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Coronado de tartar de salmón, salsa spicy, crocante de salmón y cebollin, relleno de crispy y palta, cubierto en sésamo. (10 cortes).
Atún, salmón, palta, ciboulette, plátano frito, salsa ponzu.
Pescado A Eleccion (Salmon, Atun Rojo O Pesca Del Dia), Salsa Yuzu Y Sal De Mar.
Salmon, palta grillada, leche de tigre ahumada, camote, ajo crocante, brotes del dia, cilantro, sal de mar.
Salmon flambeado, aceite de trufa, salsa yuzu, cebollín y sal de mar.
Salmon, salsa yuzu y sal de mar.
Atun rojo, salsa yuzu y sal de mar.
Pesca del dia, salsa yuzu y sal de mar.
Algas marinas, aceite de sésamo, jengibre.
Camarones tempura, salsa rock spicy, cebollín, limón sutil.
Coliflor tempura vegano, salsa rock spicy (not mayo), limón sutil.
Camarones ecuatorianos y verduras tempurizadas, salsa tensuyo, 5 unidades.
Camarones furay, acompañados con salsa rock y miso maracuyá.
Salteados en aceite de sésamo y sal de mar.
Langostinos con salsa de cilantro y reducción de balsámico. (5 unidades).
Confit de pato con salsa ahumada y reducción de balsámico. (5 unidades).
Lomo de cerdo con 5 especies, salsa ahumada y reducción de balsámico. (5 unidades).
Lomo vetado cocinado por 36 horas, salsa de cilantro y reducción de balsámico. ( 5 unidades).
Champiñón y tofu trufado, salsa de albahaca, aceite trufado y reducción de balsámico.
Salmon y arroz. ( 2 unidades).
Atun rojo y arroz. (2 unidades).
Pesca del dia y arroz. (2 unidades).
Salmón toro trufado flambeado, sal de mar.
Camarón, salsa parmesano - spicy, flambeado y ralladura de limón.
Pesca del dia, salsa acevichada ahumada, chalaquita y togarashi.
Salmon, salsa acevichada ahumada, chalaquita y togarashi.
3 Cortes de salmón.
3 Cortes de atún.
3 Cortes a elección del chef.
Camaron tempura, palta cebollín, cubierto en laminas de ostión y pasta de queso parmesano gratinado y ralladura de limón. (10 cortes).
Cubierto de atún flambeado con salsa anticuchada, relleno con palta, cilantro y cebollín tempurizado, bañado en salsa de mayonesa y brotes del día. .
Camarón tempura y palta, cubierta en salmón toro, flambeado en mantequilla trufada, sal de mar, salsa rock, sésamo y ciboulette.
Tempura por fuera, relleno de palta y queso crema, coronado con tartar de atún rojo, spicy y sésamo. (10 cortes).
Camarón tempura, palta, cebollín, cubierto en furikake, salsa spicy y crocante de salmón. (10 cortes).
Jaiba, salmón, masago, palta, cebollín, envuelto en nori tempura acompañado de salsa unagui. (10 cortes).
Salmón, camarón tempura, palta, cubierto con queso crema flambeado, salsa unagui, chimichurri asiático. (10 cortes).
Cubierto en pesca del día, relleno con camarón tempura, jaiba, palta, salsa acevichada, cebollín, sishimi.
Cubierto con una suave pasta de jaiba flambeada, relleno con salmón, camarón tempura, palta, salsa acevichada y camote frito. (10 cortes).
Tartar de atún acevichado, camarón tempura y palta, envuelto en nori, salsa acevichada y furikake.
Salmón, palta cubierto en sésamo, coronado con camarón tempura en salsa rock spicy, cebollín, toques de limón sutil (10 cortes).
Salmon, cilantro tempura, palta, cubierto en pesca del dia, sobre salsa acevichada ahumada y coronado con cebollin y crocante de salmon.
Jaiba, camarón tempura, palta, salmón flambeado con salsa spicy miel, masago, cebollín y salsa unagui. (10 cortes).
Coronado de tartar de salmón, salsa spicy, crocante de salmón y cebollin, relleno de crispy y palta, cubierto en sésamo. (10 cortes).
Camarón tempura, palta, ciboulette, cubierto en salmón con miso maracuyá y sesamo.
Queso crema y ciboulette, envuelto en nori tempurizado, coronado con palta, coliflor tempurizada y salsa rock.
