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Pollo con curry al gusto y leche de coco salteado al wok con cebolla, zanahoria, cebollín, maní y cilantro. Con acompañamiento de porción de arroz.
Baguette con láminas de pollo marinadas al estilo vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco, pepino, mayonesa o salsa siracha (p.
Baguette con tofu marinado al estilo vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco, pepino, mayonesa o salsa siracha (picante).
Baguette con láminas de lomo marinadas al estilo vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco, pepino, mayonesa o salsa siracha .
Tempura de camarones ecuatorianos (6 unidades) acompañados con salsa de porotos negros y maní. porcion de papas fritas y bebida.
Baguette con láminas de pollo marinadas al estilo vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco, pepino, mayonesa o salsa siracha (picante) o con cilantro.
Baguette con láminas de lomo marinadas al estilo vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco, pepino, mayonesa o salsa siracha (picante) o con cilantro.
Baguette con tofu marinado al estilo vietnamita; zanahoria, rábano blanco encurtido, cilantro fresco, pepino, mayonesa o salsa siracha (picante) o con cilantro.
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Arrollados Nem (3 unidades), envueltos con lechuga y menta fresca, con su salsa típica vietnamita a base de pescado. Mix de 1 nam de vegetales, cerdo y pescado.
Láminas de lomo liso, pepino fresco, tomate cóctel, menta, diente de dragón, lechuga, chalotas fritas y salsa vietnamita.
Lechuga tierna, camarón (4 unidades), mango, pepino, tomate cherry, zanahoria, menta, diente de dragón, chalotas fritas y salsa vietnamita.
Lechuga española, trocitos de pepino, zanahoria, diente de dragón, cilantro, maní, plátano crujiente, tofu salteado al wok y salsa vietnamita.
250 ml. Caldo de osobuco de wagyu suavemente especiado con canela, anís, clavo de olor, jengibre y lemon grass; fideos anchos de arroz, láminas de lomo liso, finos aros de cebolla, diente de dragón y cilantro fresco.
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Lomo liso y cebolla en salsa de ostras al wok con cabellos de ángel de arroz y trocitos de nem; montado sobre vegetales tiernos.
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Tierno filete de atún sellado en sésamo con toques de jengibre y soya, acompañado de una guarnición al wok de lentejas rojas al anís y leche de coco.
Lomo liso de vacuno 80 gr con champiñón parís 80 gr, salteado con salsa de ostras, soya dark y cilantro. Con porción de arroz jazmín.
Fideos anchos de arroz 120 gr con camarones ecuatorianos 4 unidades salteados al wok en nuestra salsa casera de camarones con trocitos de pollo y cerdo, bastoncillos de zanahoria, cebollín, chalotas fritas, maní y cilantro.
Arroz jazmín asiático salteado al wok, trocitos de pollo 60 gr, champiñon perfumado, jengibre y cilantro.
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Costillar 160 gr caramelizado a la cebolla morada con pimienta fresca, cilantro y huevos de codorniz. Con porción de arroz jazmín.
Pollo al curry amarillo y leche de coco, salteado al wok con cebolla, zanahoria, cebollín, maní y cilantro. Con porción de arroz jazmín.
Fideo vermicelli de arroz con vegetales salteados, cebolla caramelizada, montado sobre ensalada y terminado con maní, menta y cilantro.
Tofu al curry amarillo y leche de coco, salteado al wok con cebolla, zanahoria, cebollín, maní y cilantro. Con porción de arroz jazmín.
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Verduras de la estación salteadas al wok, en nuestra salsa de soya en fideos anchos de arroz.
Gaseosas
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Bebida
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Sobre Vietnam Discovery | |
Dirección | Av Kennedy 5413, local 452, Parque Arauco, Las Condes ( Bazar Gourmet tercer piso) |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 18:00 |
| Martes | 13:00 - 18:00 |
| Miércoles | 13:00 - 18:00 |
| Jueves | 13:00 - 18:00 |
| Viernes | 13:00 - 18:00 |
| Sábado | 13:00 - 19:00 |
| Domingo | 13:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
