Ocean Pacifics Buque Madre
Abierto
Dirección
AGUSTINAS 2267 SantiagoHorarios de Apertura y Cierre
- Lunes12:00 - 22:00
- Martes12:00 - 22:00
- Miércoles12:00 - 22:00
- Jueves12:00 - 22:00
- Viernes12:00 - 22:00
- Sábado18:00 - 22:00
- Domingo17:00 - 22:00
Ocean Pacifics Buque Madre - Barrio Brasil
AGUSTINAS 2267 Santiago
Pescados y Mariscos - Ocean Pacifics Buque Madre
Envío
Gratis
(nuevos usuarios)
Ocean Pacifics Buque Madre - Barrio Brasil a Domicilio
Clásicos Para Compartir
Mix de Machas
14 Machas cocinadas sous vide gratinadas en queso parmesano y mozzarella
$ 18.800
Trilogía de Carpaccio
Cortes de salmón ahumado, pulpo y camarones con queso escamoso y alcaparras.
$ 18.500
Carpaccio de Pulpo
Finas rodajas de pulpo acompañados de salsa de aceitunas de azapa.
$ 18.550
Mix de Machas y Ostiones
7 machas cocinadas sous vide y 5 ostiones gratinados en queso parmesano y mozzarella
$ 18.800
Camarón Pacific's
Camarones ecuatorianos apanados en panko, acompañados con dressing de la casa.
$ 16.850
Tiradito de Atún
Finas láminas de atún en una base de salsa de maracuyá.
$ 14.350
Calientes
Pacific's a Lo Macho
Surtido de mariscos salteados al pil-pil.
$ 17.550
Pulpo Mediterráneo
Tentáculos de pulpo, asados en salsa de olivo
$ 24.900
Ostiones a la Parmesana (5 Un)
Ostiones marinados en vino blanco, acompañados de queso parmesano y mozzarella
$ 12.350
Chupe de Centolla
Centolla desmenuzada, salteada en mantequilla y mezclado en pan francés, gratinado en queso parmesano y mozzarella
$ 16.850
Chupe Pacific's
Mezcla de camarones, machas, ostiones y calamar salteados a la mantequilla, mezclados con una base de pan francés y queso parmesano
$ 14.850
Pastel de Jaiba
Carne de jaiba salteada a la mantequilla, mezclado con base de pan francés y gratinado en queso parmesano y mozzarella
$ 12.850
Fríos
Locos Mayo
Tradicional preparación de locos acompañados de papas mayo y mayonesa de la casa.
$ 22.990
Locos Acapulco
Locos acompañados de guacamole y camarones ecuatorianos.
$ 22.990
Centolla Puntarenense (200 Gr)
200 Grs de carne de centolla de punta arenas.
$ 19.400
Ceviche de Pescado Blanco
Pequeños cortes de pescado blanco, acompañados de cebolla morada, pimientos, cilantro y leche de tigre
$ 11.250
Ceviche de Salmón
Pequeños cortes de salmón, acompañados de cebolla morada, pimientos, cilantro y leche de tigre
$ 14.950
Ceviche de Atún Rojo
Pequeños cortes de atún, acompañados de camarones ecuatoriano, cebolla morada, pimientos, cilantro y leche de tigre.
$ 13.450
Sugerencias del Chef
Tormenta Marina
Filete de atún grillado en costra de pistacho, acompañado de risotto de hongos y un salteado de camarones con un toque de perejil .
$ 24.150
Salmón Amachado
Filete de salmón en una suave costra de machas a la parmesana acompañada de papas chilotas y zapallo camote a la crema.
$ 21.950
Reineta Mai-mai
Filete de reineta acompañado de una salsa de crema de mariscos surtidos junto con champiñones, choclo, jamón y ricotta.
$ 21.050
Trucha Puntarenense
Trucha arco iris rellena de centolla, acompañada de verduras salteadas, espárrago y salsa blanca
$ 19.650
Tilapia a Lo Macho
Filete de tilapia grillada, acompañado de mariscos salteados al pil-pil
$ 14.650
Merluza Naval
Filete de merluza austral, sobre un timbal de cous cous y ratatouille, acompañado de mousse de ostión, coronado con camarón jumbo
$ 16.650
Atún Esmeralda
Filete de atún rojo con costra de sésamo en dos texturas, montado en una suave polenta cremosa e higos sureños.
$ 16.450
Fetuccini Del Mar
Trilogía de fetuccini al thermidor, con frutos de mar (camarones, calamar y centolla) dos machas con un toque de ciboullete.
$ 17.850
Pescados
Tilapia
Tilapia grillada
$ 8.450
Atún
Filete de atún grillado
$ 11.950
Merluza
Merluza grillada .