Salmon, atún, camarón tempura y palta, envuelto en papel de arroz, coronado con quinua crocante, salsa ponzu y camote frito.
Salmón, palta y pepino envuelto en nori, salsa spicy, ciboulette y furikake. (10 cortes).
Tartar de champiñones, palta, tofu frito, lechuga, envuelto en papel de arroz, quinua crocante, ciboulette y salsa miso maracuyá.
Tartar de camarón spicy, palta, camarón tempura, envuelto en papel de arroz, salsa ponzu, quinoa frita y ciboulette. .
Salmon, tartar de camarón spicy, ciboulette, masago, envuelto en nori y palta.
Camarón tempura, queso crema, ciboulette, envuelto en palta o salmón o sésamo. (10 cortes).
Salmón, palta, queso crema, envuelto en palta o salmón o sésamo. (10 cortes).
Camarón, queso crema, ciboulette, apanado en panko, bañado con salsa unagi.
Salmón, queso crema, ciboulette, sésamo, salsa unagui. (10 cortes).
Pollo, queso crema, ciboulette, salsa unagui, furay. (10 cortes).
Arroz salteado, pollo, pimientos, huevo, diente de dragón, salsa de ostras, soya, aceite de sésamo
Fideos de arroz, pollo, camarón, huevo, tofu, cebollín, dientes de dragón, maní, salsa tamarindo.
Fideos al wok, champiñones, pimientos, cebollin, salsa de ostras y pollo.
Filete en salsa nitsuke, acompañado de puré de edamame.
Camarón, pollo, tallo de bambú, champiñones, zucchini, salsa curry, maní. acompañado de arroz.
Fideos al wok, champiñones, pimientos, cebollín, salsa de ostras y camarones.
Camarón, calamar, pescado blanco, espárragos, col verde, brócoli, champiñón, edamame, mantequilla de ajo, acompañado de arroz.
Espárragos, edamame, champiñón, brócoli, col verde, salsa teriyaki. acompañado de arroz.
Espárragos, edamame, champiñón, brócoli, col verde, salsa teriyaki. acompañado de arroz.
Espárragos, edamame, champiñón, brócoli, col verde, salsa teriyaki. acompañado de arroz.
Pollo apanado furay, palta, papas fritas o arroz.
Pescado del día apanado furay, palta, papas fritas o arroz.
Pollo furay, palta, queso crema envuelto en pollo furai. .
Salmón curado, palta grillada, rabanito, mix de lechuga, tomate cherry, zanahoria, pepino alaska, quinoa crocante, dressing tempura
Camarón salteado, palta grillada, mix de lechuga, tomate cherry, rabanito, pepino alaska, zanahoria, pimentones, sesamo, quinoa crocante , dressing de aceto balsámico
Pechuga de pollo teriyaki, mix de lechuga, palta grillada, tomate cherry, rabanito, zanahoria, pepino alaska, sésamo mix, salsa teriyaki.
Atún tataki, palta grillada, mix de lechuga, tomate cherry, zanahoria, sésamo mix, rabanito, pepino alaska, salsa ponzu
Tofu grillado, tomate cherry, mix de lechuga, espárragos, palta grillada, champiñones, pepino alaska, quinoa crocante, dressing de mostaza
Cheesecake horneado, sobre fina masa de galletas y mantequilla, servido con salsa de arandanos.
Deliciosos bizcocho de chocolate, relleno de crema de chocolate y dulce de leche.
Salsa hecha con anguila , salsa de soya y azucar .
Salsa de soya .
Mostaza japonesa hecha de la raiz del wasabi.
Jengibre japones encurtido .
Agua
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Sobre Tempura Japanese & Sushi | |
Dirección | Av kennedy 5413, local 382, las condes |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:01:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 22:00 |
| Martes | 12:30 - 22:00 |
| Miércoles | 12:30 - 22:00 |
| Jueves | 12:30 - 22:00 |
| Viernes | 12:30 - 22:00 |
| Sábado | 12:30 - 22:00 |
| Domingo | 00:00 - 00:01 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| La Cocina de Javier |
| Rincón Venezolano |
| Mister Fish |
| Fries & Bites |
| Dominó |
| Palacio Danubio Azul |
| Pronto Sándwich |
| Mi Cevichazo |
| Chicken Factory |
| Verde Sazón |
