoto con guarnición panaché de verduras

Pescado a la plancha bañado con salsa de mariscos con arroz blanco

Filete a la plancha bañada en salsa de mariscos al vino blanco en su punto de ají de guarnición de arroz blanco

Mixtura de mariscos cocidos en guiso de crema de caliente en su punto de ají servido con arroz

Camarones cocidos en guiso con crema caliente en su punto de ají al vino blanco servido con arroz

Trozos de lomo liso salteado en cebolla, tomate y especies, guarnición de arroz y papas fritas

Reineta a la plancha, bañada con una suave salsa de ostiones y camarones con toque de vino blanco al estragon con guarnicion de arroz con choclo

Una combinación de cubos de pescado, ostiones, pulpo, uña de cangrejo y camarónes, marinada con jugo de limón de pica y especias

Trozos de atún marinado en salsa tamarindo al vino blanco y toque de limón fusionado en salsa de soja

Pescado y mixtura de mariscos previamente cocidos, marinados en su jugo de limón de pica, punto de ají amarillo, cebolla cortada en pluma y especias

Ceviche de camarones

Pescado y mixtura de mariscos previamente cocidos, marinados en su jugo de limón de pica, punto de ají, cebolla cortada en pluma y especias

Cubos de salmón marinado en leche de tigre acompañado con choclo, cancha, camote

Al pisco

Trozos de atún marinado en leche de tigre con guarnición de choclo peruano, cancha, camote

Cubos de pescado, camarón, marinada en limón de pica, un punto de ají y cebolla corte pluma

Pulpo macerado en limón de pica, especias acompañados en salsa de olivo

Delicados trozos de reineta en cubos marinados en jugo de limón de pica, salsa de cilantro con especias al mejor estilo peruano

Delicados trozos de reineta en cubos marinados en jugo de limón de pica, especias al mejor estilo peruano

Mixtura de mariscos y pescado previamente cocidos, marinados en su jugo de limón de pica, punto de ají, cebolla cortada en pluma y especias, acompañado con yuca, camote y choclo peruano

Ceviche de pescado, ceviche mixto, ceviche de salmón

Cubos de pescado, camarón, locos, pinzas de centolla, marinada en limón de pica, un punto de ají y cebolla corte pluma

Cubos de pescado, calamar marinado en leche de tigre

Combo 1/4 de pollo, papas fritas, ensalada y cremas peruanas

Combo 1/2 pollo a la brasa, papas fritas, ensalada, ají y cremas

Combo 1 pollo a la brasa, papas fritas, ensalada, ají y cremas

Puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo. Relleno de palta, atún y mayonesa.

Puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo. Rellena de suave y tierno pulpo, con una salsa de nuestros mejores olivos

Puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo. Relleno de palta, pollo y mayonesa, bañada en salsa a la huancaína

Papas cocidas bañadas en una salsa preparada con leche, galletas, maní, queso, punto de ají amarillo

Yucas fritas con salsa a la huancaina

Marinados en salsa de soya y especias limeñas arrebozados con harina y fritos, acompañados con papas doradas, zarza criolla y salsa tártara

1/2 jalea mixta

Marinados en salsa de soya y especias limeñas arrebozados con harina y fritos, acompañados con papas doradas, zarza criolla y salsa tártara

Marinados en salsa de soya y especias limeñas arrebozados con harina y fritos, acompañados con papas doradas, zarza criolla y salsa tártara

Marinados en salsa de soya y especias limeñas arrebozados con harina y fritos, acompañados con papas doradas, zarza criolla y salsa tártara

Jalea mixta con ceviche mixto

Fettuccini salteados con una selección de verduras tiernas con aceite de oliva y punto de vino blanco

Arroz a base de especies orientales salteados con aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya

Ceviche con laminas de champiñones aliñados con limón pica con especias peruanas

Papas cocidas bañadas en una salsa preparada con leche, galletas, maní, queso, punto de ají amarillo

Choclo peruano a la huancaina

Compuesta de escarola, tomate, palmitos, paltas, aceitunas y queso

Compuesta de escarola, tomate, plata, pepino, zanahoria

Ensalada fría a base de lechuga, tomate, zanahoria, papas cocidas, arvejas, trozos de pollo, palta y vinagreta

Yucas a la huancaina

Lomitos de atún con cebolla en plumas,tomate,escarola, papa, palta aliñados al mejor estilo peruano

Cremoso risotto al azafrán con camarones

Filete de vacuno a la plancha sobre un nido de fettuccini con crema caliente a la huancaína y cubos de queso fresco

Cremoso risotto al cilantro con camarones, ostiones y champiñones salteados

Arroz a las especies, salteados con mariscos guisantes, choclo desgranado y arveja

Arroz a base de especies orientales salteados con mixtura de mariscos en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya

Arroz a base de especies orientales salteados con aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya

Fideos salteados con pollo, vacuno y camarones en aceite de cesamo, cebolla criolla, tomate, cebollines, salsa de soya y especias orientales

Lomo saltado sobre un nido de fettuccini con crema caliente a la huancaina

Fettuccini bañados en una deliciosa fusión de salsa americana y bechamel a la salvia con trozos de centolla y jaiba

Suspiro de la limeña

Cheesecake de frambuesa a base de queso crema y galletas

Cheesecake de maracuyá

Tiramisú

Torta tres leches

Crema volteada

Bebida

Bebida

Bebida

Bebida

Agua

Agua

Agua

Agua

Jugo sabor a elección

Cerveza

Cerveza

Cerveza