Do Sushi Artesanal
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Do Sushi Artesanal - Los Leones

Do Sushi Artesanal - Los Leones

Suecia 0155, Providencia, Chile

Sushi - Do Sushi Artesanal

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Hako - Cajas Do

Nigiri Omakase 30 Piezas

30 Piezas/unidades de nuestros mejores nigiris y gunkan. están sujeto a la pesca del día, por lo que puede variar.

-20%$ 43.520$ 54.400
Nigiri Omakase 30 Piezas

Nikkei 40 Piezas

40 Piezas compuestas por 10 yaki maki, 10 maki acevichado, 10 maki furai y 10 salmón ebi teriyaki.

-25%$ 37.130$ 49.500
Nikkei 40 Piezas

Omakase 50 Piezas

50 Piezas premium a elección del itamae, contiene makis, hosomakis, nigiris o gunkan. sashimis de pescado y/o mariscos, conchas (según temporada) acompañado de salsas y wasabi.

-20%$ 41.600$ 52.000
Omakase 50 Piezas

Nigiri Moriwase 12 Piezas

12 Piezas de nuestros mejores nigiris. todos los nigiris pueden cambiar y están sujetos a cambios, según la pesca del día.

-20%$ 29.480$ 36.850
Nigiri Moriwase 12 Piezas

Box 1

10 Yaki maki (chicharrón de pescado, cebollín asado y palta, envuelto en pescado al carbón, salsa yakiniku , chimichurri y sal de cáhuil), 2 uni nigiri sake (salmón fresco y wasabi) y 5 cortes de sashimi omakase (mix) de pescados de roca o profundidad, mariscos y crustáceos.

$ 22.500
Box 1

Box 2

10 Oocha maki (camarón asado, palta, tenkatsu, con salsa de te oolong y furikake) 10 yukan maki (camarón furai , plata bañando en salsa yukan -emulsión de ají amarillo, cebolla morada y cilantro-a la torcha y salsa teriyaki), 2 uni nigiri sakana (pescado de roca o profundidad, sésamo negro frito) y 2 uni nigiri sake (salmón fresco y wasabi)

$ 25.500
Box 2

Box 3

10 Sakana furai (160gr pescado blanco, ciboulette. con salsa acevichada), 10 shiromi tartar (futomaki relleno de palta, cebollin y pepino tsuma, con tartar de pescado blanco trufado), 10 sake ebi teriyaki: (maki relleno de salmón, camarón yaki, palta, cebollin, cubierto en salmón a la torcha, salsa teriyaki y furikake) y 5 gyosas ebi (camarón a la torta, repollo y shitake, en salsa membrillo trufado)

$ 36.500
Box 3

Makis

Maki Do

Maki (roll)sin arroz , palta, ciboulette, pescado blanco, salmón y centolla. ( 10 bocados )

$ 11.900
Maki Do

Maki Niku Furai

Maki (roll)sin arroz, 140 gr de filete y ciboulette. cubierto en panko con salsa yúkan de ají amarillo. ( 10 bocados )

$ 13.900
Maki  Niku Furai

Maki Sakana Furai

Maki (roll)sin arroz , 140 gr de pescado blanco del dia y ciboulette. cubierto en panko con salsa acevichada. ( 10 bocados )

$ 13.900
Maki Sakana Furai

Maki Sake Furai

Maki (roll)sin arroz, 140 grs de salmón y ciboulette. cubierto en panko con salsa sésamo picante.

$ 13.900
Maki  Sake Furai

Maki Yaki

Roll de chicharrón de pescado, cebollin asado y palta. cubierto en pescado blanco al carbón con aceite de hierbas. ( 10 bocados )

$ 10.900
Maki Yaki

Maki Acevichado

Roll de camarón furai, palta y cebollin . cubierto en pescado blanco con salsa acevichada y aceite de hierbas. ( 10 bocados )

-30%$ 8.330$ 11.900
Maki  Acevichado

Maki Centolla

Roll de centolla, palta ycamarón al furai. cubierto en palta y togarashi.

$ 11.900
Maki Centolla

Maki Hotate

Maki (roll)con ostion furai, palta y pescado blanco

$ 11.900
Maki Hotate

Maki Yukan

Roll de camarón furai y palta. cubierto con salsa yukan a la torcha y salsa teriyaki.

