Santiago de Chile
La Cocina de Javier
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La Cocina de Javier - Las Condes

La Cocina de Javier - Las Condes

Av. Cristobal Colon 7374, Las Condes, Región Metropolitana

Comida Internacional - La Cocina de Javier

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Tapas Calientes

Albondigas a la Donostiarra

La Receta de la Abuela hecha Albóndigas. Hechas con carne de res, lomo de cerdo y condimentos ibéricos. Servidas con nuestra clásica salsa de tomates casera.

$ 8.500
Albondigas a la Donostiarra

Tortilla Española

Auténtica receta del cachamandí!!! con su toque personal y al más estilo español. A base de papas, cebolla y nuestro sabroso chorizo español..

$ 6.100
Tortilla Española

popular

Tortilla de Patatas

Tradicional preparación española a base de papas y cebolla. ¡sencillamente espectacular!.

$ 5.900
Tortilla de Patatas

popular

Croquetas de Jamón Iberico (8 Unidades)

Uno de los manjares típicos españoles, famosa preparación dentro y fuera de este país. disfrutar de él es una experiencia única. tradicional suave pasta a base de jamón ibérico hechas a mano .(8 un).

$ 6.990
Croquetas de Jamón Iberico (8 Unidades)

Pimientos Piquillos Rellenos

Delicados pimientos rellenos de una suave pasta de nuestro exquisito jamón ibérico de pata negra, acompañado de nuestra tradicional salsa tumaca.

$ 8.990
Pimientos Piquillos Rellenos

popular

Camarones Apanados.

Crocantes colitas de camarones ecuatorianos apanados, acompañados de nuestra suave salsa tártara tradicional (10 unidades)..

$ 8.500
Camarones Apanados.

Calamares a la Romana.

Típica preparación española de aros de calamares rebozados en harina y huevo, acompañados de limón y nuestra suave salsa tártara tradicional..

$ 8.500
Calamares a la Romana.

Choritos a la Provenzal

Clásica preparación de frescos choritos en su concha cocinados con aceite de oliva, ajo, perejil y vino blanco (500 gramos la porción= 20 a 25 chorito.

$ 7.990
Choritos a la Provenzal

Tapas Frias

Tabla Vasca

Tabla casera Vasca con 115 Grs de Jamón serrano, 80 Grs de Chorizo Español, 100 Grs de Queso ibérico de 3 leches cabra, oveja y vaca, medio baguette caliente y nuestra Sabrosa Salsa Tumaca. Ideal para tus Aperitivos.

$ 14.990
Tabla Vasca

Sangria Tradicional

1 litro.

$ 10.900
Sangria Tradicional

Tabla Ibérica

Tabla casera ibérica con 100 grs de jamón serrano reservado y cocido, 100 grs de queso ibérico de 3 leches cabra, oveja y vaca, medio baguette caliente y nuestra sabrosa salsa tumaca. ideal para tus aperitivos.

$ 10.990
Tabla Ibérica

Tabla Catalana

Tabla casera catalán con 100 grs de jamón serrano, medio baguette caliente y nuestra sabrosa salsa tumaca. ¡ideal para tus aperitivos!.

$ 9.990
Tabla Catalana

Paellas

popular

Paella Express Estilo Javier

Nuestra clasica paella estilo javier mixta de pollo, cerdo, chorizo, camarones, calamares, choritos y almejas. 350 grs.

$ 8.900
Paella Express Estilo Javier

popular

Paella Don Javier (2 Porciones)

Versión premium de nuestra clásica paella. Preparada con pollo, carne de cerdo, chorizo, langostinos, locos, pimientos, arvejas, camarones, calamares, ostiones, almejas y choritos.

$ 29.990
Paella Don Javier (2 Porciones)

Paella Estilo Javier (2 Porciones)

¡nuestra clásica y deliciosa receta de paella! preparada con pollo, carne de cerdo, chorizo, pimientos, arvejas, camarones, calamares, almejas y choritos.

$ 25.980
Paella Estilo Javier (2 Porciones)

Paella de Mariscos (2 Porciones)

Selección de mariscos de las costas chilenas!!!. Preparada con camarones, calamares, ostiones, almejas, choritos y nuestra salsa casera de tomates.

$ 29.980
Paella de Mariscos (2 Porciones)

Paella Campesina (2 Porciones)

Deliciosa mezcla de carnes y verduras del huerto!!! así es nuestra receta típica española. Preparada con carne de cerdo, pollo, chorizo, champiñones, porotos verdes.

