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Ceviche marinado con jugo de limón de pica, choclo y camote
Ceviche con mixtura de mariscos, pescado marinado con leche de tigre en jugo de ají amarillo
Pulpo al olivo marinado en aceite de oliva, sauvignon blanc y salsa de aceitunas de azapa
Papa amarilla amasada a punto de limón y aceite de oliva relleno con camarón palta y mayonesa
Pulpo norteño con finas hierbas a la parrilla, salsa de anticucho, papitas salteadas al romero
Chicharrones de mariscos
Chicharrón estilo a la romana, crujiente acompañado de una suave crema tártara.
Empanaditas rellenas de, lomito saltado y ají gallina
Papa amarilla amasada a punto de limón y aceite de oliva relleno con jaiba, palta y mayonesa. Bañado con salsa de Ocopa.
Fetuccini saltado con tomate cebollas y fetuccini salteados al wok sazonados con salsa de soya aceite sésamo y oliva.
Pechuga de pollo desmenuzado en salsa de ají de gallina.
Filete a la parrilla cubierto con salsa huancaína y camarones
Filete a la parrilla cubierta con picantosa salsa de mariscos acompañado de arroz
Filete a la parrilla cubierta con camarones y ostiones saltados acompañado de verduras salteadas
Arroz criollo estofado con fondo de pescado y ajíes en su jugo, alverjitas y morrón
Arroz con olivas negras arequipeñas, cubierto con camarones, ostiones, calamar, aromatizado con salsa de estragón
Arroz criollo guisado con tinta de calamar cubierto con salsa de mariscos flameado con sauvignon blanc
Risotto de camarones y arroz arbóreo guisado con salsa coral de camarón y crema de langosta
Pescado a la parrilla con camarones bañado con suculenta salsa coral de camarón en reducción de vino blanco, con guarnición de arroz criollo.
Camarones y papitas andinas en cubo, guisado con salsa coral de camarón
Congrio a la parrilla cubierto con salsa de huacatay andina y camarones acompañado de papas salteadas aromatizado al romero.
Congrio a la parrilla cubierto con camarón y ostión en salsa de pimienta negra acompañado de arroz criollo
Pescado a la parrilla cubierta con picantosa salsa de mariscos acompañado de arroz
Salmón a la parrilla cubierto con salsa de champiñones. Acompañado con fetuccini al pesto.
Papas fritas cubiertas con vienesa seleccionada
Croquetas de pollo con papas fritas
Flan cocinado en horno a base de leche evaporada, condensada, huevo, azúcar y gotas de vainilla.
Bizcochuelo bañado con tres variedades de leches.
Suspiro Limeño preparado con manjar aromatizado, con toques vainilla y merengue al oporto.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Piscoa sour . 1000 ml 19990.
Pisco Sour, unidad
Sobre Museo Peruano | |
Dirección | Avenida vitacura 7132, vitacura |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:45:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:45 - 22:00 |
| Martes | 12:45 - 22:00 |
| Miércoles | 12:45 - 22:00 |
| Jueves | 12:45 - 22:00 |
| Viernes | 12:45 - 22:00 |
| Sábado | 12:45 - 22:30 |
| Domingo | 12:45 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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