Baza - Las Condes

2 Bowls a elección

Promoción de 2 pizzas margarita

Excelente promoción de 2 ensaldas a elección + gnocchi trufado (nuevo plato).

Espectacular duo: - carne de vacuno preparada en cocción lenta al balsámico y cerveza negra acompañada de risotto cremoso de cebollas asadas.- arroz cremoso de camarones preparado con leche de coco, jengibre, tomatitos confitados, albahaca y camarones especiados con garam masala.

Perfecta para los amantes del otoño.- 1 berenjena asada: con salsa de hierbas frescas, tomates cherry caramelizados, almendras tostadas, hummus de garbanzos y tostadas de masa madre.- 1 lasaña de vegetales: zapallo italiano y berenjena grillados, rellenosde ricota de frutos secos y pesto vegano de kalesobre salsa casera de tomates.contiene frutos secos.- 1 atún teriyaki: sellado en semillas de sésamo acompañado demix de arroz y quinoa con vegetales.

Coronados con kétchup de la casa, salsa ranch casera, cebollín y queso parmesano.

. Hummus de garbanzos con ensaladita griega de tomates cherry, pepino, queso de cabra, garbanzos y aceitunas con pan pita baza.

Vegetariano y frutossecocon salsa de hierbas frescas, tomates cherry caramelizados, almendras tostadas, hummus de garbanzos y tostadas de masa madre.

Vege/frutossesteak de coliflor rostizada con cúrcuma sobre hummus cremoso, pesto vegano casero, polvo de avellanas, almendras tostadas y cranberries.

Tartar de atún con palta, quinoa, semillas de sésamo y salsa de zanahoria y naranja.

Sin gluten. Tartar de salmón y palta con alcaarras, cebollín y pepino. Dresing oriental y pita chips.

Ensalada de mix verde, proteína a elección, palta, hummus, tomate cherry, berenjena y zapallo italiano grillado, dressing de hierbas vegano.

Bowl de quinoa de colores, proteína a elección, camote asado, palta, hummus, kale, champiñones.

Bowl vegano con mix de quinoa, camote asado, champiñones, kale, palta, hummus, pollo.

Tomates marinados, búfala dop fresca italiana, rúcula, aceite de oliva, reducción de balsámico y albahaca fresca.

Palta, queso crema con sésamo, ensaladilla de pepino y rábanos, arroz de sushi con camarones cocidos y salmón crudo. terminado con una salsa casera.

Verduras grilladas y marinadas en aceto, aceite de oliva, mix de lechugas y atún fresco sellado.

Pollo desmenusado, verduras marinados en nuestra salsa especiada y terminado con crocantes de arroz.

Hamburguesa de legumbres, queso vegano, palta, tomate, mix verdes, veganesa de zanahoria, camote asado con sésamo, en pan frica de masa madre. Acompañada de papas fritas.

Hamburguesa de carne de libre pastoreo, mozzarella, champiñones, cebolla asada, salsa ranch y mix de hojas. Acompañada de papas y camotes asados..

Hamburguesa de carne libre pastoreo con pesto de kale casero, tomates asados, queso mozzarella, hojas verdes, salsa casera de hierbas y camote asado con sésamo, en pan frica de masa madre. Acompañada de papas fritas.

Vegetariana. Pizza con salsa pomodoro, mozzarella fresca y albahaca. Sin gluten.

Vegetariana. Pizza con pesto de semillas, champiñones, queso mozzarella, queso de cabra y aceite de trufa. Sin gluten. Contiene frutos secos.

Con salsa pomodoro, queso mozzarella, cebolla acaramelada, camarones en aceite de ajo y pesto casero.

Con queso mozzarella, salmón ahumado, alcaparras, rúcula y huevo pochado. sin gluten.

Vegana y sin gluten. Lasaña de vegetales grillados rellenos de ricota, frutos secos, pesto vegan de kale sobre salsa casera de tomates.

Sin gluten. Pulpo a la plancha con chimichurri, tomates acaramelados y pesto sobre hummus cremoso de garbanzos.

Carne natural libre pastoreo en cocción lenta al balsámico sobre risotto de cebollas asadas. .

Pad thai de fideos de arroz, diente de dragón, champiñones, zanahoria, cebollín, maní tostado.

Pechuga de pollo grillada libre pastoreo acompañada de quinotto de colores, kale, champiñones, berenjenas, tomates asados y semillas crocantes.

Arroz cremoso con leche de coco, jengibre, tomates confitados y camarones especiados.

Merluza austral con chimichurri de palta sobre puré de coliflor, chalotas y habas en ghee con ajo y hierbas. Contiene frutos secos.

Atún teriyaki sellado en semillas de sésamo. Acompañado de mix de arroz y quinoa con vegetales.

Sin gluten. Salmón grillado acompañado de papas y camotes asados, ensalada baza y salsa de hierbas.

Gnocchi de la casa en salsa de parmesano trufada y champiñones salteados.

Lasaña griega de mechada y berenjenas terminada con salsa blanca y queso.

Brownie tibio de chocolate bitter con, frutillas, salsa de berries y almendras laminadas.

Tarta de manzanas con salsa butterscotch.

Sin gluten. Torta de milhojas con capas de chocolate bitter con dulce de leche y mousse de chocolate.

Sin gluten. Cheesecake de chocolate blanco sobre base de brownie sin harina y salsa de berries.

Té

Agua

Agua

Bebida

Bebida gaseosa en formato lata 350 ml.

Tónica

Bebida gaseosa en formato lata de 310 ml.

Gaseosas

Agua mineral formato vidrio en tamaño 350 ml.