$ 13.090
Maki  Yukan

Maki Oocha

Roll de camarón al carbón , palta y tenkatsu. cubierto en palta con salsa de te y furikake.

-20%$ 9.520$ 11.900
Maki  Oocha

Maki Sake

Roll de palta, camarón al carbón. tartare de salmón y emulsión de ostión

$ 11.900
Maki  Sake

Maki Kimchi

Roll de kimchi, palta. cubierto con palta sopleteada y salsa tare

$ 11.900
Maki  Kimchi

Maki Sake-ebi Batayaki

Roll de camaron al carbon, salmon , ciboulette y palta. cubierto con salmon sellado a la torcha con batayaki y furikake.

$ 11.900
Maki Sake-ebi Batayaki

Maki Furai

Roll futomaki de pescado blanco , ciboulette, camarón furai y tamago do. cubierto en panko con salsa de caramelo de ajo. ( 10 bocados )

$ 12.900
Maki  Furai

Maki Unagi

Roll unagui , palta y ají encurtido tempura. cubierto en pescado blanco y salsa hoisin a la torcha.

$ 13.900
Maki  Unagi

Gyosas

Gyosas Ebi Shitake Trufadas

Dumplings al sarten, rellenos con camarón al carbón, repollo guisado y hongos shiitakes . salteadas en salsa de membrillo, sésamo y aceite de trufa.(5 unidades)

$ 10.900
Gyosas Ebi Shitake Trufadas

Gyosas Kimchi

Dumplings al vapor, rellenos de kimch y uva roja, sobre tsuma, mani, salsa ponzu y aceite de aucalipto. (5 unidades)

$ 10.900
Gyosas Kimchi

Gyosas Yaki

Dumpling estilo japones, rellenas con asado de tira y chorizo en salsa yaki ( emulsion de aji amarillo ) (5 unidades)

$ 14.900
Gyosas Yaki

Gyosas Centolla

Dumplings al sarten de centolla , sésamo, palta , puerro y brotes. rebosadas en batallaki .(5 unidades)

$ 11.900
Gyosas Centolla

Nigiris Y Gunkan

Nigiri Sakana

2 Unidades de nigiri de pescado blanco, shari y sésamo tostado.

$ 7.900
Nigiri Sakana

Nigiri Sake

2 Unidades de nigiri de salmón fresco , shari y sésamo tostado.

$ 7.900
Nigiri Sake

Nigiri Sake Yaki

2 Unidades de nigiri de salmón al carbón con batayaki a la torcha.

$ 7.900
Nigiri Sake Yaki

Nigiri Shiromie Foie

2 Unidades de nigiri de pescado blanco, foie gras con emulsión de hoisin a la torcha.

$ 9.900
Nigiri Shiromie Foie

Nigiri Foie Gras

2 Unidades de nigiri de foie gras, salsa caramelo de ajo a la torcha.

$ 15.900
Nigiri Foie Gras

Nigiri Niku Foie

2 Unidades de nigiri de tataki de res, foie gras y salsa yúkan a la torcha.

$ 9.900
Nigiri Niku Foie

Nigiri Unagi (anguila)

2 Unidades de nigiri de unagi a la torcha, salsa hoisin y sal de mar.

$ 15.900
Nigiri Unagi (anguila)

Gunkan Centolla

2 Unidades de gunkan de centolla patagónica, cinta de pepino y salsa acevichada

$ 9.900
Gunkan Centolla

Nigiri Palta Yaki

2 Unidades de nigiri de láminas de palta grilladas, emulsión de salsa hoisin, mayo cúrcuma y arándano encurtido.

$ 6.900
Nigiri Palta Yaki

Gunkan Sake Foie

2 Unidades de gunkan de salmón, foie gras, shari y salsa foie.

$ 8.900
Gunkan Sake Foie

Gunkan Pulpo Miso

2 Unidades de gunkan de pulpo confitado, cinta de nabo con salsa de maracuyá miso.

$ 8.900
Gunkan Pulpo Miso

Sashimis

Glaciar Moriawase 9und

Mix de 9 cortes de pescados de roca o profundidad, salmón, pulpo, mariscos y crustáceos. todo a disponibilidad del día.