$ 23.800
Paella Campesina (2 Porciones)

Paella Vegana (2 Porciones)

2 porciones de 500 grs . ¡del huerto a la paellera! todo el sabor de nuestras paellas en esta versión vegetariana. Preparada con habas, arvejas, espár.

$ 23.800
Paella Vegana (2 Porciones)

Platos

Plateada Estilo Javier

Preparación clásica de plateada, cocida lentamente por mas de 8 horas en una salsa a base de verduras..

$ 12.990
Plateada Estilo Javier

popular

Albóndigas a la Donostiarra

La receta de la abuela hecha albóndigas. hechas con carne de res, lomo de cerdo y condimentos ibéricos. servidas con nuestra clásica salsa de tomates casera..

$ 9.990
Albóndigas a la Donostiarra

Callos Estilo Javier

Los secretos mas guardados del cachamandi reunidos en este delicioso plato de callos. preparados con nuestra clásica salsa de tomates casera, jamón ibérico, nuestro sabroso chorizo español..

$ 10.900
Callos Estilo Javier

Riñones Al Jerez

Tradicional plato andaluz!. los riñones al jerez son preparados al mas puro estilo javier con jerez, sofrito de cebolla, nuestra clásica salsa de tomates casera y un toque de ajo ..

$ 9.990
Riñones Al Jerez

Lengua a la Sevillana

Cocida lentamente por 8 horas y así tener una tierna carne, preparada con salsa de aceitunas sevillanas y zanahorias..

$ 13.200
Lengua a la Sevillana

Pulpo a la Gallega.

El pulpo a la gallega es cocido y salteado en aceite de oliva y paprika bajo una delicada cama de papas cocidas.

$ 16.500
Pulpo a la Gallega.

Calamares en Su Tinta

Tiernas vainas de calamar rellenos de camarón. Servidos con salsa a base de tinta de calamar..

$ 12.990
Calamares en Su Tinta

Agregados

Sangría

La bebida más castiza y típica española con más fama mundial. .

$ 10.900
Sangría

Papas Fritas

Clásicas papas fritas

$ 2.290
Papas Fritas

Vegetales Salteados

Selección de vegetales del huerto, salteadas con aceite de oliva y perejil

$ 2.990
Vegetales Salteados

Arroz Graneado

Porción de arroz graneado blanco

$ 2.290
Arroz Graneado

Champiñones Salteados

Deliciosos champiñones parís, salteados en aceite de oliva, ajo y perejil.

$ 4.290
Champiñones Salteados

Papas a la Provenzal

Papas cocidas y salteadas con aceite de oliva, ajo y perejil.

$ 3.290
Papas a la Provenzal

Puré de papas casero

Puré de papas casero hecho a mano.

$ 2.590
Puré de papas casero

Botella de Caldo de Paella

Los secretos del cachamandi en una botella con el caldo de nuestras preparaciones más exquisitas, útil para recalentar tu paella.

$ 2.300
Botella de Caldo de Paella

Postres

Arroz con Leche (individual)

Exquisito postre preparado con los secretos de javier..

$ 2.990
Arroz con Leche (individual)

Natilla (individual)

Con la clásica receta española (leche saborizada espedaza con almidón).

$ 2.990
Natilla (individual)

Merengue Vasco (individual)

Postre de manzanas rallada y leche condensada, asado en el horno, cubierto con merengue flambeado.

$ 2.990
Merengue Vasco (individual)

Tres Leches

Clásico postre preparado con bizcocho, leches (evaporada, condensada y natural), manjar y coronado con merengue italiano.

$ 3.290
Tres Leches

Bebidas

Sangría

La bebida más castiza y típica española con más fama mundial.

$ 10.900
Sangría

Coca-Cola zero individual

Lata de bebida personal .

$ 1.400
Coca-Cola zero individual

Sobre La Cocina de Javier

Dirección

Av. Cristobal Colon 7374, Las Condes, Región Metropolitana

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Albondigas a la Donostiarra cuesta $ 8.500
  • Tortilla Española cuesta $ 6.100
  • Tortilla de Patatas cuesta $ 5.900
  • Croquetas de Jamón Iberico (8 Unidades) cuesta $ 6.990
  • Pimientos Piquillos Rellenos cuesta $ 8.990

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Disfruta de hasta $1400 pesos de descuento en tu costo de envio para tu primera compra. BAU

Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

19:30:00
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Comida Internacional

Abierto

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Av. Cristobal Colon 7374, Las Condes, Región Metropolitana

Horarios de Apertura y Cierre

Martes11:30 - 19:30
Miércoles11:30 - 19:30
Jueves11:30 - 19:30
Viernes11:30 - 19:30
Sábado11:30 - 19:30
Domingo10:30 - 15:30

Preguntas frecuentes