Museo Peruano
3.8
Menú y Precios
Menú y Precios Museo Peruano
Picoteos
Piqueo Frío
Dúo ceviche de pescado, pulpo al olivo, causa de atún y cocktail de camarón
$15.990,00
Isla Marina
Causa crocante, relleno con camarón, palta y mayonesa, cubierto con un delicioso seviche criollo.
$11.990,00
Piqueo Criollo
Chicharrón pescado, chicharrón de calamar, ceviche de pescado, pulpo al olivar y cocktail de camarón
$17.990,00
Piqueo Museo
Causa de pollo, ceviche mixto, camarones otani, pulpo a la parrilla, empanadas de lomo y ostiones a la chalaca
$19.990,00
Entradas
Ceviche de Pescado
Ceviche marinado con jugo de limón de pica, choclo y camote
$10.690,00
Ceviche Mixto Especial
Ceviche con mixtura de mariscos, pescado marinado con leche de tigre en jugo de ají amarillo
$9.990,00
Pulpo Norteño Al Olivar
Pulpo al olivo marinado en aceite de oliva, sauvignon blanc y salsa de aceitunas de azapa
$10.990,00
Causa de Camarón
Papa amarilla amasada a punto de limón y aceite de oliva relleno con camarón palta y mayonesa
$9.590,00
Pulpo a la Parrilla en Salsa de Anticucho
Pulpo norteño con finas hierbas a la parrilla, salsa de anticucho, papitas salteadas al romero
$12.750,00
Tiradito Clásico
Reineta en láminas marinado con limón de pica, aceite de oliva, choclo, y camote glaceado.
$8.909,00
Jalea Mixta
Chicharrones de mariscos
$9.550,00
Chicharrón de Calamar
Chicharrón estilo a la romana, crujiente acompañado de una suave crema tártara.
$8.950,00
Surtido de Empanaditas Criollas
Empanaditas rellenas de, lomito saltado y ají gallina
$7.990,00
Causa de Jaiba
Papa amarilla amasada a punto de limón y aceite de oliva relleno con jaiba, palta y mayonesa. Bañado con salsa de Ocopa.
$9.950,00
Tartar de Salmón
Cubos de salmon y palta, bañados con unas salsa cremosa de sesamos y soja todo coronado con chips crujientes de papa.
$10.990,00
Sopas
Parihuela con Receta de Tía Chabuca
Sopa de mariscos con caldillo de pescado en reducción de salsa madre
$9.990,00
Chupe de Camarón
Sopa con concentrado de fondo de pescado y leche gloria con camarones seleccionados y huevo escalfado
$9.550,00
Sudado Especial
Corvina y mariscos al vapor sudado con cebolla y tomate, acompañado de arroz
$9.690,00
Fondos
Fetuccini Saltado de Filete O Pollo
Fetuccini saltado con tomate cebollas y fetuccini salteados al wok sazonados con salsa de soya aceite sésamo y oliva.
$9.980,00
Lomo Saltado
Filete saltado con tomate y cebolla sazonado con salsa de soya, papa frita y arroz blanco
$11.990,00
Ají de Gallina
Pechuga de pollo desmenuzado en salsa de ají de gallina.
$9.690,00
Filete a la Huancaína
Filete a la parrilla cubierto con salsa huancaína y camarones
$11.790,00
Filete Al Estilo Museo
Filete a la parrilla cubierta con camarones y ostiones saltados acompañado de verduras salteadas
$12.690,00
Filete a Lo Macho
Filete a la parrilla cubierta con picantosa salsa de mariscos acompañado de arroz
$11.790,00
Arroces
Arroz con Mariscos
Arroz criollo estofado con fondo de pescado y ajíes en su jugo, alverjitas y morrón
$10.590,00
Arroz Luto Al Olivo
Arroz criollo guisado con tinta de calamar cubierto con salsa de mariscos flameado con sauvignon blanc
$10.550,00
Arroz Al Estilo Museo Peruano
Arroz con olivas negras arequipeñas, cubierto con camarones, ostiones, calamar, aromatizado con salsa de estragón
$10.890,00
Pescado y Mariscos
Trilogía Limeña
Lomo saltado, arroz con mariscos y láminas de pulpo a la parrilla
$12.990,00
Risotto de Camarones con Azafrán
Risotto de camarones y arroz arbóreo guisado con salsa coral de camarón y crema de langosta
$10.990,00
Picante de Camarones
Camarones y papitas andinas en cubo, guisado con salsa coral de camarón
$10.950,00
Pescado en Salsa de Camarón
Pescado a la parrilla con camarones bañado con suculenta salsa coral de camarón en reducción de vino blanco, con guarnición de arroz criollo.
$9.950,00
Congrio en Salsa de Pimienta Negra
Congrio a la parrilla cubierto con camarón y ostión en salsa de pimienta negra acompañado de arroz criollo
$10.990,00
Congrio en Salsa de Huacatay
Congrio a la parrilla cubierto con salsa de huacatay andina y camarones acompañado de papas salteadas aromatizado al romero.
$10.990,00
Pescado a Lo Macho
Pescado a la parrilla cubierta con picantosa salsa de mariscos acompañado de arroz
$10.950,00
Salmón en Salsa de Champiñones
Salmón a la parrilla cubierto con salsa de champiñones. Acompañado con fetuccini al pesto.
$10.990,00
Atún a la Parrilla
Lomo de atún ecuatoriano sellado, ensalada de pallares y palta, puntito de rocoto, oliva y limón
$10.890,00
Postres
Crema Volteada
Flan cocinado en horno a base de leche evaporada, condensada, huevo, azúcar y gotas de vainilla.
$3.950,00
Suspiro a la Limeña
Suspiro Limeño preparado con manjar aromatizado, con toques vainilla y merengue al oporto.
$3.950,00
Torta de Tres Leches
Bizcochuelo bañado con tres variedades de leches.
$3.350,00
Pisco Sour
Acerca de Museo Peruano
3.8
Peruana · Pescados y Mariscos
Dirección
Avenida vitacura 7132, vitacura
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Horario de atención
12:45:00 - 21:30:00
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