$ 13.900
Glaciar Moriawase 9und

Glaciar Moriawase 15und

Mix de 15 cortes de pescados de roca o profundidad, salmon, pulpo, mariscos y crustaceos. todo a disponibilidad del dia.

$ 19.900
Glaciar Moriawase 15und

Glaciar Moriawase 21und

21 Cortes de pescado blanco, pulpo, mariscos

$ 27.900
Glaciar Moriawase 21und

Glaciar De Salmón 7 Und

7 Cortes de sashimi de salmón refrescadas con salsa ponzu.

$ 10.900
Glaciar De Salmón 7 Und

Glaciar De Salmón 12 Und

12 Cortes de sashimi de salmón, refrescado con ponzu

$ 18.900
Glaciar De Salmón 12 Und

Baos

Bao Buta

Pan al vapor relleno con pulled pork y mani crocante.

$ 10.500
Bao Buta

Bao Karaage

Pan al vapor relleno con crocante de pollo rebosado en salsa goochu y pepinillos encurtidos

$ 9.900
Bao Karaage

Bao Sakana

Pan de vapor con tinta de calamar de pesca del dia y criolla encurtida

$ 11.500
Bao Sakana

Trilogía De Baos

Trilogía de bao´s - pan al vapor con karaage de pollo, cerdo y pescado sakana, con tsuma mix (nabo, pepino, zanahoria) y salsa (mayo miso picante - acevichada sésamo.

$ 17.900
Trilogía De Baos

Chirashi

Chirashi Do

Base de arroz, cortes de pesca del día, mariscos y crustáceos, ostra u ostion del norte, ajitsuke, palta y vegetales. todo refrescado con salsa ponzu y decoración.

$ 17.900
Chirashi Do

Tendon

Base de arroz, karage rebosado con salsa gochu y wakame.

$ 16.900
Tendon

Chirashi Clásico

Base de arroz, sashimis de pesca fresca del dia, mariscos, crustaceos, palta, vegetales y salsa ponzu.

-20%$ 11.120$ 13.900
Chirashi Clásico

Izakaya

Katsu Ebi

Camarones apanados, aceite japones y furikake de la casa.

$ 11.900
Katsu Ebi

Edamames

Vainas de porotos de soja rostizados

-20%$ 5.600$ 7.000
Edamames

Karaage

Trocitos de pollo frito, rebozados en salsa tonkatsu.

$ 13.900
Karaage

Usuzukuri Yuzu

Lonchas de pescado blanco, intercaladas con palta, salsa ponzu, aceite de trufa y polvo de palomitas.

$ 14.900
Usuzukuri Yuzu

Bebidas

Coca Cola

350 Ml

$ 1.900
Coca Cola

Coca Cola Zero

350 Ml

$ 1.900
Coca Cola Zero

Fanta

350 Ml

$ 1.900
Fanta

Fanta Zero

350 Ml

$ 1.900
Fanta Zero

Sprite

350 Ml

$ 1.900
Sprite

Sprite Zero

350 Ml

$ 1.900
Sprite Zero

Aguas

Acqua Panna

Acqua panna

$ 4.900
Acqua Panna

San Pelegrino

San pelegrino

$ 4.900
San Pelegrino

Tonica Sn Pelegrino

Tonica sn pelegrino

$ 4.900
Tonica Sn Pelegrino

San Pelegrino Sabores

San pelegrino sabores

$ 4.900
San Pelegrino Sabores

Sobre Do Sushi Artesanal

Dirección

Suecia 0155, Providencia, Chile

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Nigiri Omakase 30 Piezas cuesta $ 43.520
  • Nikkei 40 Piezas cuesta $ 37.130
  • Omakase 50 Piezas cuesta $ 41.600
  • Nigiri Moriwase 12 Piezas cuesta $ 29.480
  • Box 1 cuesta $ 22.500

Tiempo de Entrega Aproximado

30 min

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

23:59:00
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Lunes12:00 - 23:30
Martes12:00 - 23:30
Miércoles12:00 - 23:30
Jueves12:00 - 23:30
Viernes12:00 - 23:59
Sábado00:00 - 00:30
Domingo00:00 - 00:30

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