$ 10.950
Reineta
Reineta grillada .
$ 9.950
Salmón
Salmón grillado
$ 12.950
Trucha
Trucha grillada.
$ 10.850
Caldillos
Caldillo Pacific's
Delicado fumet de pescado, acompañado de mariscos, choros maltones, pinzas de jaiba, ostiones y camarones.
$ 17.350
Caldillo de Congrio
Delicado fumet, acompañado de medallón de congrio y papas, en una base atomatada.
$ 17.350
Carnes
Bife Chorizo
Lomo liso de 400 grs cocinado sous vide
$ 15.250
Filete
Filete de 300 grs cocinado sous vide
$ 13.250
Ensaladas
Ensalada César
Pollo a la plancha, lechuga hidropónica, crutones, queso parmesano, tomate cherry y aderezo de salsa de eneldo
$ 7.850
Palmito Palta
Ensalada palmitos y palta
$ 5.850
Ensalada Pacific's
Tomate, palta, choclo baby, palmitos, fondo de alcachofa, lechuga y porotos verdes
$ 6.850
Ensalada Chilena
Ensalada de tomate, cebolla y coronado con ají
$ 6.850
Tomate Palta
Ensalada tomate y palta
$ 5.650
Ensalada Verde
Lechuga hidropónica, esparrago, palta, poroto verde y arveja
$ 5.850
Guarniciones
Puré
Puré natural de papa
$ 3.500
Arroz
Arroz blanco
$ 3.250
Papa Rústica
Papas fritas con piel
$ 4.950
Champiñones Salteados
Champiñones salteados en aceite de oliva
$ 5.850
Verduras Salteadas
Mezcla de verduras salteadas en aceite
$ 5.850
Papas Fritas
Papas fritas
$ 3.850
Postres
Eclipse de Chocolate
Trilogías de chocolates 75% cacao, 55% cacao y chocolate blanco, con base de bizcocho
$ 5.200
New York Cheesecake
Queso crema horneado, acompañado con salsas de reducción de frutos rojos al cabernet sauvignon
$ 5.200
Panqueque Celestino
Panqueque con zeste de naranja, relleno con manjar
$ 5.200
Papayas Al Jugo
Tradicionales papayas en su jugo acompañadas de crema
$ 5.200
Bebestibles
Crush Orange 350 ml
Bebida
$ 2.200
Pepsi Original 350 ml
Bebida
$ 2.200
Pepsi Zero 350 ml
Bebida
$ 2.200
7up Original 350 ml
Bebida
$ 2.200
Limón Soda Zero 350 ml
Bebida
$ 2.200
Pisco Sour Pacific`s
Pisco Sour de la casa 750ml
$ 16.000
Kunstmann Torobayo 330 ml
Cerveza Kunstmann Torobayo
$ 3.750
Kunstmann Lager 330 ml
Cerveza Kunstmann Lager 330ml
$ 3.750
Austral Lager 330 ml
Cerveza Austral Lager 330ml
$ 3.750
Austral Calafate 330 ml
Cerveza Austral Calafate 330ml
$ 3.750
Jugo Mango 600 ml
Jugo mango 600 ml natural .
$ 4.950
Jugo Frambuesa 600 ml
Jugo frambuesa 600 ml natural .
$ 4.950
Jugo Chirimoya 600 ml
Jugo chirimoya 600 ml natural .
$ 4.950
Canada Dry Ginger Ale 350 ml
Bebida
$ 2.200
Canada Dry Ginger Ale Zero 350 ml
Bebida
$ 2.200
Jugo Piña 600 ml
Jugo piña 600 ml natural.
$ 4.950
Jugo Maracuya 600 ml
Jugo maracuya 600 ml natural.
$ 5.550
Vegano
Ensalada de Quinoa
Quinoa roja y blanca, lechuga, palta, choclo baby, cranberry, apio, rabanito y frutilla.
$ 11.350
Hamburguesa Vegana
Hamburguesa de champiñón y quinoa, acompañada de palta, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa vegana.
$ 11.300
Otros
Mix Basílica
Tabla conformada por kubbes de res, calamares apanados, brochetines del mar, Nuggets de pollo, empanaditas de queso, camarón y cubitos de lomo Red Cham.
$ 9.200
Sobre Ocean Pacifics Buque Madre | |
| Dirección | AGUSTINAS 2267 Santiago |
| Especialidad | Pescados y Mariscos |
| Comidas más Populares |
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| Horario de Apertura | 18:00:00 |
| Horario de Cierre | 22:00:00 |
Preguntas frecuentes